Durata de pregatire a acestei supe este de 15 minute iar timpul in care se gateste este de o ora. Pentru a prepara trei litri de supa aveti nevoie de urmatoarele ingrediente : o varza alba, mare, patru fire de praz, doua rosii (pot fi proaspete sau cojite, din conserva), doua vinete, un ardei gras rosu sau verde, doua fire de telina, doua cepe, patru catei de usturoi, o ramurica de cimbru, trei foi de dafin, patrunjel maruntit, sare + piper dupa gust, trei litri apa.
In prima zi se va consuma orice cantitate de supa de regim, plus fructe (orice fruct, in afara de banane, struguri, sau sucuri de fructe).
In ziua a doua puteti manca orice cantitate de supa de varza, plus legume verzi proaspete sau congelate ( e de preferat sa evitati lintea, porumbul, fasolea uscata). La cina, pe langa supa, poti manca un cartof copt la cuptor peste care ai pus un varf de cutit de unt, sare si verdeata.
In ziua a treia puteti servi orice cantitate de supa, plus fructe si legume proaspete (insa nu cartofi), branza sau iaurt cu un continut scazut de grasimi.
In a patra zi consumati orice cantitate de supa de regim si 3 sau 4 banane (acestea sunt bogate in potasiu).
Se va manca in ziua a cincea orice cantitate de supa de regim cu 300 pana la 600 gr de carne (de pui sau de curcan) fripta la gratar, sau peste (gatit in folie de aluminiu), plus legume (tot fara cartofi) si 6 rosii proaspete. Este indicat sa consumati multa apa pentru ca sa eliminati acidul uric, datorat consumului de alimente bogate in proteine.
In penultima zi mancati orice cantitate de supa de regim cu carne slaba, fripta la gratar, sau peste si legume.
In ultima zi a regimului consumati orice cantitate de supa de regim cu orez nedecorticat si orice cantitate de legume si fructe.
Durata: sapte zile
Greutate: maximum 6 kg
Dieta cu telina
Dieta cu supa de rosii
