Corina Caragea

Ce a pățit Corina Caragea înainte de prima ei apariție în...

Citeste mai mult»
charles si camilla

Călătoria în Samoa, pe primul loc în clasamentul celor...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren Sanchez

Charlize Theron și Rosie O'Donell critică nunta lui Jeff...

Citeste mai mult»
Emma Răducanu

Emma Răducanu pune capăt zvonurilor privind o idilă cu...

Citeste mai mult»
Kira

Gheorghe Hagi a devenit socru mic: Kira s-a căsătorit

Citeste mai mult»
jesus

O presupusă complice, arestată în Venezuela, în urma...

Citeste mai mult»
Marion Cotillard

Actorii francezi Marion Cotillard și Guillaume Canet...

Citeste mai mult»
Thalia Besson

Thalia Besson, fiica regizorului Luc Besson, revine...

Citeste mai mult»
Brad Pitt

Casa lui Brad Pitt din Los Angeles a fost spartă. Hoţii...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren2

Jeff Bezos și logodnica sa au ajuns la Veneția pentru...

Citeste mai mult»
Kevin Spacey

Kevin Spacey declară că îi iartă pe cei care s-au grăbit...

Citeste mai mult»
Daisy Edgar-Jones

Daisy Edgar-Jones va juca în noua adaptare...

Citeste mai mult»
Koba LaD

Rapperul Koba LaD, în fața justiției după un accident mortal

Citeste mai mult»
 Taylor Swift

Taylor Swift și Travis Kelce, pentru prima dată în...

Citeste mai mult»
masina

Recondiționarea turbinei: o soluție eficientă pentru...

Citeste mai mult»
crbl

De ce a șters CRBL pozele cu iubita de pe rețelele de...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren

Nunta miliardarului Jeff Bezos stârnește multă agitație...

Citeste mai mult»
Johnny Depp

Johnny Depp a revenit asupra procesului său împotriva lui...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren

Greenpeace se alătură protestelor față de nunta lui Bezos...

Citeste mai mult»
Brad Pitt

Vedeta filmului „F1”, actorul Brad Pitt, a condus un...

Citeste mai mult»
hromei

Cum alegi o firmă serioasă pentru închiriere auto, fără...

Citeste mai mult»
mm

Cât de veche e mașina pe care o conduce Mihai Margineanu:...

Citeste mai mult»
Chris Brown

Cântărețul Chris Brown a pledat nevinovat la Londra...

Citeste mai mult»
Ilie și Ioana Năstase

Ilie și Ioana Năstase divorțează după cinci ani de...

Citeste mai mult»
Dalai Lama

Dalai Lama ar putea menționa eventuala sa succesiune...

Citeste mai mult»
andrea bocceli

Jannik Sinner, colaborare cu celebrul tenor italian...

Citeste mai mult»
Kelsey Grammer

Un cunoscut actor american va deveni tată pentru a opta...

Citeste mai mult»
Tom Cruise

Tom Cruise, Dolly Parton, Debbie Allen şi Wynn Thomas vor...

Citeste mai mult»
Prințesa Kate

Prințesa Kate nu mai va asista miercuri la cursele de cai...

Citeste mai mult»
Eric Dane

Actorul Eric Dane, diagnosticat cu scleroză laterală...

Citeste mai mult»
 Gérard Depardieu

Gerard Depardieu se confruntă cu un nou proces după un...

Citeste mai mult»
Matthew Perry

Medicul care i-a furnizat ketamina actorului Matthew...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren

Nunta lui Jeff Bezos în Veneţia declanşează proteste:...

Citeste mai mult»
Arnold Schwarzenegger și Carrie-Anne Moss

Arnold Schwarzenegger și Carrie-Anne Moss au ''exersat...

Citeste mai mult»
Ed Sheeran

Curtea Supremă respinge reluarea procesului privind...

Citeste mai mult»
Loredana Groza

Loredana Groza a cântat alături de mama ei la petrecerea...

Citeste mai mult»
Aya Nakamura

Cântăreața Aya Nakamura are o statuie din ceară la muzeul...

Citeste mai mult»
Tora Vasilescu

Ce consumă Tora Vasilescu pentru a se menține în formă la...

Citeste mai mult»
 Katy Perry și Orlando Bloom

Relația dintre Katy Perry și Orlando Bloom ar fi ajuns la...

Citeste mai mult»
Harvey Weinstein

Harvey Weinstein a fost găsit vinovat de agresiune...

Citeste mai mult»

Gust de lux in retete traditionale de Paste!

De în Sport 16 apr 2009
Sarbatoarea pascala este din punct de vedere culinar un mix de prospetime, traditie si savoare in retete pline de gust si arome, pregatite pentru a fi "gazda perfecta" pana si pentru cei mai mofturosi invitati. Am analizat cu atentie impreuna cu Nicolae Lica, executive chef la hotel Marriot, cele mai pretentioase si "arogante" gusturi actuale in materie de preparate si am ales pentru sarbatoarea ta pascala cele mai "la moda" retete, cu succes garantat. Cand gusturile se discuta...

Primavara atrage dupa ea nu numai o natura care prinde glas prin prospetime si culori, ci si ganduri si vise noi pline de speranta ca se vor realiza in cel mai scurt timp. Sarbatoarea Pascala vine sa intregeasca tabloul de "sanatate" oglindit de anotimp si sa ne introduca intr-o noua emisfera, cea spirituala, pentru ca si sanatatea noastra emotionala sa fie in cea mai buna forma. Si cum "orice sarbatoare trece prin stomac", trebuie sa gandim intotdeauna un meniu adaptat, pe placul tuturor si cat se poate de rapid de preparat, caci timpul nu are deloc rabdare cu noi...

Oua rosii, putin miel si putina pasca... hmm, destul de tern si monoton meniul tau! Nici familia ta nu este prea incantata de decizie: "in fiecare an aceleasi preparate, cu acelasi gust si aceeasi savoare!". Crezi ca scapi usor daca faci aceste cateva preparate clasice? Poate ca de chinul de a te mai gandi la meniu da, de criticile celor din jur vei fi curand invadata: nimeni nu va dori sa guste ceea ce are si el acasa!

Cu totii vrem sa ne bucuram de preparate care au gust "special" de Paste si care se fac in mod traditional, insa pe langa clasicele oua, cozonaci, pasca, drob, vrem totusi sa epatam si sa iesim din acest clasicism specific si sa ne impresionam invitatii cu gustari care sa ne mangaie onoarea atunci cand sunt degustate. Orice gospodina trebuie sa isi construiasca o reputatie in acest sens. Nu uit niciodata "intrecerile" in cozonaci dintre gospodinele blocului. La fiecare sarbatoare mare, toata lumea se intrece in preparate bucate cat mai aratoase si mai gustoase, insa cozonacul are un statut aparte: este mai complicat de facut, are "nazuri" si de multe ori poate sa esueze facandu-te pur si simplu de ras. Insa cand reteta iti iese si cozonacii tantosi asteapta sa fie prezentati in lume, mandria ta are de castigat si laudele curg siroaie de la adversarele tale.

Am intrat in Saptamana Mare si inca te mai gandesti ce meniu sa ai pe masa de Paste: sa imbini traditionalul cu exoticul? Sa te axezi pe natural? Sa faci mai degraba un meniu light? Sa gatesti doar miel? Dar parca si puiul este o optiune demna de luat in seama! Inca esti nehotarata, dar timpul iti este de acum cel mai mare dusman, el trece in defavoarea ta. Nu mai este nevoie sa cauti nici in minte si nici printre vecini retete, noi iti oferim tot ce ai nevoie: de la reteta la ingrediente si mod de preparate in cel mai luxos, dar traditional meniu de Paste. Da-ti gata invitatii cu ultimele tendinte in materie de retete pascale oferite de Nicolae Lica, Executive Chef:

Drob de miel

 

 

 

 

Somon marinat cu citrice

 

 

 

 

Salata din fructe de mare cu sos de capere

 

 

 

 

Selectie de legume la gratar

 

 

 

 

Salata din ardei copti

 

 

 

 

Platou cu icre de crap

 

 

 

 

Straciatella Mousse

 

 

 

 

Mousse de ciocolata

 

 

 

 

File de hering marinat in sos de rosii picant cu vodca

 

 

 

 

Conceptul acestor retete prezentate cu ajutorul executive chef-ului Nicolae Lica este cel de brunch si il puteti servi la restaurantul Cupola din cadrul hotelului Jw Bucharest Marriott, in fiecare duminica intre orele 12-16, unde veti degusta o gama variata de preparate traditionale si internationale, prajituri si alte bucate alese.

Tag-uri: , , , , , , , , , , , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Sport
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
02 iul