Emma Răducanu

Emma Răducanu pune capăt zvonurilor privind o idilă cu...

Citeste mai mult»
Kira

Gheorghe Hagi a devenit socru mic: Kira s-a căsătorit

Citeste mai mult»
jesus

O presupusă complice, arestată în Venezuela, în urma...

Citeste mai mult»
Marion Cotillard

Actorii francezi Marion Cotillard și Guillaume Canet...

Citeste mai mult»
Thalia Besson

Thalia Besson, fiica regizorului Luc Besson, revine...

Citeste mai mult»
Brad Pitt

Casa lui Brad Pitt din Los Angeles a fost spartă. Hoţii...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren2

Jeff Bezos și logodnica sa au ajuns la Veneția pentru...

Citeste mai mult»
Kevin Spacey

Kevin Spacey declară că îi iartă pe cei care s-au grăbit...

Citeste mai mult»
Daisy Edgar-Jones

Daisy Edgar-Jones va juca în noua adaptare...

Citeste mai mult»
Koba LaD

Rapperul Koba LaD, în fața justiției după un accident mortal

Citeste mai mult»
 Taylor Swift

Taylor Swift și Travis Kelce, pentru prima dată în...

Citeste mai mult»
masina

Recondiționarea turbinei: o soluție eficientă pentru...

Citeste mai mult»
crbl

De ce a șters CRBL pozele cu iubita de pe rețelele de...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren

Nunta miliardarului Jeff Bezos stârnește multă agitație...

Citeste mai mult»
Johnny Depp

Johnny Depp a revenit asupra procesului său împotriva lui...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren

Greenpeace se alătură protestelor față de nunta lui Bezos...

Citeste mai mult»
Brad Pitt

Vedeta filmului „F1”, actorul Brad Pitt, a condus un...

Citeste mai mult»
hromei

Cum alegi o firmă serioasă pentru închiriere auto, fără...

Citeste mai mult»
mm

Cât de veche e mașina pe care o conduce Mihai Margineanu:...

Citeste mai mult»
Chris Brown

Cântărețul Chris Brown a pledat nevinovat la Londra...

Citeste mai mult»
Ilie și Ioana Năstase

Ilie și Ioana Năstase divorțează după cinci ani de...

Citeste mai mult»
Dalai Lama

Dalai Lama ar putea menționa eventuala sa succesiune...

Citeste mai mult»
andrea bocceli

Jannik Sinner, colaborare cu celebrul tenor italian...

Citeste mai mult»
Kelsey Grammer

Un cunoscut actor american va deveni tată pentru a opta...

Citeste mai mult»
Tom Cruise

Tom Cruise, Dolly Parton, Debbie Allen şi Wynn Thomas vor...

Citeste mai mult»
Prințesa Kate

Prințesa Kate nu mai va asista miercuri la cursele de cai...

Citeste mai mult»
Eric Dane

Actorul Eric Dane, diagnosticat cu scleroză laterală...

Citeste mai mult»
 Gérard Depardieu

Gerard Depardieu se confruntă cu un nou proces după un...

Citeste mai mult»
Matthew Perry

Medicul care i-a furnizat ketamina actorului Matthew...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren

Nunta lui Jeff Bezos în Veneţia declanşează proteste:...

Citeste mai mult»
Arnold Schwarzenegger și Carrie-Anne Moss

Arnold Schwarzenegger și Carrie-Anne Moss au ''exersat...

Citeste mai mult»
Ed Sheeran

Curtea Supremă respinge reluarea procesului privind...

Citeste mai mult»
Loredana Groza

Loredana Groza a cântat alături de mama ei la petrecerea...

Citeste mai mult»
Aya Nakamura

Cântăreața Aya Nakamura are o statuie din ceară la muzeul...

Citeste mai mult»
Tora Vasilescu

Ce consumă Tora Vasilescu pentru a se menține în formă la...

Citeste mai mult»
 Katy Perry și Orlando Bloom

Relația dintre Katy Perry și Orlando Bloom ar fi ajuns la...

Citeste mai mult»
Harvey Weinstein

Harvey Weinstein a fost găsit vinovat de agresiune...

Citeste mai mult»
Gabriela Cristea

Gabriela Cristea, probleme în vacanța petrecută în...

Citeste mai mult»
amalia

Prințesa Amalia a Țărilor de Jos a suferit o fractură de...

Citeste mai mult»
justin baldoni si blake lively

Un judecător a respins procesul de 400 de milioane de...

Citeste mai mult»

Slabeste cat ai zice peste!

De în Sport 26 iun 2008
Dupa cum bine stim, carnea de peste este o sursa excelenta de proteine slabe, saraca in colesterol si bogata in acizi grasi esentiali, de tipul Omega 3. Drept urmare, o dieta care include in optiunile ei pestele este din start una sanatoasa. Nutritionistii iti recomanda de altfel sa mananci peste de cel putin doua ori pe saptamana. Nemaivorbind de faptul ca majoritatea speciilor de peste sunt sarace in grasimi si au un numar scazut de calorii. Acestea fiind spuse, iata cinci specii de peste care iti vor face dieta mai usoara!

Un singur amendament: evita pradatorii de mari dimensiuni (rechin, peste sabie si scrumbia uriasa) deoarce acestia contin cele mai mari cantitati de mercur. Iata cinci specii de peste mai mult decat sigure, care iti vor diversifica dieta, facand experienta slabitului mai usoara!

Somon

Ideal ar fi alegi varianta salbatica. Despre somonul de crescatorie cercetatorii cred de ceva timp ca ar contine un nivel periculos de poluanti cancerigeni. Somonul disponibil la conserva este intotdeauna salbatic si, dintre toate variantele (file, marinat), cel mai bogat in Omega 3.

1. File in pergament

Aseaza somonul in pergament, presara pe deasupra capere, mazare din conserva si usturoi pisat, dupa care stoarce peste el cateva felii de lamaie. Apoi infasoara pergamentul, fixeaza capetele cu scobitori si pune-l intr-o tava, la cuptor. Lasa-l la copt la foc mediu timp de 15-20 de minute.

Valoare energetica: 350-400kcal, in functie de garnitura (cartofi nature sau un bol de salata) si dimensiunea portiei.

2. A la Mediterana

Rondele sau file, lasa somonul la marinat timp de 30 de minute intr-un sos obtinut din 3 linguri de suc de lamaie, 3 linguri de miere si o lingurita de ulei de masline. Dupa care presara peste el sare si piper dupa gust si pune-l la cuptor. Lasa-l sa se coaca la 200 de grade timp de 15 minute.

Valoare energetica: 425kcal

Ton

De departe preferatul numarul 1 cand vine vorba de diete. Conservele de ton sunt ieftine, disponibile la orice magazin alimentar iar retetele cele mai intalnite, sandvis sau salata, sunt foarte usor de preparat. Tonul a fost si el luat in vizor de catre medici pentru nivelul usor crescut de mercur intalnit mai ales in tonul alb. Sfatul nutritionistilor este sa te rezumi la o singura portie de ton pe saptamana.

1. Ton in sos de soia

Ai nevoie de file, asa ca da fuga la hypermarket la raionul de peste congelat si aprovizioneaza-te! Ajunsa acasa, stropeste file-ul cu putin sos de soia (tehnica consacrata de bucataria japoneza, numita teriyaki) si aseaza langa el cateva rosii cherry si cativa morcovi mici, cunoscuti si ca baby carrots (ii gasesti la conserva). Pune-l la cuptor si lasa-l la foc mediu timp de 15 minute.

Valoare energetica: 140 kcal

2. Aperitiv cu betisoare de telina
Amesteca o conserva de ton in suc propriu (nu in ulei – este mult prea gras) cu o lingura de mustar sau maioneza light. Aseaza compozitia intr-un bol. Taie frunzele de la telina si pastreaza doar tulpinile. Ca sa arate bine, taie-le pe lung, in jumatate. Acum le poti inmuia dupa bunul plac in amestecul de ton si maioneza/mustar. Sunt delicioase!

Valoare energetica: ~140 kcal pentru compozitie.

3. Salata Nicoise
Ai nevoie de cateva frunze de salata, doua oua fierte tari, masline negre, o cescuta de fasole verde din conserva (opteaza pentru sortimentul frantuzesc "haricots verts", sunt mai estetice) si 2 cartofi fierti sau inabusiti taiati cubulete. Ca dessing, foloseste putin ulei de masline, otet balsamic sau mustar de Dijon.

Valoare energetica: 350 kcal fara dressing, 500kcal cu dressing.

Sardine

Firave, cu sozi argintii si vesnic inghesuite, sardinele se numara printre cele mai sanatoase trei alegeri cand vine vorba de peste. Contin Omega 3, calciu din plin si per total, mai multi nutrienti decat banala conserva de ton. Da-le o sansa!

1. Aperitiv cu avocado
Rastoarna pe o farfurie intinsa o conserva de sardine cu o jumatate de avocado fiert sau inabusit, taiat cubulete. Stropeste-le cu sos Worcestershire, apoi presara pe deasupra piper negru. Garantat, nu exista gustarica mai sanatoasa!.

Valoare energetica: ~290 kcal

2. Pasta pentru bruschete
Ai nevoie de cativa catei de usturoi preparati sauté, o jumatate de conserva de sardine si inca o jumatate deconserva de ansoa. Scurge pestele din ambele conserve, de apa sau ulei, adauga o lingura de crema de branza degresata (Philadelphia, Rama sau Hochland) si amesteca-le la mixer. Este delicioasa servita pe felii de bagheta prajite, ca bruschete.

Valoare energetica: 45 kcal / 1 lingura de compozitie

Sashimi

De departe cele mai cochete cand vine vorba de decorarea unei farfurii. Dar cate dintre noi se pricep sa le prepare? Restaurantele cu specific japonez (in Bucuresti, poti incerca Sushi To go) iti ofera de obicei doua variante de sashimi, una a la carte, pe care ai posibilitatea sa o alegi din meniu, si alta ca specialitate a bucatarului (cu alte cuvinte, o supriza, deci va trebui sa te lasi pe mana lui). A doua va fi intotdeauna cea mai indrazneata, cu ingrediente precum anghila sau arici de mare. In concluzie, iata cateva sugestii "diet-friendly":

- Alege boabe de soia pe post de garnitura. O portie nu depaseste 150kcal.

- Daca alegi sushi, ideal ar fi ca acestea sa contina orez integral. Astfel, o portie de 6 nu va

ajunge sa numere mai mult de 180 kcal.

Tilapia

Un peste usor, slab si bogat in proteine, pe care ti-l recomandam calduros daca esti genul de persoana care refuza sa manance peste din cauza mirosului de balta (indiferent de apele, marine, fluviale sau oceanice in care s-a balacit). Tilapia nu are nici cel mai mic miros sau gust de peste. Iata cateva sugestii de preparare:

1. Tilapia in aluminiu cu sos de vin

Aseaza un file de 250 de grame pe o foaie de aluminiu. Orneaza-l cu felii de ceapa, praz taiat rondele si rosii, dupa care stropeste-l cu vin alb si presara pe deasupra sare, putin busuioc si praf de usturoi. Impacheteaza-l in foaia de aluminiu, fixeaza marginile cu scobitoarea si pune-l la cuptor. Lasa-l sa se coaca la 170 de grade, timp de 20 de minute.

Valoare energetica: 220-270kcal.

2. Tilapia cu chili

Fierbe 250 de grame de file in 200 ml de apa, cu o o cescuta de praz taiat cubulete, 2-3 felii de lamaie, un ardei iute (preferabil verde). Presara pe deasupra putin coriandru.

Valoare energetica: 250 kcal.

Tag-uri: , , , , , , , , , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 5

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Catalina Sevastre (29.07.2008, 12:10)
este foarte riuscant. Nu te sfatuiesc sa incerci. In plus, vei scapa doar de masa musculara, in timp ce nesuferita de grasime va ramane (de ea scapam cel mai greu). Nu cred ca vrei sa arati ca o meduza!
Răspunde-i
julya munteanu (25.07.2008, 02:22)
Da..nu pot sa zic ca nu este bun regimul dar la mine nu da randament..nu stiu de ce?Vreau sa slabesc in 7zile =10kg...cine ma poate aujuta ..va rog.FFFurgent....va multumesc !
Răspunde-i
(30.06.2008, 13:01)
Ador peste, sub orice forma...
Răspunde-i
Catalina Sevastre (27.06.2008, 14:34)
Evia, ma bucur ca ti-au placut. Eu chiar am de gand sa incerc somonul a la mediterana, ca m-am saturat de ton la conserva :|
Răspunde-i
(26.06.2008, 15:47)
Ce grozav suna
Multumesc Feminis
Răspunde-i
Spune-ţi părerea
Alte articole din Sport
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
01 iul