Desi s-a creat aceasta conceptie conform careia poti manca orice la micul-dejun, lucrurile nu stau chiar asa, sustine Sanjay Gupta, medic in cadrul Asociatiei Americane pentru Dieta, care intr-o declaratie acordata postului CNN a atentionat asupra cerealelor (cu foarte mult zahar) din comert, sandwich-urilor sau a altor produse de patiserie, care nu sunt recomandate nici pentru sanatate si nici pentru silueta.
Chiar daca timpul de ardere a caloriilor consumate la aceasta masa este mai mare si iti permite oarecum ingerarea alimentelor mai bogate in calorii, expertii spun ca ar trebui s ane indreptam atentia asupra unor alimente usoare, sanatoase, care sa aiba vitamine si minerale (altfel mananci degeaba) care sa-ti asigure puterea de a incheia cu bine o noua zi din viata...
Cereale cu lapte...dar cele adecvate
Alege fulgi de ovaz in stare naturala, de la magazinele bio sau naturiste si combina-le in lapte cu diverse alte fructe sau seminte: nuci, stafide, banane, etc. Pe langa acest binemeritat "cocktail" de sanatate, meriti si un pahar de suc de portocale si binemeritata cafea. Cat dureaza? 5 minute!
Ouale - un plus de proteine, maxim de energie
Intr-o alta zi, poti alege consumul a doua oua fierte tari (care se fierb in timp ce te imbraci si astfel economisesti timp), 2 felii de paine integrala prajite si un pahar de portocale. Ti-ai asigurat portia de energie!
Shake de banane
Daca ai blenderul la indemana, este cea mai simpla solutie pentru un mic-dejun delicios si sanatos: o banana, putin lapte degresat/iaurt degresat, un ou, un praf de nucsoara, scortisoara sau vanilie, iar masa ta este gata. Nu necesita adaos de zahar, iar faptul ca are ou il face sa fie satios. Poti incerca aceeasi reteta si cu alte fructe
Sandvis cu somon fume
Si sandvisurile pot fi sanatoase, daca stim sa nu le supra-aglomeram cu o multime de produse interzise siluetei. De aceea, in loc sa umpli cele doua felii de paine cu tot feluld e salamuri si mezeluri dizgratios de grase si grele, mai bine iti cumperi cateva feliute de somon fume, si iti faci un super sandvis cu doua felii de paine integrala (prajite sau nu), o felie de somon, putina crema de branza si cateva felii de rosii.
Sandvis mix de dieta
Prepara-ti un sandvis care pe langa faptul ca este sanatos, e si low-cal: 2 felii de paine integrala, sunca de curcan, o felie (aproape invizibila rosii, castraveti, frunze de salata verde si gata masa...rapid si satios
Daca nu iti plac cerealele cu lapte, poate incerci fructele uscate...cu acelasi lapte
Ador sa fac acest mic truc. De cele mai multe ori ma satur de cereale cu lapte si prefer sa imi cumpar un mix de fructe uscate: stafide, smochine, curmale, caise confiate, etc, pe care sa le tai bucatele si sa le pun in lapte, alaturi de un praf de scortisoara. Sunt destul de satioase; mai beau si o cafea cu lapte si gata...am fugit la treburile mere.
Iaurt cu fructe...nu, nu cumparat!
Imi place combinatia de iaurt cu fructe; desi pare o alegere nefeericita sa pui banana, mar sau kiwi, nu este chiar asa..intr-adevar, trebuie sa ai un stomac destul de rezistent, insa este o alegere buna...
Omleta in 5 minute!
Hei, nu te speria, ca nu iti ia mai mult de 5 minute, crede-ma pe cuvant. Am testat, ultima oara cand am mancat omleta, o reteta chiar dietetica sa vad ce gust are, pentru ca faptul ca trebuie folosit doar albusul, iar uleiul este aproape inexistent mi se pareau adevarate cosmaruri culinare. Si am zis, asta e, daca nu imi place, nu mananc!
Asadar, am separat doua oua, am pus condimente (naturale, nu vegeta: putin piper, sare,
putin oregano, busuioc, dupa gustul fiecaruia), am adaudat cateva ciuperci, putin ardei rosu tocat, si putina rosie, si le-am pus in tigaie de teflon cu doar un strop de ulei. A fost un deliciu, nici nu ma asteptam sa fie asa de bun. Si se face si repede...plus ca poti pune orice leguma iti place in ea!
Si cu unt si branza se poate...
Un mic dejun copios, dar mai ales sanatos nu inseamna neaparat lipsa painii sau a branzei, sau chiar a untului, ci o masa sanatoasa echivaleaza cu alegerea unor produse adecvate si a cantitatilor echilibrate:
- de exemplu poti manca foarte bine, alaturi de un ceai verde, 2 felii de paine integrala cu 20 de grame de unt, sau branza (sau crema de branza, unt de arahide, etc) fara probleme. Mai mult chiar, la aceeasi masa, mai poti consuma si un pahar de suc de portocale natural sau o banana. Si evident cafeaua pentru adeptii acestui ritual...
- sfatul meu este sa cumparati acele painici cu seminte in interior, pentru ca sunt delicioase cu putin unt.
- sau puteti manca doua felii de paine toast cu putin unt si o felie de sunca de curcan pe deasupta.
Combinatiile sunt multiple si variate, insa totul depinde de tine, si de calitatea pe care o alegi in cazul unor produse, care ar putea face diferenta. Si mai ales cantitatea...daca ai drum liber la unt nu inseamna ca trebuie sa mananci jumatate de pachet de unt. incearca sa mananci corect, sanatos, satios, fara calorii si mai ales sa-ti "injectezi" organismul cu o cantitate cat mai mare de energie, pentru ca ai nevoie.
Nu rata articolul saptamanii!
Pandemia injecteaza Romania...cu vaccin sau pesimism. Eu am facut simple calcule cost-beneficiu si am facut o alegere; logica, si zic eu - rationala: m-am vaccinat! Tu ce alegi?
6 metode neconventionale de a slabi
Gabriela Cristea promoveaza dieta cu "hrana vie"
