Secretul cu ajutorul căruia faci față poftelor

Este posibil să mănânci mai puțin și să te simți sătulă și satisfăcută, astfel încât să-ți controlezi poftele și chiar să slăbești, în principiu prin combinarea proteinelor cu fibre.

Proteine + fibre

Proteinele reprezintă un nutrient necesar pentru a face față foamei și a-ți controla greutatea. Din toți macronutrienții, ele sunt cele care te fac să te simți cel mai sătulă, iar carbohidrații simpli, cum ar fi zahărul, te satisfac cel mai puțin.

Fibrele urmează îndeaproape proteinele ca valoare nutrițională, dar se digeră mai lent, ținând astfel sub control hormonii care semnalizează creierului să-ți suprime apetitul.

Cum să creezi o masă care să-ți țină de foame și să-ți alunge poftele

Chiar dacă obții un echilibru optim de fibre și proteine, acest lucru nu înseamnă că vei avea de fiecare dată farfuria plină de carne sau că vei mânca numai boluri cu ovăz. Pentru a împărți pe durata unei zile întregi nutrienții și a avea parte de toate beneficiile, trebuie să țintești către a avea mereu la masă 25-30 de grame de proteine, ceea ce pentru majoritatea oamenilor înseamnă doar să adauge un pic de proteine la micul dejun și prânz și să mănânce mai puțin la cină.

În ceea ce privește fibrele, orientează-te către 25 de grame pe zi, împărțite între cele 3 mese principale și 2 gustări, adică între 5-10 grame de fibre la fiecare masă. Alimentele bogate în proteine sunt carnea de pui, peștele, fasolea, tofu, produsele lactate, ouăle, nucile și cerealele integrale, iar plantele care oferă cele mai multe fibre sunt ovăzul, fructele de sezon, legumele proaspete, nucile și semințele.