Sophie Turner și Joe Jonas

Divorțul dintre Sophie Turner și Joe Jonas, tot mai...

Citeste mai mult»
Angus Cloud

Actorul Angus Cloud, dealer în serialul "Euphoria", a...

Citeste mai mult»
Robbie Williams

Robbie Williams îşi va face debutul în metavers

Citeste mai mult»
Regele Charles al III-lea

Regele Charles al III-lea al Marii Britanii şi regina...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 22 septembrie 2023: Racii își găsesc echilibrul,...

Citeste mai mult»
v

Actorul Stephen Fry, transportat la spital după ce a...

Citeste mai mult»
Russell Brand

Acuzaţiile formulate împotriva lui Russell Brand sunt...

Citeste mai mult»
puncte negre

Cum să scapi de punctele negre cu ingrediente naturale

Citeste mai mult»
Katy Perry

Katy Perry şi-a vândut catalogul muzical cu 225 de...

Citeste mai mult»
EuroMillions

O franţuzoaică proaspăt concediată a jucat la loterie,...

Citeste mai mult»
horoscop

Horoscop 20 septembrie 2023: Leii se distrează pe cinste,...

Citeste mai mult»
somn

Legătura dintre diabet și somn. Obiceiurile nocturne care...

Citeste mai mult»
Russell Brand

YouTube a suspendat monetizarea canalelor actorului şi...

Citeste mai mult»
depresie

Un stil de viaţă sănătos poate ajuta la prevenirea...

Citeste mai mult»
Russell Brand

Russell Brand, acuzat de agresiune sexuală de patru femei

Citeste mai mult»
Drew Barrymore

Drew Barrymore amână lansarea talk-show-ului ei de la...

Citeste mai mult»
diana

Celebrul pulover cu oi purtat de prinţesa Diana, vândut...

Citeste mai mult»
Harry

Prinţul Harry îşi sărbătoreşte ziua de naştere în...

Citeste mai mult»
horoscop 5 martie 2021

Horoscop 15 septembrie 2023: Racii au o întâlnire...

Citeste mai mult»
carne

Leguma care conţine mai mult fier decât carnea. Este...

Citeste mai mult»
Margot Robbie

Margot Robbie a protestat în faţa birourilor Netflix

Citeste mai mult»
Steven Tyler

Steven Tyler amână concertele cu Aerosmith din cauza unei...

Citeste mai mult»
Taylor Swift

Taylor Swift şi Shakira au fost marile câştigătoare ale...

Citeste mai mult»
Martha Louise

Prinţesa Martha Louise a Norvegiei se va căsători cu...

Citeste mai mult»
osim

Navigând prin branding: Ghidul tău pas cu pas pentru...

Citeste mai mult»
 Silvio Berlusconi

Cei cinci copii ai lui Silvio Berlusconi au acceptat...

Citeste mai mult»
Meghan Markle

Meghan i se va alătura prinţului Harry la Jocurile...

Citeste mai mult»
horoscop

Horoscop 12 septembrie 2023: Berbecii își ating...

Citeste mai mult»
fr

Campioana mondială Magdalena Rusu a fost cerută de soţie...

Citeste mai mult»
Ashton Kutcher şi Mila Kunis

Ashton Kutcher şi Mila Kunis şi-au prezentat scuze, după...

Citeste mai mult»
Jimmy Fallon

Jimmy Fallon a prezentat scuze echipei The Tonight Show,...

Citeste mai mult»
danny

Actorul Danny Masterson din ”That 70's Show” a fost...

Citeste mai mult»
horoscop 5 martie 2021

Horoscop 8 septembrie 2023: Berbecii își ating...

Citeste mai mult»
Bruce Springsteen

Bruce Springsteen îşi amână concertele din septembrie. Cu...

Citeste mai mult»
suie

Membrii trupei Şuie Paparude, implicaţi într-un accident...

Citeste mai mult»
Arnold Schwarzenegger

Arnold Schwarzenegger dezvăluie că era să moară după o...

Citeste mai mult»
Joe Jonas

Cântăreţul Joe Jonas a cerut divorţul de actriţa Sophie...

Citeste mai mult»
Linda Evangelista

Linda Evangelista s-a luptat cu cancerul de sân de două...

Citeste mai mult»
horoscop 5 martie 2021

Horoscop 6 septembrie 2023: Berbecii pot avea niște...

Citeste mai mult»
steve

Steve Harwell, solistul trupei Smash Mouth, a murit la...

Citeste mai mult»

Secretele bunicii: Pui cu pere - "Prăjeşte cu unt un puiu tăiat bucăţele"

Feminis.ro îşi propune o incursiune în timp în bucătăriile gospodinelor de altă dată, într-o vreme când miresmele bucatelor care mai de care mai meşteşugite invadau fiecare colţ de mahala din Bucureşti şi când vocea groasă a precupeţelor din târg atrăgea muşteriii la galantare mai ceva ca reclamele luminoase din zilele noastre. 

Cămările ticsite cu siropuri şi gemuri, rafturile pline de bulioane şi garniţele pline de cărnuri puse la unsoare ţineau locul supermarket-urilor de astăzi. În lipsa cuptoarelor cu microunde, a produselor semipreparate sau comenzilor acasă, universul gospodinelor se învârtea în jurul "cuisine parfaite", aşa cum le plăcea lor să se laude musafirilor strâşi la masa din salon.

Niciunei dudui cu ştaif nu îi lipsea din bibliotecă volumul "Buna Menajeră - Carte de bucate, practică", scris de doamna Ecaterina Colonel Steriad, BIBLIA oricărei gospodine care se respectă. Veche de mai bine de 100 de ani, cartea de bucate a ajuns în redacţia feminis.ro, iar redactorii noştri au spicuit pentru dumneavostră o serie de reţete delicioase, ca la bunica acasă.

Descoperă o reţetă deosebită de acum 100 de ani, pentru a prepara pui cu pere.

"Prăjeşte cu unt un puiu tăiat bucăţele; presară-l cu o lingură de făină şi mai prăjeşte-l puţin; după aceea curăţă pere de coajă, pune-le cu puiul la un loc, o lingură de unt şi puţină scorţişoară, umple cu zeamă de carne şi pune să fiarbă. Apoi rumeneşte patru linguri de zahăr, pune-l înăuntru şi lasă să scadă."

Poftă bună!

Tag-uri: , , , , , , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK
Articole similare

Adaugă un comentariu 1

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

...vreme când miresmele bucatelor care mai de care mai meşteşugite invadau fiecare colţ de mahala din Bucureşti şi Citește mai departe… Sursa: feminis.ro ...
Spune-ţi părerea
Alte articole din Secretele Bunicii
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
25 sep