chef florin dumitrescu

Chef Florin Dumitrescu, adevărul despre motivul pentru...

Citeste mai mult»
dus

Care este cel mai bun moment al zilei pentru a face duș

Citeste mai mult»

Beyoncé, vedeta pop de culoare din Texas, îşi lansează...

Citeste mai mult»
Timothée Chalamet

Timothée Chalamet îl va interpreta pe legendarul muzician...

Citeste mai mult»
Arnold Schwarzenegger

Arnold Schwarzenegger spune că săptămâna trecută i-a fost...

Citeste mai mult»
Bruce Springsteen

Bruce Springsteen va primi cea mai prestigioasă...

Citeste mai mult»
daddy

Proprietăţile rapperului Sean "Diddy" Combs din Los...

Citeste mai mult»
Anne Hathaway

Anne Hathaway a suferit un avort spontan într-o perioadă...

Citeste mai mult»
buchete

Cele mai populare flori pentru buchetele de mireasă

Citeste mai mult»
Regele Charles al III-lea

Regele Charles este "frustrat" de ritmul său de...

Citeste mai mult»
olivia

Actriţa Olivia Colman spune că ar fi plătită mai bine...

Citeste mai mult»
Cameron Diaz

Actriţa Cameron Diaz, în vârstă de 51 de ani, şi soţul ei...

Citeste mai mult»
covaci

Liderul trupei Phoenix, Nicu Covaci, operat de urgenţă pe...

Citeste mai mult»
shakira

Shakira a lansat un nou album, intitulat „Las Mujeres Ya...

Citeste mai mult»
somn

Poziția de somn care poate provoca hipertensiune...

Citeste mai mult»
Oprah Winfrey inainte

Oprah Winfrey mărturiseşte că, timp de 25 de ani, a fost...

Citeste mai mult»
Regele Charles al III-lea

Regele Charles al III-lea se simte ''foarte bine'', a...

Citeste mai mult»
tatoiu

Monica Tatoiu, atac la adresa Erikăi Isac și a piesei...

Citeste mai mult»
Aaron Taylor-Johnson

Actorul britanic Aaron Taylor-Johnson, marele favorit...

Citeste mai mult»
finlanda

Finlanda, ''cea mai fericită ţară din lume'' pentru al...

Citeste mai mult»
ceara

Sezonul estival se apropie, ce poți face pentru a avea...

Citeste mai mult»

Firea: Nu am discutat despre europarlamentare; acum...

Citeste mai mult»
fam

Cum poți alege pantofi de damă eleganți și confortabili?

Citeste mai mult»
Printul William & Kate Middleton

Familia regală britanică infirmă speculaţiile despre Kate...

Citeste mai mult»
Elon Musk

Elon Musk sugerează că faptul că foloseşte ketamină pe...

Citeste mai mult»
stormy

Fosta actriţă porno Stormy Daniels îşi prezintă versiunea...

Citeste mai mult»
Kate Middleton

Prințesa de Wales și prințul William, văzuți la o fermă...

Citeste mai mult»

Cum poți alege pantofi de damă eleganți și confortabili?

Citeste mai mult»
Naomi Campbell

Cariera îndelungată în lumea modei a lui Naomi Campbell,...

Citeste mai mult»
meta

O psiholoagă care sfătuia Meta a demisionat pentru că...

Citeste mai mult»
Pierce Brosnan

Pierce Brosnan a pledat vinovat pentru drumeţie în afara...

Citeste mai mult»
Meghan Markle

Meghan Markle a lansat un brand de lifestyle

Citeste mai mult»
Olivia Munn

Actriţa Olivia Munn a dezvăluit că a făcut dublă...

Citeste mai mult»
florin

Florin Salam, ridicat şi dus la audieri, sub acuzaţia de...

Citeste mai mult»
Matthew Perry

Testamentul actorului Matthew Perry a fost făcut public

Citeste mai mult»
camilla

Regina Camilla a primit propria păpuşă Barbie şi a glumit...

Citeste mai mult»
ponor

Cătălina Ponor, din nou mamă: “A doua noastră medalie”

Citeste mai mult»
al pacino

Al Pacino va lansa un volum de memorii în octombrie

Citeste mai mult»
bagaj

Lista pentru bagajul de maternitate: 3 lucruri absolut...

Citeste mai mult»
alergie

6 tipuri de alergii și ce trebuie să știi despre ele

Citeste mai mult»

La Fattoria - restaurantul de duminica

Am ajuns La Fattoria pe la ora pranzului intr-o duminica insorita de toamna tarzie si ne-am gasit singuri drumul spre terasa din spatele restaurantului.

O priveliste deosebita, avand in vedere ca terasa are o deschidere generala spre parc, practic ea inglobeaza catavi copaci crescuti in Herastrau in ultimii 30 de ani.

Inauntru era gol si toti clientii stateau la mesele de lemn de pe terasa. Totul era intr-un decor de bistro italienesc cu influente locale, in multe nuante de maro, iar decorul era completat intr-un colt de o  vitrina plina cu prajituri.

Am comandat cateva preparate care au fost foarte bune si au ajuns pe masa la timp. Am ramas impresionati de un carpaccio de vita delicios, o salata caprese reusita si proaspata, iar focaccia a fost la mare inaltime.

La desert ne-am amintit de vitrina de prajituri si nu am rezistat tentatiei de  a comanda prajituri foarte bune si in cantitati considerabile.

La Fattoria este un loc unde mancarea este intr-adevar foarte buna iar atmosfera de bistro este cea care predomina.

Este locul unde am observat ca in general nu poti veni fara rezervare pentru ca risti sa bati drumul pana in Herastrau de pomana si sa nu gasesti masa, asta in cazul in care nu esti doar in trecere prin parc si vrei sa te opresti la o terasa.

Mancarea buna cu preparate delicioase ale buc?t?riei italiene, preg?tite dup? re?ete tradi?ionale, si atmosfera  placuta si imbietoare compenseaza usor deficitul serviciilor, deoarece chelnerii nu se ridica calitativ la nivelul preturilor din lista de meniu.

Si acest lucru demonstreaza inca o data faptul ca oricat se straduiesc si investesc gastronomii in locatiile lor, unii ospatari  pot aduce o nota negativa restaurantului prin atitudinea  lor usor dezinteresata.

Este de remarcat faptul ca terasa este partial acoperita si beneficiaza si de sistem de incalzire, fapt ce ii prelungeste activitatea sezonala , dar si atmosfera de interior a restaurantului nu cred ca se lasa mai prejos in sezonul rece, fapt ce m-a dus cu gandul la o casuta de turta dulce din poveste cu ferestre mici, mult decor din lemn si miros placut de mancare proaspata.

Privind retrospectiv acest restaurant in diferitele lui ipostaze: la Constanta , apoi  prin 2000 la Mamaia, iar mai tarziu prin 2004 in Bucuresti, undeva in zona Televiziunii, pot spune:

- tot respectul pentru activitatea continua si pastrarea unei linii constante a meniului cu specific italienesc, pentru atmosfera de local creata si interesul pentru nou, pentru evolutia continua si rezistenta in timp.

Tag-uri: , , , , , , , , , , , , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 3

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Ina (14.10.2009, 14:12)
La Fattoria e preferatul meu si oricand am ocazia ma duc acolo, ma bucur ca l-ai adus in discutie si chiar daca nu e un restaurant de lux mancarea e foarte buna si proaspata
Răspunde-i
liviu (12.10.2009, 19:06)
Chiar ca ai dreptate cu comentariile tale , eu m-am dus intr-o duminica si era sa nu gasesc masa , am asteptat vreo 20 de minute ,dar nu degeaba ,pentru ca meniul italienesc m-a incantat iar restaurantul mi-a placut de la inceput
Răspunde-i
caterina (09.10.2009, 08:50)
Ei da, carpaccio, focaccia si mai ales caprese sunt preparate care necesita o mare arta...jos palaria!
Răspunde-i
Spune-ţi părerea
Alte articole din Unde mergem la restaurant?
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
29 mar