Laurent Freixe

Nestle și-a concediat directorul general din cauza unei...

Citeste mai mult»
Dwayne Johnson

Dwayne Johnson sparge tiparele Hollywoodului într-un film...

Citeste mai mult»
Gérard Depardieu

Actorul Gérard Depardieu trimis în faţa curţii penale...

Citeste mai mult»
jude

Jude Law spune la Mostra că nu i-a fost frică să se...

Citeste mai mult»
Julia Roberts

Julia Roberts a spus, în apărarea noului film cu temă...

Citeste mai mult»
Regina Camilla

Regina Camilla a repins în trecut un atacator într-un...

Citeste mai mult»
Ariana Grande

Ariana Grande anunță un nou turneu, cu spectacole...

Citeste mai mult»
Enrique Iglesias

Enrique Iglesias și Anna Kournikova așteaptă al patrulea...

Citeste mai mult»
 Kim Kardashian

Kim Kardashian se pronunță împotriva politicilor privind...

Citeste mai mult»
Harry

Prințul Harry va sosi în Regatul Unit pe 8 septembrie,...

Citeste mai mult»
George Clooney

Festivalul de la Veneția 2025: George Clooney și-a anulat...

Citeste mai mult»
gina

Cum a slăbit Gina Pistol opt kilograme. Partenera lui...

Citeste mai mult»
Denzel Washington

Denzel Washington spune că nu mai urmăreşte filme: „Nu...

Citeste mai mult»
Bruce Willis

Soţia lui Bruce Willis spune că actorul se bucură de o...

Citeste mai mult»
formula 1 herbalife

Formula 1 Herbalife – Shake-ul Nutritiv cu Arome Delicioase

Citeste mai mult»
sting

Sting este dat în judecată de foştii colegi din trupa The...

Citeste mai mult»
kelce

Taylor Swift şi Travis Kelce s-au logodit

Citeste mai mult»
jen

Actriţa Jennifer Lawrence va fi premiată pentru întreaga...

Citeste mai mult»
felix

Noi detalii în cazul morții lui Felix Baumgartner....

Citeste mai mult»
Helen Mirren

Actrița Helen Mirren, tranșantă la 80 de ani. „Urăsc...

Citeste mai mult»
roger

Legendarul Roger Federer este miliardar, conform Forbes....

Citeste mai mult»
emily

Tragedie la filmările din Veneţia pentru serialul "Emily...

Citeste mai mult»
Mihai Călin și soția sa

Mihai Călin, despre căsnicia sa de 22 de ani: „Viața te...

Citeste mai mult»
serena

Serena Williams dezvăluie cum a slăbit. "Pur şi simplu nu...

Citeste mai mult»
jackpot

Mega jackpot de 250 de milioane de euro, câştigat în...

Citeste mai mult»
ian

Gheorghe Hagi a devenit bunic. Ianis şi soţia sa Elena...

Citeste mai mult»
Nadeen Ayoub

Ea e tânăra care va reprezenta Palestina la Miss...

Citeste mai mult»
Matthew Perry

„Regina ketaminei” va pleda vinovată în cazul morții...

Citeste mai mult»
Printul William & Kate Middleton

Prinţul şi prinţesa de Wales se vor muta într-o casă nouă...

Citeste mai mult»
Shakira

Shakira anulează un concert din septembrie în Republica...

Citeste mai mult»
Marius Borg Hoiby

Fiul cel mare al prințesei moștenitoare a Norvegiei,...

Citeste mai mult»
ochi

Obiceiul aparent inofensiv care poate afecta grav vederea

Citeste mai mult»
Priscilla Presley

Foştii parteneri de afaceri ai Priscillei Presley au...

Citeste mai mult»
Melania Trump

Melania Trump ameninţă că îl va da în judecată pe Hunter...

Citeste mai mult»
Freddie Mercury

Fiica „secretă” a lui Freddie Mercury vorbește pentru...

Citeste mai mult»
felix

Felix Baumgartner avea o asigurare de 500 de milioane de...

Citeste mai mult»
Daniel Day-Lewis

Daniel Day-Lewis revine pe ecrane pentru a juca în filmul...

Citeste mai mult»
Harry și Meghan Markle

Prinţul Harry şi Meghan Markle şi-au prelungit...

Citeste mai mult»
 Taylor Swift

Taylor Swift anunță un nou album, intitulat 'The Life of...

Citeste mai mult»
madonna

Cântăreața Madonna face apel la donații pentru 'copiii...

Citeste mai mult»

Cum prepari cea mai bună supă cremă de conopidă

În Reteta Zilei 21 aug 2023

Supa cremă de conopidă se poate prepara rapid, în doar câțiva pași și, în plus, nu ai nevoie nici de multe ingrediente. 

supa crema

Ingrediente – Supă cremă de conopidă

  • 600 g de conopidă
  • o căpățână de usturoi
  • 3 lingurițe de ulei de măsline
  • 3 lingurițe de unt, la temperatura camerei
  • 150 g de țelina
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • sare
  • piper negru măcinat
  • 100 ml de vin alb sec
  • 150 ml de apă
  • 250 ml de supă de legume
  • pătrunjel proaspăt
  • crutoane

Cantitarea de ingrediente este utilizată pentru aproximativ 4 persoane, motiv pentru care, dacă vă doriți să obțineți o mai multe porții, este nevoie să dublați sau chiar să triplați ingredientele menționate.

Mod de preparare- Supă cremă de conopidă

în primul și în primul rând, tot ce trebuie să facem pentru această delicioasă rețetă de supă cremă de conopidă, este să începem prin a prepara conopida. Așadar, vom lua conopida și o vom spăla foarte bine sub un jet de apă rece pentru ca ulterior să tăiem buchetele mai mici conopida, pe care ulterior le vom stropi cu puțin ulei de măsline și le vom condimenta cu sare și piper negru după gust.

În continuare, vom avea nevoie de o tavă de cuptor în care vom așeza hârtie de copt iar ulterior peste aceasta vom adăuga și buchetele de conopidă, urmând să acoperim tava și cu folie de aluminiu. Introducem în cuptor timp de aproximativ 20 de minute, la o temperatură de 180 °C.

Între timp, vom tăia căpățâna de usturoi în partea de sus, o vom împacheta în hârtie de copt sau folie de aluminiu și o vom pune și pe ea la cuptor timp de aproximativ 30 de minute.

Separat, în acest timp, vom avea nevoie de o oală de dimensiuni potrivite, în care vom topi untul. După ce untul s-a topit vom adăuga în oală și ceapa, țelina, morcovul, ingrediente pe care le-am tăiat mărunt în prealabil. Toate acestea se gătesc pe foc mediu timp de aproximativ 10 minute urmând să fie condimentate cu sare, piper negru măcinat iar apoi adăugând și vinul și apa, conținut pe care îl vom mai lăsa la fiert până în momentul în care vom observa că morcovul începe să se înmoaie, potrivit Kfetele.ro.

După ce conopida noastră este gata dar și usturoiul, vom pune în oală și aceste 2 ingrediente vom mai lăsa să dea totul în clocot pentru ca mai apoi să luăm oala de pe foc. Cu ajutorul unui blender, vom pasa toate aceste ingrediente pentru a obține crema noastră fină din legumele gătite iar apoi adăugăm peste acest conținut și supa fierbinte de legume pentru a obține consistența dorită, urmând să o condimentăm după gust.
Rețeta de astăzi este gata de servit și se poate adăugați deasupra și pătrunjel proaspăt sau crutoane, după preferințe. Poftă bună!

Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Reteta Zilei
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
03 sep