Nutritionistii ne avertizeaza in privinta feliilor de pepene. Chiar daca are o multime de beneficii si este un aliment racoritor ideal pentru perioada estivala, se pare ca pepenele nu este chiar pentru toate "siluetele". Cunoscuta nutritionista Mihaela Bilic explica ce ingrediente active are pepenele (galben si rosu).
"Pepenele galben sau rosu - este constituit in proportie de 95% apa, fiind un aliment hidratant si racoritor pentru sezonul de vara. Desi nu contine foarte mult zahar (6-10%, in functie de sortiment) are un gust savuros datorat substantelor aromatice din structura lui, care stimuleaza intr-un mod particular papilele gustative. Valoarea calorica a pepenelui este similara celorlalte fructe: 35 cal/100 g - pepenele rosu si 50-55 cal/100 g - pepenele galben", a explicat Mihaela Bilic pe pagina oficiala.
Insa trebuie sa retii ca pepenele poate fi folosit pe post de gustare si nu trebuie sa fie asociat cu alte alimente. "O felie de pepene galben (150 g) furnizeaza 2500 micrograme de betacaroten, adica intreaga doza zilnica necesara, dar si alte bioflavonoide si fitonutrienti benefici. In pepenele rosu, pe langa provitamina A, gasim si licopen, un pigment cu efect antioxidant si de protectie a pielii impotriva actiunii razelor ultraviolete. Atentie la cantitatea de pepene pe care o consumati, limitati-va la 1-2 felii/zi daca aveti probleme cu silueta sau folositi-l pe post de gustare, neasociat cu alte alimente", a subliniat Dr. Mihaela Bilic.
Citeste si: Japonezii au inventat pepenele in forma de cub - Tu ai manca asa ceva?
Ioana Ginghina iti recomanda un smoothie de vara racoritor
Smoothie de vara pentru incepatori de la Ioana Ginghina
Ioana Maria Moldovan iti arata cum sa prepari un desert delicios
Cum se mentine in forma Valentina Pelinel - consuma toata vara acest fruct
Vrei o ardere rapida a grasimilor? Consuma acest fruct!
Ioana Ginghina, tot mai greu sa tina cura de pepene - Iata de ce
Incearca o salata racoritoare de vara, cu rosii si pepene
Sursa foto: freedigitalphotos.net
Tine dieta chiar si la 82 de ani - Iata motivul
Nutritionista Mihaela Bilic iti spune ce fructe pot fi folosite in cura de slabire
