orez cu lapte

Cum faci cea mai bună budincă de orez cu lapte

Citeste mai mult»
Elton John

Elton John este bolnav de Covid-19. Care este starea de...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 27 ianuarie 2022: Leii au parte de succes,...

Citeste mai mult»
Nicole Cherry

Nicole Cherry, schimbare drastică de look. Artista și-a...

Citeste mai mult»
madsen

Actorul Michael Madsen a anunţat moartea fiului său...

Citeste mai mult»
pantofi

Pantofi în trend 2022, de care toate femeile au nevoie în...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 26 ianuarie 2022: Berbecii pot avea parte de...

Citeste mai mult»
Pfizer

Pfizer-BioNTech a început studiile clinice pentru un...

Citeste mai mult»
Evan Rachel

Actriţa Evan Rachel Wood îl acuză de viol pe Marilyn...

Citeste mai mult»
chanel

Moment spectaculos pe podium. Charlotte Casiraghi a...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 25 ianuarie 2022: Berbecii trec prin momente...

Citeste mai mult»
Amalia Năstase

Cum a reușit Amalia Năstase să slăbească zeci de...

Citeste mai mult»
Manfred Thierry Mugler

Doliu în lumea modei. Un creator de modă celebru s-a...

Citeste mai mult»
Priyanka Chopra şi Nick Jonas

Priyanka Chopra şi Nick Jonas au devenit părinţi pentru...

Citeste mai mult»
Salată cu roșii, brânză și avocado

Salată cu roșii, brânză și avocado. E pur și simplu...

Citeste mai mult»
Andreea Marin

Andreea Marin a slăbit 3 kilograme într-o săptămână. Ce...

Citeste mai mult»
vaccin

A treia doză de vaccin de la Pfizer protejează împotriva...

Citeste mai mult»
Adele

Adele a anunţat în lacrimi că şi-a amânat rezidenţa din...

Citeste mai mult»
fem

5 sfaturi pentru a-ți deschide propriul coafor în 2022

Citeste mai mult»
Britney Spears

Britney Spears îi cere surorii sale să nu mai facă uz de...

Citeste mai mult»
suc de telina

Băutura preferată a Elenei Gheorghe. De ce ar trebui să o...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 21 ianuarie 2022: Balanțele câștigă bani, Racii...

Citeste mai mult»
humus

Cum faci cel mai bun humus de casă

Citeste mai mult»
Beatrice

Beatrice Olaru, câștigatoare ”Exatlon”, este însărcinată...

Citeste mai mult»
Gaspard Ulliel

Un actor celebru, câştigător a două premii César, a murit...

Citeste mai mult»
Cristina Cioran

Cristina Cioran se pregătește să devină din nou mamă, la...

Citeste mai mult»
coronavirus

Cazurile uşoare de COVID-19 pot provoca probleme de...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 19 ianuarie 2022: Gemenii au succes în plan...

Citeste mai mult»
cuplu

Cum știi că ai găsit bărbatul cu care merită să te...

Citeste mai mult»
celine dion

Celine Dion anulează finalul etapei nord-americane a...

Citeste mai mult»
Kanye West

Ye (Kanye West), acuzat că ar fi lovit cu pumnul un fan...

Citeste mai mult»
Bella Hadid

Bella Hadid şi-a apărat decizia de a posta pe social...

Citeste mai mult»
trucuri

Top șapte trucuri psihologice care te vor ajuta să ai...

Citeste mai mult»
celine dion

Céline Dion a anulat date din turneul nord-american din...

Citeste mai mult»
Alec Baldwin

Alec Baldwin a predat telefonul său poliţiei, în cadrul...

Citeste mai mult»
Harry și Meghan Markle

Prinţul Harry vrea să beneficieze din nou de protecţia...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 15 ianuarie 2022: Zodiile care trebuie să fie...

Citeste mai mult»
Kanye West

Lovitură pentru Kanye West. Artistul este cercetat pentru...

Citeste mai mult»
Britney şi Jamie Lynn Spears

Surorile Britney şi Jamie Lynn Spears, dispută publică...

Citeste mai mult»
jason momoa

Decizie neașteptată la Hollywood. Actorii Jason Momoa şi...

Citeste mai mult»

Cum se aleg, păstrează și mănâncă în mod corect strugurii

De în Diete 7 oct 2020

Este sezonul strugurilor locali, chiar dacă acum, majoritatea oamenilor au acces la un sortiment sau altul tot anul, dar indiferent care-ți plac mai mult, ar trebui să-i alegi, speli și depozitezi astfel încât să le prelungești durata de viață și să te bucuri de ei atunci când îi mănânci.

 
 
 

Strugurii sunt destul de fragili și de aceea trebuie să-ți iei anumite măsuri pentru a te asigura că-și mențin gustul și aspectul.

Cum se aleg strugurii

În primul rând, uită-te la ei. Dacă sunt din cei de masă, ar trebui să fie verzui, flexibili și bine atașați de coadă. Să fie întregi și să aibă loc printre ei, nu să stea storciți sau să aibă mucegai pe undeva. Pune mâna pe câteva boabe, acestea ar trebui să fie ferme, dar zemoase, deoarece strugurii moi, care se desprind prea ușor, favorizează apariția mucegaiului.

Cei roșii și negrii ar trebui să fie egali ca dimensiune și opaci când sunt ținuți în lumină, iar cei albi ușor gălbui de fapt, pentru a fi mai dulci. În plus, pe coajă ar trebui să se vadă o peliculă subțire, argintie, ca de praf, menită să protejeze strugurii de insecte și bacterii și să le rețină zeama.

Cum se depozitează strugurii

Majoritatea strugurilor din magazine sunt vânduți acum în pungi special găurite, de plastic transparent, care de obicei sunt perfecte pentru ei, dar dacă iei din cei vărsați, în cantități mai mari, va trebui să-i duci acasă în pungi de hârtie sau plastic obișnuite, care nu permit ventilația, deci odată ajunsă la destinație e mai bine să-i pui într-un container mare, căptușit cu prosoape de hârtie. Aceștia pot fi apoi păstrați de blatul de la bucătărie, dar cel mai bine ar fi să fie băgați în containerul de fructe din frigider, acolo unde este un mediu rece cu temperatură constantă, dar fără a fi însă prea umed. În plus, ține-i departe de orice le-ar putea contamina mirosul, cum ar fi o ceapa sau alte alimente și scoate-i din frigider cu aproximativ 10 minute înainte de a-i consuma.

Deși umiditatea este un lucru bun pentru strugurii proaspeți, picăturile de apă și excesul de umiditate încurajează apariția mucegaiului, deci nu-i spăla până când nu ești gata să-i mănânci.

Cum se mănâncă strugurii

Pentru a te putea bucura pe deplin de tot ceea ce-ți oferă struguri, îi poți pune la murat, iar dacă i-ai lăsat prea mult timp nemâncați și au început să se înmoaie, în loc să-i arunci, mai degrabă îi congelezi sau îi servești alături de un platou cu brânzeturi.

 
 
 
Tag-uri: , , , , , , ,
loading...
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK
Articole similare

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Diete
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
27 ian