5. Painea alba. Stiai deja ca painea alba este unul dintre cele mai rele lucruri pe care le ai in bucatarie. Este facuta din faina rafinata si procesata, care a fost practic golita de tarate, de germeni si de toti nutrientii care sunt prezenti, in mod normal, in paine. Insa ai vazut si tu ca restaurantele te tenteaza cu un intreg cos de paine inainte de fiecare masa pe care o iei in oras. Recomandarea specialistilor citati de Prevention.com este sa optezi pentru o paine mai hranitoare, nutritiva, cum este painea integrala.
4. Pastele. Studiile arata ca mancam prea mult din acest aliment pe baza de faina - pe care practic il imbibam in unt, sare si cascaval. Portiile reprezentative pentru italieni pot incapea intr-o ceasca de ceai. La restaurantele noastre, o portie de paste ajunge sa fie aproape cat farfuria de mari. Insa mai exista si vesti bune legate de dependenta de paste: cumpara paste de calitate din grau-gol sau secara alba, gateste-le al dente (lucru care le scade indicele glicemic) si foloseste ulei de masline pentru a le creste considerabil profilul nutritional, ne sfatuiesc specialistii.
3. Ciocolata. Manevreaza cu grija acest ingredient: o bucatica de ciocolata te poate da gata. Un studiu publicat in 1997 in editia internationala a publicatiei Journal of Psychophysiology arata ca dependentii de ciocolata recunoscuti aveau raspunsuri si reactii fizice, comportamentale si emotionale la ciocolata care semanau extrem de mult cu cele pe care le aveau dependentii de droguri la substantele pe care le luau frecvent. Desigur, nu uita de beneficiile pe care le are ciocolata neagra, cu o concentratie ridicata de cacao, asupra sanatatii tale; dar cea mai mare parte din ciocolata care se gaseste in comert - care contine cantitati mari de lapte, ulei, grasimi si zahar - nu iti va face niciun bine.
2. Cartofii prajiti. Intotdeauna iti vor face semn din baia lor de ulei - cartofii prajiti sunt cosmarul oricarei femei care se afla la dieta si visul industriei alimentare din orice tara care se respecta. Ei se afla in varful triadei zahar-grasimi-sare: sunt sarati, sunt unsurosi si uleiosi si au un strop de zahar natural. Pe langa faptul ca dau dependenta, cartofii prajiti din comert contin, de asemenea, mari cantitati de substante cancerigene, pe care oamenii de stiinta au gasit cum sa o scoata din ecuatie.
1. Inghetata. Aceasta gustare dulce si rece - numai buna pentru zilele calduroase de vara - este, spun specialistii, preparatul cu cea mai mare dependenta. Si care ar fi problema? Studiile realizate pe animale au aratat ca un consum ridicat de alimente procesate, precum inghetata, ar putea sa reduca interesul si farmecul alimentelor care, odinioara, erau considerate o recompensa - spre exemplu, pepenele rosu. Iar acest lucru se intampla doarece schimba centrul de placere al creierului nostru. Odata ce s-a intamplat acest lucru, singurul lucru care te va ajuta sa rezolvi problema este, ei bine, mai multa inghetata.
Citeste si: 10 sfaturi care te ajuta sa fii mai frumoasa si mai sanatoasa
Dai vina pe stilul de viata sedentar pentru kilogramele in plus? Gresesti!
Bei ciocolata calda? Iata ce beneficii iti aduce!
Sursa foto: www.freedigitalphotos.net
Avantajele din ketchup - afla doza zilnica recomandata
Secretul siluetei Gabrielei Cristea - un produs pe care sigur il ai acasa!
