Dieta cu lamaie, cunoscuta si sub numele de Master Cleanse, a fost creata de Stanley Burroughs. Initial, se dorea sa elimine din organism toxinele acumulate prin "dieta improprie, lipsa de exercitii fizice si atitudinea mentala negative", insa aceasta a fost adoptata rapid ca o metoda de slabire rapida.
Intr-un interviu recent acordat lui Oprah Winfrey, Naomi Campbell a admis ca apeleaza din cand in cand la aceasta dieta detoxifianta, bazata pe un cocktail special, ale carui ingrediente sunt sucul de lamaie, siropul de artar, ardeiul iute de Cayenne si apa. Modelul spune ca urmeaza dieta de trei ori pe an si cea mai lunga perioada in care a urmat dieta Master Cleanse a fost de 18 zile.
In momentul in care este urmata aceasta dieta nu se permit nici mancaruri solide nici suplimente. Se consuma doar lichidul Master Cleanse pentru hidratare. Nutritionistii au atras insa atentia asupra faptului ca dieta poate fi extreme de periculoasa pentru sanatate fiind deficitara in toate nutrientele esentiale: calorii, vitamine, minerale, proteine, carbohidrati, fibre si grasime.
Naomi Campbell nu este insa singura vedeta care a apelat la acest regim drastic pentru a scapa de toxinele din organism si de kilogramele in plus. In trecut, Beyonce a recunoscut ca pentru a se pregati pentru filmul Dream Girls a apelat si ea la aceasta dieta si chiar si Madonna a spus ca apeleaza la Master Cleanse ca metoda de detoxifiere.
Desi criticata de foarte multi specialisti, dieta are un numar impresionant de adepti, mai ales dupa ce s-a bucurat de un succes enorm in randul celebritatilor de la Hollywood. Ultimii care au declarat ca au apelat la Master Cleanse Detox Diet au fost sotii Ashton Kutcher si Demi Moore, care s-au plans pe pagina de Twitter de regimul drastic la care s-au supus din dorinta de a se mentine in forma.
Madonna si Gwyneth Paltrow adeptele dietei macrobiotice
Create si dezvoltate de japonezul George Ohsawa, dieta si filosofia macrobiotica au la baza principiul ca simplitatea este cheia catre o stare optima de sanatate. Este axata pe evitarea alimentelor care contin o cantitate in exces din yin sau yang, in favoarea alimentelor care contin cele doua forte in proportii egale.
Una dintre cele mai cunoscute staruri care au apelat la aceasta dieta este Madonna. Care nu se mai desparte sub nicio forma de bucatarul personal care ii gateste numai dupa aceste principii stricte. La fel, cunoscuta actrita Gwyneth Paltrow a recunoscut ca este adepta acestui stil de viata care o face sa aiba o forma fizica de invidiat in ciuda trecerii timpului.
Totusi, variantele foarte dure ale acestei diete pot avea si ele influente negative asupra organismului. In dieta macrobiotica aportul de calorii este foarte redus, existand riscul unei malnutritii. De asemenea, aportul esential de vitamine si minerale este deficitar, in special cel de: calciu, fier, vitamina D si complexul de vitamine B.
Gisele Bundchen si detoxifierea marca Marta Vineyart
Gisele Bundchen este adepta dietei de detoxifiere promovata de Marta Vineyart, vedeta fiind o fana infocata a acestui stil alimentar. Principiul de baza al dietei consta in consumul de supa de legume, ceaiurile... si cam atat!
Nutritionistii sustin ca o cura de detoxifiere este foarte buna pentru organism, dar detoxifiere normala trebuie sa dureze doua, maxim patru zile,in niciun caz 21 de zile cum presupune regimul promovat de Marta Vineyart.
Un alt dezavantaj al acestei diete este acela ca aportul de lichide, impus de dieta este foarte mare ceea ce ar putea duce la suprasolicitarea rinichilor.
Regimul vegetarian o moda printre starurile de la Hollywood
Personalitati precum Albert Einstein, Charles Darwin, Leonardo Da Vinci, Socrate sau Gandhi au renuntat definitive la carne convinse fiind de religie, medicina sau anumite norme de etica. De la Mahatma Gandi incoace, stilul de viata vegetarian a capatat si mai mare amploare. Leona Lewis, Anne Hathaway, Sir Paul McCartney, Carrie Underwood , Brad Pitt Pamela Anderson, Alicia Silverstone, Christina Applegate, Alyssa Milano, Natalie Portman, Christie Brinkley sau Demi Moore fac parte din categoria vedetelor vegetariene care au adoptat acest regim de viata din diverse motive.
Riscul, in cazul in care renunti la carne este carenta accentuata de fier (anemia), asa ca un aport de fier, prin suplimente nutritive este obligatoriu. Totodata deficitul de vitamina B12 si calciu poate cauza probleme serioase chiar si unui organism tanar.
Exista o serie de alimente permise si altele interzise in dieta de detoxifiere. Nu consuma sub nicio forma alcool, tutun, cofeina, lactate, oua, produse de patiserie, muraturi si maioneza, sare, bauturi acidulate sau produse procesate precum carne rosie, burgeri, cremvusti sau carnati.
Pentru o buna detoxifiere a organismului nu este nevoie de o dieta mai lunga de o saptamana, iar dieta drastica nu este o optiune viabila.
Fructe precum merele, bananele, perele, portcolatele, nectarinele, pepenii, caisele, mango, kiwi, fructele de padure, legumele proaspete, in special morcovii, ciupercile, porumbul, conopida, broccoli, salata, rosiile, ceapa, castravetii, fasolea, lintea, orezul brun sau cartofii, pestele proaspat, in special cod, somon, macrou, calcan, tuna, homar, crab sau diferite gustari precum alunele, nucile, semintele de in sunt indicate in curle de detoxifiere.
Tinerete fara batranete: 9 alimente care opresc timpul
Nucile scad nivelul colesterolului "rau" din sange
