Cum faci cea mai bună mâncare de linte și dovleac

Mâncare de linte - ingrediente necesare:

- 300 de grame de linte
- o ceapă
- 500 de grame de dovleac curățat de coajă
- 500 ml de supă de pui
- două roșii
- trei linguri de ulei
- sare și piper, după gust
- pătrunjel tocat

Mâncare de linte - mod de preparare:

Spală lintea în mai multe rânduri de apă, iar apoi pune-o la fiert în apă cu sare.

Ulterior, strecoar-o și las-o deoparte. Între timp, curăță și taie ceapa solzișori, iar apoi călește-o. Când a devenit translucidă, pune dovleacul tăiat cubulețe peste ea.

După 3-4 minute, adaugă lintea, supa de pui și lasă la fiert, până când legumele sunt bine făcute. Condimentează cu sare și piper, iar apoi servește preparatul cu pătrunjel tocat.

Credit foto: ourdailyfood.ro