Informatii pe care nu vrei sa le ratezi: colectii despre dragoste si sex, astrologie, copii, calatorii si o intreaga carte de bucate online. Toate la un singur click distanta.
Pulpa de porc la tava

Pulpa de porc la tava

Publicata la 06 ianuarie 2011

Afisari: 2.771 afisari
Lista ingredientelor:
1 kg pulpa de porc
2 linguri untura
200 g slanina
4-5 catei de usturoi
200 ml vin alb
cimbru
sare, piper
Mod de preparare:
Se curata carnea de pielite, se spala, se impaneaza cu bucatele de slanina si cu feliute de usturoi, se pudreaza cu sare si piper, apoi se asaza intr-o tava in care s-au pus doua linguri de untura. Se introduce tava la cuptor, la foc potrivit. Se lasa sa se rumeneasca pe ambele parti. Cand prinde putina culoare, se adauga vin si cimbru. Se introduce friptura din nou la cuptor si se lasa sa fiarba circa 35 de minute, avand grija sa fie stropita cu sosul din tava din cand in cand. Cand furculita patrunde usor in carne, friptura este gata. Se scoate, se lasa putin sa se racoreasca, se taie felii si se asaza pe un platou incalzit, alaturi de diferite garnituri: cartofi prajiti, varza calita, soteuri de legume sau salate.
E bine sa stii
Friptura este foarte buna proaspata, asa ca se prepara cu 2 ore inainte de a fi servita. Friptura care ramane se poate folosi la prepararea sandvisurilor.


Timp de preparare: 60 minute

Numar de portii: 6 portii

sfatului specialistului feminis.ro
Cu si despre...Tine:
Cristina Marioglou
Nu-ti visa viata, traieste-ti visele!:
Cristiana Cornea
Dincolo de sentimente:
Ema Urmuzescu
Bloguri exclusiv Feminis:
Bloguri Feminis.ro
Dosare Feminis.ro - Inspiratie zi de zi
Retete Culinare
Feminis iti dezvaluie peste 1000 de retete care te teleporteaza in cele mai...
Afla tot despre urmatoarele subiecte:
Calatorii
Peste 300 de articole, sfaturi si recomandari le gasesti acum pe Feminis.ro! Inainte sa...
Diete de la A la Z
Peste 900 de diete pentru a va mentine sanatoase. Obezitatea, anorexia, alimentatia incarcata de...
sfatului specialistului feminis.ro
Advertorial
Cu ocazia Zilei Mondiale a Hepatitelor, MSD Romania a organizat o noua intalnire cu specialistii, sub umbrela “Impreuna pentru...
prognoza meteo
Alege orasul:
Bucuresti, Romania
vreme frumoasa
Acum: 22 °C, Minima: 19 °C, Maxima: 30 °C
 
 
 
site gazduit de distinct
Inchide
Newsletter Feminis - horoscop zilnic, informatii de ultima ora
Intra in contul tau Feminis.ro
Nume utilizator:
Parola de acces: