Alexandra Ungureanu: Visul de a deveni o "slabanoaga"

Nu cred ca sunt persoana potrivita sa scriu un jurnal culinar exemplar si demn de urmat. Adica as putea sa-l fac, pentru ca stiu exact ce si cum si cand ar trebui sa mananc, numai ca nu prea reusesc sa-l urmez si, din pacate, se si cam vede, pentru ca sunt departe de a fi slabanoaga, asa cum mi-am dorit toata viata. Sunt gurmanda. Si am fost tot timpul pufoasa. In adolescenta obisnuiam sa tin acele diete minune de cateva zile colectionate de prin reviste si care evident, nu reuseau sa faca ceea ce ar fi putut un regim de viata echilibrat. Mai tarziu m-am documentat bine in ceea ce priveste mancarea sanatoasa, mai ales ca mama mea a devenit adepta unui regim bazat pe ‘hrana vie’, legume, fructe si lactate proaspete si neprelucrate termic. Am vazut rezultatele in transformarea ei fizica remarcabila in bine plus vindecarea unei boli destul de grave de care suferea. Cu toate astea, nu am reusit sa-l urmez si eu si incepusem sa ma consolez cu ideea ca nu o sa ajung niciodata sa-mi numar coastele.

Din momentul in care a venit succesul meu impreuna cu colegii mei de la Crush, regimul meu de viata s-a schimbat complet, programul meu a devenit extrem de incarcat, au inceput sa se adune noptile nedormite si mancatul pe apucate. Din acel moment am simtit si o schimbare de metabolism care a facut sa slabesc intr-o perioada de cateva luni cateva kilograme bune, pofta de mancare s-a diminuat si am ajuns intr-o forma pe care mi-o doream de multa vreme, cu toate ca nu prea faceam sport si nu tineam un regim special. Dar nu va sfatuiesc sa incercati sa slabiti prin surmenare, pentru ca nu e tocmai solutia ideala. Aceasta reteta-minune a functionat numai pentru 3, 4 ani, pentru ca, dupa un timp, am inceput sa acumulez iar si astazi ma vad luptand cu pofta pentru toate deliciile inventate in ciuda noastra, a femeilor mai plinute, si care fac ravagii, mai ales consumate la ore nepotrivite.

In schimb, cam de un an fac sport, am o antrenoare care se ocupa de mine si imi face programul alternand sedintele de cardio cu cele de exercitii cu greutati. Imi plac si mai mult plimbarile si joggingul in aer liber, de care profit din plin mai ales de cand s-a mai incalzit afara. Sportul imi da un tonus grozav si increderea ca intr-o zi voi ajunge la forma dorita.

Indiferent ca trebuie sa ma trezesc foarte devreme sau ca am timp sa mai lenevesc de dimineata, ziua incepe cu o cafea mare cu un cub de zahar brun si cu multa apa. Iar micul dejun este compus invariabil din fructe, de obicei ma limitez la 2 fructe, sau daca am timp, imi fac o salata din care servesc o ceasca mai mare. Imi plac mult capsunile, ciresele, merele si ananasul. Apoi…

Luni

De obicei dimineata am de facut plati sau sa umblu dupa treburi de-ale casei, dupa care pe la 1 am antrenament. La 4 raman sa mananc in oras, o supa crema de mazare si o salata de varza cu piept de curcan la gratar. Seara de obicei imprim pentru album si reusesc sa ajung acasa pe la un 9, 10. Mananc un iaurt in care amestec putina miere si 2 morcovi. Daca mai stau sa ma uit la un film, automat mai apar in peisaj ceva migdale sau alune de rontait.

Marti

De la 10 am o filmare, ceea ce inseamna ca ma trezesc pe la 7:30 si apuc sa beau doar cafeaua si-mi iau 2 mere la pachet. Pe la pranz reusesc sa ajung inapoi acasa ca sa ma schimb si imi fac si o salata de rosii cu cimbru si ulei de masline pe care o mananc cu niste branza de vaci in care amestec o lingura de smantana si niste fulgi de cereale integrale. Dupa-amiaza avem sedinta cu toata gasca la biroul managerului si impresarului nostru, care se lasa cu o cina la un restaurant libanez din zona si eventual ceva cumparaturi la mall-ul de vis-a-vis. La libanez imi iau ras asfour de vita si orez.

Miercuri

Antrenament de la 11, apoi pe la 1 revin acasa ca sa fac vocalize si sa-mi pregatesc repertoriul pentru concertul din week-end. Nu am chef sa stau prea mult in bucatarie, asa ca imi fac un sandwich cu ciabatta cu masline, crema de branza si ceva jambon slab. Nu ar trebui sa mananc paine, dar ciabatta e foarte gustoasa. De la 5 la 6 suntem (eu cu Crush) in direct la un post de radio, povestind despre noul nostru single. Seara am facut rezervare la un club unde mi-am invitat mai multi prieteni sa vedem un spectacol de stand-up comedy. Inainte sa inceapa imi comand o salata de cruditati si o portie de cartofi la cuptor cu mozzarela.

Joi

De dimineata merg sa fac jumatate de ora de cardio pentru tonus, pentru ca urmeaza o zi grea. Dupa-amiaza avem shooting, care se va desfasura in doua locatii si nu se stie exact cand se va termina. Pana la inceperea sedintei foto mananc doar fructe, ma intalnesc cu stilista sa probez haine si sa facem tinutele. Shootingul incepe la ora 6 pe acoperisul unei cladiri, va fi ceva special. Pe la 8 se termina si ne deplasam catre urmatoarea locatie, un parc de joaca pentru copii. In masina nu mai rezist si mananc doua batoane de ciocolata si imi zic ca e ok, pentru ca am nevoie de energie pentru ce va urma. Pregatirea cadrelor dureaza ceva mai mult aici, intre timp se comanda pizza pentru toata echipa. Doua felii imi revin si mie, la cina improvizata pe la miezul noptii. La 3 dimineata se termina toata distractia si mai am putere sa-mi fac un ceai cand ajung acasa, pentru ca am cam suferit de frig in timpul sedintei foto.

Vineri

Ma trezesc mai tarziu, pe la 12. Cafea si multa apa. Incet, incet trebuie sa ma dezmortesc si sa intru in forma cu vocea. La 4 plec spre Buzau unde am repetitii cu cei de la Undercover, bandul meu. Pe drum mi-e pofta de ceva dulce si-mi cumpar dintr-o benzinarie niste jeleuri, imi plac foarte mult. Pana la ora de incepere mi se face foame de-a binelea si merg cu unul dintre colegi la masa, unde iau o ciorba de legume si somon la gratar cu o salata verde. Repetitiile se termina pe la 9 si mai raman jumatate de ora la povesti cu colegii, pentru ca sunt niste persoane extrem de agreabile. La 11:30 reusesc sa ajung acasa. Imi amintesc ca am dead-line pentru predarea unui interviu a doua zi si ma apuc sa scriu. Dupa, mai merge un film, pentru ca a doua zi am timp sa dorm dupa pofta inimii. Ma straduiesc sa nu mai rontai nimic, desi ar merge foarte bine niste popcorn.

Week-end

De obicei am un program mai haotic, daca merg la concerte sau dorm foarte mult, daca raman acasa. Mananc in oras cu prietenii la un restaurant chinezesc unde aleg mai mereu felii de vita rece in sos de soia si supa cu fructe de mare.

In ciuda faptului ca mi-e greu sa mananc ordonat, incerc sa-mi amintesc ori de cate ori sunt tentata sa gust ceva interzis ca a fi sanatos si in forma inseamna mai mult decat o placere de cateva secunde. Cu toate astea, e foarte greu si trebuie mobilizata toata vointa din lume. Va doresc succes tuturor celor care va confruntati cu problemele astea, dar nu uitati sa ramaneti optimiste si vesele in ciuda celor cateva kilograme in plus!