Redu apetitul printr-o emulsie-minune

Asadar, putem marca inca o aparitie de senzatie in privinta combaterii obezitatii, cu sanse reale de succes, care, consider eu, alaturi de pastila care induce dorinta de a face sport, ar putea da lovitura si ar putea constitui un “cuplu-cheie” ce ar schimba radical datele problemelor actuale.

Pana una alta, cercetatorii de la “Institutul de cercetare alimentara” din Norwich au creat  o emulsie din ulei de masline si alte ingrediente, care adaugat in milkshake-uri, reduce in mod impresionant apetitul. Urmatorul lor pas este sa adauge aceasta emulsie in mancare, pentru a vedea daca are acelasi efect.

Proiectul lor in descoperirea emulsiei a evidentiat faptul ca odata cu consumul acesteia in diverse alimente se produc reactii la nivelul stomacului care ofera senzatia de satietate indelungata.