chef florin dumitrescu

Chef Florin Dumitrescu, adevărul despre motivul pentru...

Citeste mai mult»
dus

Care este cel mai bun moment al zilei pentru a face duș

Citeste mai mult»

Beyoncé, vedeta pop de culoare din Texas, îşi lansează...

Citeste mai mult»
Timothée Chalamet

Timothée Chalamet îl va interpreta pe legendarul muzician...

Citeste mai mult»
Arnold Schwarzenegger

Arnold Schwarzenegger spune că săptămâna trecută i-a fost...

Citeste mai mult»
Bruce Springsteen

Bruce Springsteen va primi cea mai prestigioasă...

Citeste mai mult»
daddy

Proprietăţile rapperului Sean "Diddy" Combs din Los...

Citeste mai mult»
Anne Hathaway

Anne Hathaway a suferit un avort spontan într-o perioadă...

Citeste mai mult»
buchete

Cele mai populare flori pentru buchetele de mireasă

Citeste mai mult»
Regele Charles al III-lea

Regele Charles este "frustrat" de ritmul său de...

Citeste mai mult»
olivia

Actriţa Olivia Colman spune că ar fi plătită mai bine...

Citeste mai mult»
Cameron Diaz

Actriţa Cameron Diaz, în vârstă de 51 de ani, şi soţul ei...

Citeste mai mult»
covaci

Liderul trupei Phoenix, Nicu Covaci, operat de urgenţă pe...

Citeste mai mult»
shakira

Shakira a lansat un nou album, intitulat „Las Mujeres Ya...

Citeste mai mult»
somn

Poziția de somn care poate provoca hipertensiune...

Citeste mai mult»
Oprah Winfrey inainte

Oprah Winfrey mărturiseşte că, timp de 25 de ani, a fost...

Citeste mai mult»
Regele Charles al III-lea

Regele Charles al III-lea se simte ''foarte bine'', a...

Citeste mai mult»
tatoiu

Monica Tatoiu, atac la adresa Erikăi Isac și a piesei...

Citeste mai mult»
Aaron Taylor-Johnson

Actorul britanic Aaron Taylor-Johnson, marele favorit...

Citeste mai mult»
finlanda

Finlanda, ''cea mai fericită ţară din lume'' pentru al...

Citeste mai mult»
ceara

Sezonul estival se apropie, ce poți face pentru a avea...

Citeste mai mult»

Firea: Nu am discutat despre europarlamentare; acum...

Citeste mai mult»
fam

Cum poți alege pantofi de damă eleganți și confortabili?

Citeste mai mult»
Printul William & Kate Middleton

Familia regală britanică infirmă speculaţiile despre Kate...

Citeste mai mult»
Elon Musk

Elon Musk sugerează că faptul că foloseşte ketamină pe...

Citeste mai mult»
stormy

Fosta actriţă porno Stormy Daniels îşi prezintă versiunea...

Citeste mai mult»
Kate Middleton

Prințesa de Wales și prințul William, văzuți la o fermă...

Citeste mai mult»

Cum poți alege pantofi de damă eleganți și confortabili?

Citeste mai mult»
Naomi Campbell

Cariera îndelungată în lumea modei a lui Naomi Campbell,...

Citeste mai mult»
meta

O psiholoagă care sfătuia Meta a demisionat pentru că...

Citeste mai mult»
Pierce Brosnan

Pierce Brosnan a pledat vinovat pentru drumeţie în afara...

Citeste mai mult»
Meghan Markle

Meghan Markle a lansat un brand de lifestyle

Citeste mai mult»
Olivia Munn

Actriţa Olivia Munn a dezvăluit că a făcut dublă...

Citeste mai mult»
florin

Florin Salam, ridicat şi dus la audieri, sub acuzaţia de...

Citeste mai mult»
Matthew Perry

Testamentul actorului Matthew Perry a fost făcut public

Citeste mai mult»
camilla

Regina Camilla a primit propria păpuşă Barbie şi a glumit...

Citeste mai mult»
ponor

Cătălina Ponor, din nou mamă: “A doua noastră medalie”

Citeste mai mult»
al pacino

Al Pacino va lansa un volum de memorii în octombrie

Citeste mai mult»
bagaj

Lista pentru bagajul de maternitate: 3 lucruri absolut...

Citeste mai mult»
alergie

6 tipuri de alergii și ce trebuie să știi despre ele

Citeste mai mult»

Fii vegetariana, dar una sanatoasa

De în Sport 6 mar 2008
M-am gandit de data aceasta la cateva notiuni de baza despre dietele vegetariene. De ce? Am cateva prietene care sunt vegetariene, dar nu si-au pus niciodata problema in termeni matematici. A fi vegetarian nu inseamna numai sa mananci ierburi, trebuie si sa fii atent sa consumi cantitatea optima de proteine, vitamine, fier, calciu.

Ce este o dieta vegetariana?

Unii oameni urmeaza o dieta vegetariana, dar trebuie sa stii ca nu exista un singur tip de astfel de dieta. Dieta vegetariana include numai mancaruri obtinute din legume si fructe, seminte si nuci. Dieta lacto-vegetariana include pe langa fructe si legume, lactate. Exista si dieta ovo-lactovegetariana care, dupa cum ii spune numele, cuprinde si oua. Semi-vegetarienii nu mananca carne rosie, dar mananca peste si pui, alaturi de legume.

Sunt dietele vegetariene sanatoase?


Cele mai multe diete de acest gen nu contin produse animale si de aceea nu au asa multe grasimi. Deci, da putem spune ca sunt sanatoase. Multe studii au demonstrat faptul ca vegetarienii prezinta un risc mai mic de obezitate, de producere a bolilor de inima, a diabetului sau a unor forme de cancer si stau bine cu tensiunea. Dietele vegetariene pot fi sanatoase daca sunt planificate cu atentie astfel incat fie nutritive. Exista si cazuri in care o astfel de dieta poate sa fie nesanatoasa. Atunci cand contine prea multe calorii si/sau grasimi saturate, si nu are destui nutrienti.

Care sunt nutrientii de care trebuie sa tii cont intr-o dieta vegetariana?

Daca te-ai hotarat sa alegi o dieta vegetariana trebuie sa fii atenta la produsele care contin proteine, fier, calciu, zinc si vitamina B-12.
Proteinele: nu trebuie sa mananci produse animale ca sa ai destule proteine in dieta. Proteinele din plante iti pot oferi aminoacizii de care ai nevoie, atat timp cat sursele din care iti iei proteinele sunt variate, iar consumul de calorii este proportional cu nevoile tale de energie.
Cerealele, legumele si fructele, semintele si nucile toate contin aminoacizi. Proteinele din soia s-au dovedit a fi egale cu cele de origine animala, deci daca vrei, soia poate fi sursa ta de proteine.
Fierul: vegetarienii, spre deosebire de nonvegetarieni pot suferi de lipsa de fier mai usor. Cele mai bune surse de fier sunt: carnea rosie, ficatul, galbenusul de ou – toate cu mult colesterol. Fasolea uscata, spanacul, drojdia, fructele uscate sunt si ele surse de fier.
Vitamina B-12: in mod normal aceasta se gaseste numai in produsele animale, dar daca vei consulta etichetele anumitor cereale sau bauturi obtinute din soia poti gasi si acolo surse de vitamina B-12 si oricum in ultima instanta poti lua chiar vitamine.
Calciu: studiile au aratat ca vegetarienii absorb si retin mai mult calciu decat nonvegetarienii. Spanacul, varza, brocoli si unele produse din soia sunt surse bune de calciu.
Zinc: zincul este necesar pentru crestere si dezvoltare. Il poti lua din cereale, nuci si legume.

Orice tip de dieta vegetariana ar trebui sa includa o varietate de mancaruri care sa contina destule calorii cate ai tu nevoie. Mananca cat de putine dulciuri poti si produse grase. Au multe calorii si iti potolesc foamea doar pe moment. Consuma cereale, fructe si legume, inclusiv cele care contin vitaminele A si C. Daca iti plac lactatele, alegele pe cele cu continut scazut de grasimi. Ouale contin mult colesterol (213 mg pe galbenus), asa ca nu exagera cu ele. Limiteaza-ti consumul de colesterol la 300 mg pe zi.

Tag-uri: , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Sport
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
28 mar