Adauga D la Dieta ta!

C, D, E, B...un intreg alfabet al vitaminelor se urnesc in fata mea printre sutele de randuri ale paginilor de internet, dar si de print. De ce D si nu C, de ce C si nu E si asa mai departe, stai si te intrebi! Daca despre celelalte am mai amintit pe ici colo, astazi m-am hotarat sa ma inarmez cu alimente care contin vitamina D, dar alimente "istete" perfect adaptate unei diete din care trebuie sa dispara grasimi, prajeli, fast-food si asa mai departe. De aceea, am avut grija sa gasesc produse care sa continta mult D care sa iti accentueze silueta...pardon, dieta!

Nici eu nu sunt o fanatica a descoperirii alimentelor pentru care ar trebui sa ma lupt cu vanzatorii si cumparatorii in piata, pentru efectele lor mega-benefice si recunosc ca poate nici nu reusesc sa retin foarte multe dintre ele, dar din toate cate mi s-au perindat prin fata ochilor tot am reusit sa spilcuiesc cateva dintre ele care mi s-au intiparit bine in memorie, poate si pentru ca le consumam frecvent, dar de cele mai multe ori mi se intampla sa am in fata ochilor o fructa sau leguma, sau orice aliment si sa imi aduc aminte "pe langa faptul ca are un gust senzational, asta este si sanatos sa il mananc, pentru ca are si vitamina ...."; asadar asociez intotdeauna alimentul cu beneficiile lui.

Totusi, de ce sa ii acordam o asa importanta?

1. In primul rand, pentru ca suntem femei si suntem predispuse unei boli cumplite odata cu inantarea in varsta: osteoporozei, iar vitamina D este aliatul nostru in lupta cu aceasta afectiune care afecteaza inevitabil orice femeie. De fapt calciul este inamicul numarul 1 al osteoporozei, dar de cele mai multe ori el are nevoie de forte complementare pentru a face fata, iar D-ul este cel care instaleaza cat mai bine si comod calciul pe oase, evitand orice dezastru

2. Are un efect de profilaxie impotriva diferitelor forme de cancer , in special al celui de colon, de san sau de ovar. Astfel, cele care au un nivel scazut de vitamina D risca mai mult sa faca aceste tipuri de cancer decat cei care au un nivel ridicat din aceasta vitamina.

3. Un nivel optim zilnic de vitamina D te fereste de aparitia unor boli cardiovasculare importante si previne aparitia atacului de cord.

4. Stiai ca aceasta vitamina sa afla in cantitati mai mari la barbati decat la femei? Deci fetelor, trebuie sa acordam de doua ori mai multa importanta acestei vitamine decat barbatii.

5. Stiai ca vitamina D din corp incepe sa descreasca odata cu inaintarea in varsta? De aceea trebuie suplimente specifice care sa acopere carentele, insa niciodata nu luati aceste suplimente la voia intamplarii, chiar daca in majoritatea articolelor de specialitate se ofera o doza zilnica recomandata, trebuie in prealabil consultat un doctor pentru o analiza amanuntita a alimentatiei si starii generale de sanatate si abia apoi stabilirea unei astfel de cantitati pentru ca "oamenii sunt ca doua picaturi de apa, niciuna nu seamana cu cealalta" astfel ca doza difera de la o persoana la alta.

6. Vitamina D a fost asociata in urma multiplelor studii realizate in acest sens si cu functionarea optima a plamanilor: s-a descoperit ca un nivel mai ridicat de vitamina D in corp ajuta plamanii sa functioneze mai bine (mare atentie fumatoarelor care trebuie sa acorde o atentie maxima acestui aspect)

7. Vitamina D mai are si alte calitati extrem de importante: regleaza metabolismul osos, glicemia, tensiunea, cresterea celulara, activitatea antiinflamatorie si antimicrobiana si scade riscul aparitiei diabetului

8. Vitamina D poate fi produsa de propriul corp, odata cu expunerea acestuia la soare. Desi exista o multime de contraindicatii in ziua de azi in ceea ce priveste expunerea la soare, realitatea este ca razele ultraviolete ajuta corpul sa produca vitamina D: de aceea toti medicii recomanda cateva minute la soare in fiecare zi.

9. In dieta, perechea formata din calciu si vitamina D este esentiala si are efecte miraculoase, ele contribuind la arderea grasimilor.

Iata 9 motive sanatoase si dietetice pentru care vitamina D trebuie sa faca parte din viata ta si mai ales din alimentatia ta, cea mai la-ndemana sursa de procurare a acesteia. Ciudat sau nu, din observatie pur personala, am constatat ca majoritatea alimentelor care contin aceasta vitamina sunt extrem de grase (dar nu cu grasimi saturate, adica "rele" pentru organism, cu cu grasimi benefice in alimentatie, monsaturate), astfel:

Peste

Pestele este cea mai bogata sursa alimentara de vitamina D. Si nu orice fel de peste, ci exact acela gras, bogat in acizi grasi omega 3: ton, somon, sardine. Extrem de utile in orice regim de slabire, pot fi consumate cu incredere. Puteti opta de asenmenea pentru ulei de peste sau chiar untura de peste.

Oul

Oul are o reputatie aleasa printre proteinele necesare organismului, dar nu se dezice nici cand vine vorba despre vitamina D: aceasta se gaseste in galbenusul oului si reprezinta 6% din doza zilnica recomandata de catre medici.

Lapte

Laptele este o importanta, poate una dintre cele mai importante surse de calciu din categoria produselor alimentare. Nu laptele in sine contine vitamina D, insa cele mai multe produse lactate au fost imbunatatite cu aceasta vitamina, tocmai pentru o mai buna absorbtie a calciului in organism.Intra in aceasta categorie si branzeturile, untul, iaurturile; cititi cu atentie prospectul produselor din comert.

Crevetii

Pentru cele mai simandicoase in alegerea meniurilor si preparatelor pentru diverse mese, dar si pentru cei pasionati de fructe de mare, iata ca aveti de unde alege si cand vine vorba de vitamina D: crevetii reprezinta o importanta sursa din acest tip de vitamina, doar 100 gr asigurand 36% din necesarul zilnic recomandat de specialisti.

Scoicile

Se pare ca fructele de mare fac furori printre produsele care asigura un aport substantial de vitamina D, nici scoicile nu fac exceptie si ne asigura intr-o singura portie de 100 gr, 68% din doza zilnica recomandata.

Cereale

Nu ma refer la cereale simple, ci la cele imbunatatite, ca si laptele, cu vitamina D. In general, producatorii de cereale introduc in produsele lor tot felul de vitamine si minerale pentru a ne oferi energia necesara in fiecare zi. Atentie insa, alege numai cerealele integrale cu continut de vitamina D, acestea sunt sanatoase si bune in regimul de slabit.

Sunt sigura ca agreezi cel putin unul dintre aceste alimente. Daca da, adu-ti aminte de fiecare data cand il consumi cat de benefic este pentru sanatatea, cel putin ptin prisma celor noua motive enumerate mai sus.

Tu acorzi o importanta deosebita vitaminei D? Cum? Spune-mi mai multe pe forum.