chef florin dumitrescu

Chef Florin Dumitrescu, adevărul despre motivul pentru...

Citeste mai mult»
dus

Care este cel mai bun moment al zilei pentru a face duș

Citeste mai mult»

Beyoncé, vedeta pop de culoare din Texas, îşi lansează...

Citeste mai mult»
Timothée Chalamet

Timothée Chalamet îl va interpreta pe legendarul muzician...

Citeste mai mult»
Arnold Schwarzenegger

Arnold Schwarzenegger spune că săptămâna trecută i-a fost...

Citeste mai mult»
Bruce Springsteen

Bruce Springsteen va primi cea mai prestigioasă...

Citeste mai mult»
daddy

Proprietăţile rapperului Sean "Diddy" Combs din Los...

Citeste mai mult»
Anne Hathaway

Anne Hathaway a suferit un avort spontan într-o perioadă...

Citeste mai mult»
buchete

Cele mai populare flori pentru buchetele de mireasă

Citeste mai mult»
Regele Charles al III-lea

Regele Charles este "frustrat" de ritmul său de...

Citeste mai mult»
olivia

Actriţa Olivia Colman spune că ar fi plătită mai bine...

Citeste mai mult»
Cameron Diaz

Actriţa Cameron Diaz, în vârstă de 51 de ani, şi soţul ei...

Citeste mai mult»
covaci

Liderul trupei Phoenix, Nicu Covaci, operat de urgenţă pe...

Citeste mai mult»
shakira

Shakira a lansat un nou album, intitulat „Las Mujeres Ya...

Citeste mai mult»
somn

Poziția de somn care poate provoca hipertensiune...

Citeste mai mult»
Oprah Winfrey inainte

Oprah Winfrey mărturiseşte că, timp de 25 de ani, a fost...

Citeste mai mult»
Regele Charles al III-lea

Regele Charles al III-lea se simte ''foarte bine'', a...

Citeste mai mult»
tatoiu

Monica Tatoiu, atac la adresa Erikăi Isac și a piesei...

Citeste mai mult»
Aaron Taylor-Johnson

Actorul britanic Aaron Taylor-Johnson, marele favorit...

Citeste mai mult»
finlanda

Finlanda, ''cea mai fericită ţară din lume'' pentru al...

Citeste mai mult»
ceara

Sezonul estival se apropie, ce poți face pentru a avea...

Citeste mai mult»

Firea: Nu am discutat despre europarlamentare; acum...

Citeste mai mult»
fam

Cum poți alege pantofi de damă eleganți și confortabili?

Citeste mai mult»
Printul William & Kate Middleton

Familia regală britanică infirmă speculaţiile despre Kate...

Citeste mai mult»
Elon Musk

Elon Musk sugerează că faptul că foloseşte ketamină pe...

Citeste mai mult»
stormy

Fosta actriţă porno Stormy Daniels îşi prezintă versiunea...

Citeste mai mult»
Kate Middleton

Prințesa de Wales și prințul William, văzuți la o fermă...

Citeste mai mult»

Cum poți alege pantofi de damă eleganți și confortabili?

Citeste mai mult»
Naomi Campbell

Cariera îndelungată în lumea modei a lui Naomi Campbell,...

Citeste mai mult»
meta

O psiholoagă care sfătuia Meta a demisionat pentru că...

Citeste mai mult»
Pierce Brosnan

Pierce Brosnan a pledat vinovat pentru drumeţie în afara...

Citeste mai mult»
Meghan Markle

Meghan Markle a lansat un brand de lifestyle

Citeste mai mult»
Olivia Munn

Actriţa Olivia Munn a dezvăluit că a făcut dublă...

Citeste mai mult»
florin

Florin Salam, ridicat şi dus la audieri, sub acuzaţia de...

Citeste mai mult»
Matthew Perry

Testamentul actorului Matthew Perry a fost făcut public

Citeste mai mult»
camilla

Regina Camilla a primit propria păpuşă Barbie şi a glumit...

Citeste mai mult»
ponor

Cătălina Ponor, din nou mamă: “A doua noastră medalie”

Citeste mai mult»
al pacino

Al Pacino va lansa un volum de memorii în octombrie

Citeste mai mult»
bagaj

Lista pentru bagajul de maternitate: 3 lucruri absolut...

Citeste mai mult»
alergie

6 tipuri de alergii și ce trebuie să știi despre ele

Citeste mai mult»

David Contant, bucatar sef la Heritage, iti recomanda un jurnal culinar

De în Sport 19 feb 2008
Sanatatea depinde de obiceiurile care formeaza stilul nostru de viata: alimentatia, consumul de alcool si tigari, exercitiile fizice si nu in ultimul rand starea de spirit! Pornind de la aceasta regula, David Contant, bucatar sef la restaurantul Heritage, a creat pentru cititoarele Feminis.ro un jurnal culinar.
1. Elemente esentiale in alimentatie

- consum zilnic: 5 fructe si legume;
- aportul de calciu este important pentru sistemul osos (mai ales pentru femeile insarcinate): asadar asigura-te ca din alimentatia ta face parte consumul de lactate. Nu sunt adeptul consumului de lapte degresat si nu recomand in nici un caz inlaturarea untului din alimentatie. Untul este un fixator de arome, un ingredient foarte important. Cat de delicioasa este fasolea verde, evident proaspata, trasa la tigaie cu putin unt!
- nu ignora consumul de fibre, indispensabile echilibrului alimentar, excelente pentru digestie si tranzit intestinal: painea de secara, painea neagra.

2. Exemplu de meniu zilnic


a) mic dejun : cereale, lapte, fructe uscate (caise, stafide) si fructe proaspete – in functie de sezon: banane, kiwi, struguri, capsune, zmeura;
b) gustare: tartina de cereale cu sunca slaba;
c) pranz:
• salata verde cu legume/ salata verde cu porumb si ton (salata Nicoise) sau salata de rosii cu mozzarella. Folosesc pentru salate toate tipurile de ulei, toate sunt importante si bogate in oligo-elemente. Recomand un amestec de 4 tipuri de ulei: de masline, rapita, arahide, nuci sau alune, in parti egale.
• carne rosie sau peste la gratar sau pe aburi;
• legume: linte, orez integral, fasole verde;
• desert sau fructe sau branzeturi;
d) gustare – fructe sau cereale (pentru mentinerea glicemiei);
e) cina – crema de legume sau supa si carne alba cu legume sau fructe de mare proaspete.

3. Nu uita sa consumi zilnic 2 litri de lichide: apa, sucuri naturale, ceai de plante!


4. Toate excesele sunt de evitat.
Dar iti recomand calduros, din cand in cand sa dai curs tentatiei, sa savurezi un delicios foie gras, un muschi de vita cu mirodenii, o prajitura sau un pahar de vin, adevarate provocari pentru papilele gustative, dar si ocazia de a petrece un moment placut alaturi de persoanele dragi.

5. Sunt un adept al gastronomiei, al “haute-cuisine”, dar si al activitatii fizice.
Consider importanta “oxigenarea” – plimbarile in aer liber, practicarea jogging-ului, mersul cu bicicleta. Si daca locuiesti la un etaj superior, renunta la ascensor!
Tag-uri: , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Sport
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
29 mar