Concluziile unui studiu recent arata ca adultii ar trebui sa se asigure ca isi iau doza zilnica recomandata de ulei vegetal - in care, de cele mai multe ori sunt gatiti cartofii. Acelasi studiu scoate in evidenta faptul ca uleiul de gatit - utilizat in mod frecvent in milioane de case pentru prajirea pestelui, prajirea cartofilor, etc. - este mai sanatos decat de credea anterior.
Concluzia cercetatorilor americani citati de Daily Mail sublinia faptul ca fiecare persoana ar trebui sa consume patru linguri de ulei pe zi pentru a-si proteja inima. Uleiul vegetal este, de obicei, facut din plante precum floarea-soarelui, porumb, soia si este utilizat atat in gatitul in masa, cat si in realizarea a numeroase preparate in casele noastre.
Uleiul vegetal este o alternativa la grasimile animale si este atat mai ieftin, cat si mai practic pentru gatitul de zi cu zi decat uleiul de masline extra-virgin, spre exemplu. Aceasta noua cercetare, realizata de oamenii de stiinta americani de la University of Missouri pe un esantion de 500 de adulti, sugereaza ca o doza zilnica de ulei vegetal este buna pentru inima si nu este contraindicata.
Citeste si: Acesti cartofi te ajuta sa slabesti fara sa te infometezi!
Sursa foto: Free Digital Photos
Ioana Ginghina recomanda: Inlocuieste cina cu acest preparat sanatos!
Sucurile indulcite pot fi fatale!
