Nucile sunt alimente care au un continut bogat de vitamine, proteine vegetale si fibre. Iar nutritionista Mihaela Bilic ne arata de ce nu ar trebui sa lipseasca din alimentatia noastra. "Nucile - desi sunt hipercalorice, reprezinta o sursa pretioasa de acizi grasi mono- si polinesaturati benefici pentru sanatate, vitamine din grupul B, vitamina E, minerale (potasiu, magneziu, calciu, fier, fosfor, zinc, cupru, seleniu), proteine vegetale si fibre. Nucile au un continut crescut de acid alfa-linolenic (ALA), forma vegetala de acid gras polinesaturat omega-3, cu rol protector cardiovascular", a explicat nutritionista Mihaela Bilic pe pagina ei de Facebook.
In plus, se pare ca in nuci exista anumiti compusi care scad colesterolul din sange. "Dintre toate fructele oleaginoase, in nuci exista cea mai mare cantitate de ALA: 7,4 g/100 g comparativ cu 0,2/100 g cat au alunele. Pe langa efectul de scadere a colesterolului din sange exercitat de acizii grasi nesaturati, vitamina E, minerale si fibre, in nuci exista fitosteroli si compusi fenolici care sunt la fel de eficienti precum medicamentele anti-colesterol in normalizarea profilului lipidic al sangelui", a subliniat Mihaela Bilic.
Cate nuci ar trebui sa consumam?
"Cu numai 5-6 nuci (30 grame) putem acoperi nevoia zilnica de acizi grasi omega-3 si jumatate din doza de vitamina E necesara. Membrana inchisa la culoare de pe samburele de nuca este bogata in iod, mineral esential pentru buna functionare a glandei tiroide si accelerarea metabolismului energetic", a concluzionat Mihaela Bilic.
Citeste si: Mihaela Bilic recomanda carnea de curcan pentru o piele sanatoasa
Mihaela Bilic iti arata 5 reguli alimentare daca ai silueta in forma de para
Vrei sa iti creasca productia de anticorpi? Mananca ardei gras!
Beneficiile afinelor: previn pierderile de memorie
Mihaela Bilic iti recomanda desertul ideal in cura de slabire - Tu stii care este?
Mihaela Bilic recomanda: reguli alimentare pentru silueta in forma de mar
Secretul siluetei Mihaelei Radulescu - cum a slabit 32 de kilograme
Sursa foto: ww.freedigitalphotos.net
Andreea Marin iti dezvaluie cum a slabit sanatos: "M-am indragostit de..."
Valentina Pelinel iti recomanda scortisoara - iata ce beneficii are
