zodii

Horoscop 19 octombrie 2021: Gemenii primesc vești bune,...

Citeste mai mult»
roger waters s-a căsătorit

Muzicianul Roger Waters, cofondator al formaţiei Pink...

Citeste mai mult»
bomboane de casa

Cum faci cele mai bune bomboane de casă

Citeste mai mult»
Ryan Reynolds

Ryan Reynolds, decizie importantă. Motivul pentru care a...

Citeste mai mult»
zacusca de fasole

Zacusca de fasole, cea mai simplă rețetă. Ai nevoie de...

Citeste mai mult»
Gina Pistol

Gina Pistol le-a cerut ajutorul fanilor din mediul...

Citeste mai mult»
Cher

Cher, implicată într-un nou scandal. De ce a dat-o în...

Citeste mai mult»
Adele

Adele a lansat single-ul „Easy On Me”. Videoclipul,...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 15 octombrie 2021: Capricornii ar putea fi...

Citeste mai mult»
gogosari

Cum faci cei mai buni gogoșari cu varză roșie

Citeste mai mult»
Gabriela Cristea

Gabriela Cristea are COVID-19. În ce stare se află...

Citeste mai mult»
teste antigen

Testele rapide antigen pentru detectarea COVID-19, mai...

Citeste mai mult»
zodie

Horoscop 14 octombrie 2021: Racii sunt preocupați de...

Citeste mai mult»
prajitura cu budinca

Cum faci cea mai bună prăjitură cu budincă, fără să...

Citeste mai mult»
printesa

La asta nu se aștepta nimeni. Prinţesa moştenitoare a...

Citeste mai mult»
simona halep

Surpriza primită de Simona Halep din partea soțului la...

Citeste mai mult»
teama

Cum să-ți depășești fricile. Sfaturi de care să ții cont...

Citeste mai mult»
zodie pesti

Horoscop 13 octombrie 2021: Taurii ar trebuie să meargă...

Citeste mai mult»
pastila

A fost creată prima pastilă împotriva Covid-19. Ce se...

Citeste mai mult»
Amy

Garderoba cântăreţei Amy Winehouse, estimată între 1 şi 2...

Citeste mai mult»
regina elisabeta

Regina Elisabeta a II-a a fost văzută în timp ce mergea...

Citeste mai mult»
sistem imunitar

Cum să-ți întărești sistemul imunitar. Rețeta recomandată...

Citeste mai mult»
prajitura cu visine

Prăjitura cu vișine, desertul copilăriei pe care trebuie...

Citeste mai mult»
zodie pesti

Horoscop 12 octombrie 2021: Gemenii își rezolvă...

Citeste mai mult»
femeie singura

Greșelile pe care le poate face o femeie singură. Aceste...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 9 octombrie 2021: Taurii primesc vești bune,...

Citeste mai mult»
dioxid de titan

Acest colorant va fi interzis în curând. Era folosit la...

Citeste mai mult»
cuplu

Cum îți dai seama dacă un bărbat și-a pierdut interesul...

Citeste mai mult»
Adele

Adele, spectaculoasă pe coperta Vogue: ”Trebuie să mă...

Citeste mai mult»
Daliana Raducan

Răzvan Simion și Daliana Răducan s-au mutat împreună: „A...

Citeste mai mult»
salata de boeuf

Cum faci cea mai delicioasă salată de boeuf

Citeste mai mult»
Kylie Minogue

Kylie Minogue se mută înapoi în Australia după ce a trăit...

Citeste mai mult»
Justin Timberlake

Justin Timberlake şi Jessica Biel, decizie drastică. Cei...

Citeste mai mult»
Justin Bieber

Justin Bieber vinde o gamă de produse pe bază de canabis

Citeste mai mult»
colesterol marit

Cum îți dai seama că ai colesterolul mărit

Citeste mai mult»
Marc Pilcher

Un câștigător al Premiului Emmy pentru serialul...

Citeste mai mult»
Catalin-Scarlatescu.jpg

Cătălin Scărlătescu, dat afară pentru un sos Bechamel....

Citeste mai mult»
zodie pesti

Horoscop 6 octombrie 2021: Gemenii ar trebui să se...

Citeste mai mult»
Cabral

Andreea Ibacka a născut. Cabral, reacție inedită: ”E a...

Citeste mai mult»
Britney Spears

Britney Spears, o nouă reacție după ce tatăl ei a fost...

Citeste mai mult»

Cum se aleg, păstrează și mănâncă în mod corect strugurii

De în Diete 7 oct 2020

Este sezonul strugurilor locali, chiar dacă acum, majoritatea oamenilor au acces la un sortiment sau altul tot anul, dar indiferent care-ți plac mai mult, ar trebui să-i alegi, speli și depozitezi astfel încât să le prelungești durata de viață și să te bucuri de ei atunci când îi mănânci.

 
 
 

Strugurii sunt destul de fragili și de aceea trebuie să-ți iei anumite măsuri pentru a te asigura că-și mențin gustul și aspectul.

Cum se aleg strugurii

În primul rând, uită-te la ei. Dacă sunt din cei de masă, ar trebui să fie verzui, flexibili și bine atașați de coadă. Să fie întregi și să aibă loc printre ei, nu să stea storciți sau să aibă mucegai pe undeva. Pune mâna pe câteva boabe, acestea ar trebui să fie ferme, dar zemoase, deoarece strugurii moi, care se desprind prea ușor, favorizează apariția mucegaiului.

Cei roșii și negrii ar trebui să fie egali ca dimensiune și opaci când sunt ținuți în lumină, iar cei albi ușor gălbui de fapt, pentru a fi mai dulci. În plus, pe coajă ar trebui să se vadă o peliculă subțire, argintie, ca de praf, menită să protejeze strugurii de insecte și bacterii și să le rețină zeama.

Cum se depozitează strugurii

Majoritatea strugurilor din magazine sunt vânduți acum în pungi special găurite, de plastic transparent, care de obicei sunt perfecte pentru ei, dar dacă iei din cei vărsați, în cantități mai mari, va trebui să-i duci acasă în pungi de hârtie sau plastic obișnuite, care nu permit ventilația, deci odată ajunsă la destinație e mai bine să-i pui într-un container mare, căptușit cu prosoape de hârtie. Aceștia pot fi apoi păstrați de blatul de la bucătărie, dar cel mai bine ar fi să fie băgați în containerul de fructe din frigider, acolo unde este un mediu rece cu temperatură constantă, dar fără a fi însă prea umed. În plus, ține-i departe de orice le-ar putea contamina mirosul, cum ar fi o ceapa sau alte alimente și scoate-i din frigider cu aproximativ 10 minute înainte de a-i consuma.

Deși umiditatea este un lucru bun pentru strugurii proaspeți, picăturile de apă și excesul de umiditate încurajează apariția mucegaiului, deci nu-i spăla până când nu ești gata să-i mănânci.

Cum se mănâncă strugurii

Pentru a te putea bucura pe deplin de tot ceea ce-ți oferă struguri, îi poți pune la murat, iar dacă i-ai lăsat prea mult timp nemâncați și au început să se înmoaie, în loc să-i arunci, mai degrabă îi congelezi sau îi servești alături de un platou cu brânzeturi.

 
 
 
Tag-uri: , , , , , , ,
loading...
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK
Articole similare

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Diete
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
19 oct