7 alimente care tin kilogramele la distanta

Incerc sa elimin cat pot din dusmanii siluetei mele; fac tot posibilul sa ma stapanesc in lupta cu tentatiile care-mi dau mari batai de cap, mai ales ca sunt o persoana pofticioasa. Uneori mai cad prada tentatiilor, alteori gafez de-a dreptul, dar am o siguranta in propria-mi persoana: stiu cand trebuie sa spun "stop" pentru ca simt ca este nevoie sa iau o pauza chiar si de la tentatii si escapade culinare. Iar atunci cand simt acest lucru si nu numai, stiu sa spun stop, pentru ca am adoptat aceste alimente contra greutatii in dieta mea obisnuita si nu ma despart de ele decat foarte rar. Plus de asta le folosesc ca trucuri, mai ales cand ma apuca foamea pe la ora 22:00 sau 23:00 si nu prea ai voie sa mananci

Ceai verde

Ceaiul verde este aliatul dietelor si una dintre bauturile care nu numai ca are calorii 0, dar chiar slabeste. De cele mai multe ori aceasta bautura este "inteleasa" gresit de catre utilizatorii ei, in sensul in care multe femei fac exces de astfel de bauturi in speranta ca vor elimina mai multe calorii odata cu cresterea consumului, ceea ce este un demers gresit si periculos, deoarece baut in exces, ceaiul verde poate fi periculos pentru hipertensivi de exemplu. Recomandarea este sa nu bei mai mult de doua cani pe zi, iar acum ca vine vara, poti savura un pahar de ceai verde cu frunze de menta si gheata, pentru a te racori si pentru a schimba gustul fad al apei, fara a te ingrijora ca vei lua in greutate.

Supa de rosii

Este adevarat ca lichidele sunt mai putin satioase decat alimentele solide, dar supele sunt o exceptie de la aceasta regula (si nu ne refeim la supele la plic). Richard Mattes de la Purdue University  a realizat un studiu in care se serveau participantilor portii de supa de cate 300 calorii inainte ca acestia sa serveasca masa principala (pranzul), si a constat in timp faptul ca acestora le-a scazut apetitul si nu au mai mancat atat de mult din felul principal ca inainte, acestea scazand numarul total de calorii ingerat zilnic.

Insa mare atentie pentru ca nu toate supele au aceasta proprietate si asa cum aminteam mai sus in nici un caz cele la plic, mai degraba cele bazate pe rosii si susc de rosii, pentru ca sunt mai satioase. Este bine sa mananci o portie de supa inainte de masa principala pentru ca scad apetitul si sunt si sanatoase si recomandate in orice dieta. Asa cum sustinea odinioara Mihaela Bilic, dr. nutritionist supele, sau mai escat ciorbele pe romaneste sunt cel mai bun aliment in dieta.

Salata de legume verzi

Nu ne referim la salatele combinate in mod delicios cu oua fierte, branzica, masline, crutoane si alte astfel de delicii care te fac intr-adevar sa te indragostesti de salate, ci vorbim despre salate simple, din legume, fara adaosuri, care, daca sunt consumatre intre mese au tendinta de a taia din pofta de mancare si de asemenea sunt floarte putin calorice.

Conform unor studii recente s-a constat faptul ca daca se consuma o portie mica de salata de legume inainte de masa se taie aproximativ 7% din caloriile ingerate ulterior la masa principala, iar daca servesti o portie mare dintr-aceasta salata procentul de mareste pana la 12%. Insa este foarte interesant faptul ca acelasi studiu a evidentiat faptul ca o portiile de salata bogate in calorii (cu adaosurile pe care le-am mentinut mai sus) creste apetitul cu 8% pentru portiile mici si 17% pentru cele mari.

Iaurt

Nu cred ca exista cineva care sa nu manance periodic cate un iaurt: eu il folosesc ca "detoxifiant" dupa o intreaga serie de meniuri frele (cum a fost Pastele de exemplu). Caracterul proaspat si revitalizant pe care-l emana este de-a dreptul contagios. Si daca tot il consumam, de ce sa nu alegem varianta light, degresata? Diferenta de gust nu este chiar atat de mare pe cat se zvoneste in jurul tau. Crede-ma ca eu sunt o pasionata a gusturilor bune si aromate, iar la cea mai mica aversiune fata de un produs il tai din meniul meu, iar iaurtul nu face parte din aceasta categorie.

Studiile au aratat de-a lugul timpului rezultate excelente pentru acest produs; astfel un grup de obezi care au consumat o portie zilnica de iaurt de aproximativ 200 grame au reusit in timp sa reduca portia zilnica de calorii ingerate cu pana la 500. Mult mai impresionant a fost faptul ca s-a demonstrat ca 81% dintre cei care consuma zilnic iaurt au un stomac mult mai plat.

Fasole

Cu o reputatie dezastruoasa, fiind considerata una dintre mancarurile fara pretentii si sofisticarii, este considerata de specistii unul dintre cele mai utile alimente dintr-o dieta si una dintre cele mai sanatoase mancaruri posibile, alaturi de autohtonele ciorbite.

Fasolea are beneficul rol de a te mentine satula foarte mult timp, ceea ce inseamna mai putine alimente ingerate, adica mai putine kilograme in plus. Ea asigura o cantitate impresionanta de
fibre si proteine cu minimum de calorii. O cana si jumatate de fasole are doar 110 calorii.

Cereale integrale

Cerealele integrale sunt cele mai recomandate in diete, ele aducand un aport important de fibre atat de necesare organismului si digestiei. Plus de asta, Universitatea Purdue a demonstrat faptul ca o portie controlata de cereale integrale (cu 2/3 ceasca lapte degresat si 100 g fructe) promoveaza eliminarea kilogramelor din silueta ta.

Aceste cereale sunt extrem de satioase si iti alunga foamea pentru foarte mult timp.

Grapefruit

Grapefruit nu numai ca si-a dovedit "reputatia" in ceea ce priveste eliminarea kilogramelor in plus, fiind extrem de benefic ca adjutant al dietelor (dar nu ca dieta propriu-zisa - nu folositi diete bazate pe un singur aliment), dar s-a remarcat si in randul sanatatii, dovedindu-se ca scade riscul aparitiiei diabetului de tip 2.

Participanti la un studiu in care au mancat cate un grapefruit la fiecare masatimp de 12 saptamani au pierdut in medie 3.6 kilograme (unii chiar si 10 kilograme in functie de organismul fiecaruia). 

Iata 7 alimente de care ar trebui sa tii cont pe lista ta de cumparaturi. Sunt practice si nu adauga nici un kilogram in plus la silueta ta, ba mai mult chiar, ajuta la eliminarea lor.