La Hollywood, fenomenul "vegan" a luat amploare in urma cu aproximativ 10 ani, sustinut de campaniile PETA pentru apararea drepurile animalelor dar si de alte miscari ecologiste, precum cea pentru cultivarea si promovarea hranei organice.
Sa fii un vegan nu presupune doar sa renunti la carne, lapte, branza si oua, ci si sa traiesti in armonie cu natura. Prin urmare, sa porti haine din materiale ecologice (mai tineti minte campaniile cu "I'd rather die than wear fur"?), sa iti cultivi singura alimentele sau sa le cumperi de la producatori care o fac in conditii organice, sa iubesti animalele, plantele si tot ce e viu, si sa traiesti intr-o casa ecologica, eventual construita din materiale reciclabile.
Cam extremist, ati spune. Poate de aia a si prins atat de bine la Hollywood, unde Alicia Silverstone, Pamela Anderson, Charlize Theron si Natalie Portman sunt printre cele mai implicate activiste. in orice caz, tot "zgomotul" e pentru o cauza nobila.
Cartea Aliciei Silverstone va fi intitulata "The Kind Diet", urmand sa apara in librariile de peste Ocean in cea de-a doua jumatate a anului viitor. Potrivit unor surse apropiate editurii, cartea Aliciei va pune accentul pe cat de mult putem inluenta (in bine sau in rau) echilibrul naturii prin ceea ce mancam. Ea vacontine si un plan de dieta vegan in trei pasi, plus o multime de retete macrobiotice.
Nu putem decat sa speram ca va fi tradusa sau ca vom incepe sa gasim ceva similar si la noi in librarii.
Top 3 "diete" ale femeilor business
Bucataria scandinava - silueta ta pe timp de iarna
