furla

Lux în fiecare Detaliu - Descoperiți Frumusețea...

Citeste mai mult»
Kate Middleton

Palatul Kensington face o actualizare cu privire la...

Citeste mai mult»
 Elton John

O colecţie a lui Elton John a obţinut peste 20 de...

Citeste mai mult»

Rihanna şi Zuckerberg se află în India, invitaţi la...

Citeste mai mult»
Kanye West

Kanye West, dat în judecată de moştenitorii Donnei Summer...

Citeste mai mult»
richard

Actorul american Richard Lewis a murit la vârsta de 76 de...

Citeste mai mult»
anxietate

Ce este anxietatea socială și cum poate fi depășită?

Citeste mai mult»
faina

Când ar trebui să incluzi în alimentație produse...

Citeste mai mult»

Crearea unui landing page eficient: Cum să atragi mai...

Citeste mai mult»
hpv

Infecția cu HPV: Cum se manifestă și cum se tratează

Citeste mai mult»
Alain Delon

Zeci de arme și peste 2.500 de cartușe au fost găsite în...

Citeste mai mult»
Adele

Adele a amânat zece concerte în Las Vegas din cauza unor...

Citeste mai mult»
Harry

O nouă înfrângere în instanţă pentru prinţul Harry...

Citeste mai mult»
Amy Schumer

Amy Schumer, criticată pentru că are faţa mai rotunjită,...

Citeste mai mult»
Alec Baldwin

Procesul actorului Alec Baldwin pentru împuşcătura fatală...

Citeste mai mult»
Miley Cyrus

Hitul 'Flowers' al cântăreţei Miley Cyrus, desemnat cel...

Citeste mai mult»
Harry și Meghan Markle

Donald Trump spune că nu l-ar proteja pe prinţul Harry,...

Citeste mai mult»
george

George Michael, omagiat printr-o monedă de colecţie emisă...

Citeste mai mult»
dolari

O fostă profesoară donează un miliard de dolari unei...

Citeste mai mult»
scrr

Cum pregătești o scrisoare de intenție scurtă

Citeste mai mult»
sport

De ce exercițiile fizice regulate sunt mai benefice...

Citeste mai mult»
Florin Dumitrescu

Florin Dumitrescu rupe tăcerea despre „Chefi la Cuțite”:...

Citeste mai mult»
mioara

Mioara Roman, fosta soţie a lui Petre Roman, a încetat...

Citeste mai mult»
Tom Cruise

Tom Cruise va juca în următorul film al lui Alejandro G....

Citeste mai mult»
steven

Procesul în care solistul trupei Aerosmith, Steven Tyler,...

Citeste mai mult»
Taylor Swift

Taylor Swift s-a clasat pe locul 1 în topul mondial de...

Citeste mai mult»

Beyoncé este prima artistă de culoare care ocupă primul...

Citeste mai mult»
dieta

Dieta nesănătoasă creşte riscul de apnee în somn, arată...

Citeste mai mult»
yzzy

Cum să o surprinzi cu extravaganța unui iPhone 13 cadou

Citeste mai mult»
slabit

Cea mai mare greșeală pe care o fac persoanele care vor...

Citeste mai mult»
Florin Ristei și Naomi Hedman

Florin Ristei și Naomi Hedman s-au despărțit

Citeste mai mult»
Prințul William

Prinţul William face apel la încetarea luptelor din Fâşia...

Citeste mai mult»
Amy Schumer

Amy Schumer, după ce a fost criticată că are fața prea...

Citeste mai mult»
Taylor Swift și iubitul

Travis Kelce a urmat exemplul iubitei sale, Taylor Swift,...

Citeste mai mult»
naty

Natalia Barbu va reprezenta Republica Moldova la...

Citeste mai mult»
Taylor Swift

Taylor Swift a donat 100.000 de dolari familiei persoanei...

Citeste mai mult»

Zendaya şi rapperul Bad Bunny, printre copreşedinţii Met...

Citeste mai mult»
helen

Helen Mirren a rupt un discurs generat de inteligenţa...

Citeste mai mult»
adelina pestrițu

Adelina Pestrițu a renunțat la silicoane. „Să nu vă...

Citeste mai mult»
velea

Reacția lui Alex Velea după ce s-a vehiculat că a fost...

Citeste mai mult»

Importanța complexului de vitamine B și cele mai bune surse vegetale

De în Diete 2 sep 2020

Pe lângă vitamina B12, calciul, proteinele și restul vitaminelor B sunt și ele foarte importante, având un impact direct asupra inimii, a greutății, digestiei și stării de spirit, influențând, totodată și puterea de concentrare, dar din fericire, acestea se găsesc din abundență în plante.

Organismul uman necesită 13 vitamine diferite pentru a funcționa corespunzător, iar grupul de B-uri face cât 8 dintre acestea, fiind necesare pentru sistemul nervos, cel cardiovascular și creier. Acestea ajută organismul să proceseze proteinele, grăsimile și carbohidrații, pe care-i transformă în energie. Deși în mod normal vitaminele B se găsesc în alimente, fiind solubile în apă, ele se elimină mult mai ușor decât cele solubile în grăsimi, precum vitaminele A, D, E și K, singurele care fac excepție fiind vitamina B12 și folații, care se stochează în ficat. În plus, acest complex se distruge în timpul procesului de gătire sau când este combinat cu alcool.

Importanța vitaminelor B

O dietă deficitară va duce rapid lal o deficiență de vitamina B, dacă nu se asigură un supliment, iar în ceea ce privește vitamina B12, este recomandat ca toată lumea să ia un astfel de supliment, deoarece ea se obține în principiu din sol, a cărui calitate a scăzut foarte mult în ultimii ani din cauza agriculturii intensive. Deficiența de vitamine B duce la probleme grave de sănătate, printre care anemie, oboseală cronică, depresie, constipație, digestie deficitară, probleme cu inima, confuzie, probleme de concentrare și memorie, afecțiuni ale pielii, unghiilor și părului, anxietate și lipsa apetitului.

Deși multe surse vegane asigură necesarul de vitamine B, unele alimente sunt mai bune din acest punct de vedere, printre care:

1. Semințele

Toate tipurile de semințe, inclusiv chia, cânepă, floarea soarelui, susan, quinoa sau cele de dovleac reprezintă surse bogate în vitaminele B1, B6, B2, B5 și B9, dar semințelle de chia sunt bogate și în biotină, care e asociată cu o piele curată, un păr sănătos și unghii puternice.

2. Cruciferele

Sparanghelul, brocoliul, conopida, dar și salatele, cartofii dulci, ceapa și fasolea verde sunt bogate în B6 și folați.

3. Alte legume

Mazărea, năutul, boabele de fasole, inclusiv cele negre sau Pinto și edamame, toate abundă în vitamine B, cu excepția vitaminei B12. Ele reprezintă și surse foarte bune de fibre, deoarece se digeră mai lent, ceea ce face complexul de B-uri să fie absorbit mai ușor.

4. Fructele

Avocado, roșiile, bananele și smochinele sunt surse excelente de vitamina B6, care asigură funcționarea corectă a sistemului nervos, dar au și multă vitamina B5, esențială pentru transformarea carbohidrațillor în energie.

5. Cerealele

Cerealele asigură necesarul de vitamine B, fără a avea însă și vitamina B12, dar sunt și surse bune de fibre, potasiu și magneziu, cele mai bogate fiind ovăzul, orzul, germenii de grâu și orezul sălbatic.

Alte surse de vitamine B

Drojdia, spirulina, migdalele, caju-ul, arahidele, laptele fortifiat, produsele din soia și cerealele îmbogățite cu vitamine sunt alternativele ideale, dar trebuie consumate după o discuție cu medicull nutriționist sau în cazul suplimentelor alimentare, acestea trebuie luate doar la recomandarea unui medic specialist.

Tag-uri: , , , , , , , , , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK
Articole similare

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Diete
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
04 mar