Pedro Almodóvar

Pedro Almodóvar îl atacă pe Trump într-un discurs la...

Citeste mai mult»
sport

Un studiu solicită ca exercițiile fizice să fie prescrise...

Citeste mai mult»
Harvey Weinstein

O primă acuzatoare a depus mărturie în procesul lui...

Citeste mai mult»
romina

Romina Gingașu, dezvăluiri despre căsătoria cu...

Citeste mai mult»
Nicole Kidman

Nicole Kidman, premiată cu "Women in Motion" la...

Citeste mai mult»
Kate si William Ziua Îndrăgostiților

Prințul William și prințesa Kate celebrează în Scoția cea...

Citeste mai mult»
fotografii

Tendințele de nuntă care cuceresc în 2025

Citeste mai mult»
Gordon Ramsay

De ce refuză Gordon Ramsay să mănânce în propriile...

Citeste mai mult»
Gigi Hadid

Gigi Hadid, zvonuri de nuntă cu Bradley Cooper. Ce...

Citeste mai mult»
gene

Rezultatele finale ale autopsiei lui Gene Hackman şi a...

Citeste mai mult»
 Kim Kardashian

Procesul ocazionat de jaful armat care a vizat-o pe Kim...

Citeste mai mult»
tort

Patiserii francezi au realizat un tort de căpşuni lung de...

Citeste mai mult»
catinca calina

Catinca Roman, după ce fiica sa a devastat un apartament...

Citeste mai mult»
Pedro Pascal

Actorul Pedro Pascal o numeşte pe JK Rowling „o ratată...

Citeste mai mult»
Wiz Khalifa

Rapperul Wiz Khalifa a fost condamnat în România pentru...

Citeste mai mult»
Hugh Grant

Hugh Grant critică dur școlile care alimentează...

Citeste mai mult»
William si Kate

William şi Kate au publicat o fotografie inedită cu...

Citeste mai mult»
 Carlos Santana

Chitaristul Carlos Santana își amână un concert după ce a...

Citeste mai mult»
George Clooney

George Clooney: "Nu-mi pasă" dacă Trump mă numeşte un...

Citeste mai mult»
Lady Gaga

Lady Gaga și-a păstrat cumpătul după ce i-a cedat...

Citeste mai mult»
Nicola Coughlan,

Nicola Coughlan, starul din „Bridgerton”, atacă seria...

Citeste mai mult»
pap

Martin Scorsese spune că moartea Papei Francisc este o...

Citeste mai mult»
 Michelle Trachtenberg

Actriţa americană Michelle Trachtenberg a murit din cauza...

Citeste mai mult»
a

The Who s-a despărţit de bateristul Zak Starkey din cauza...

Citeste mai mult»
George Clooney

George Clooney explică de ce i-a cerut lui Joe Biden să...

Citeste mai mult»
Harvey Weinstein

Harvey Weinstein, rejudecat la New York

Citeste mai mult»
Harry

Harry și Charles rămân 'distanți', conform unor surse

Citeste mai mult»
gene

Înainte de moartea sa, soția lui Hackman a căutat...

Citeste mai mult»
ceas

Un ceas de buzunar care a aparținut unui pasager de pe...

Citeste mai mult»
capsula

Capsula Blue Origin cu cele şase femei vedetă la bord,...

Citeste mai mult»
Johnny Depp

Johnny Depp şi Penelope Cruz, în thrillerul „Day Drinker”...

Citeste mai mult»
Gene Hackman

Proprietatea lui Gene Hackman a fost infestată de...

Citeste mai mult»
ciocolata

Cât de sănătoasă este ciocolata neagră. Iată ce spun...

Citeste mai mult»
Katy Perry

Blue Origin a încheiat cu succes zborul spațial la care...

Citeste mai mult»
Sean „Diddy” Combs

Avocaţii lui Sean „Diddy” Combs vor să cunoască opiniile...

Citeste mai mult»
bebelus

O femeie a născut copilul unui alt cuplu după ce o...

Citeste mai mult»
eric

Eric Dane, actorul din "Euphoria" şi "Grey's Anatomy",...

Citeste mai mult»
Val Kilmer

Cauza oficială a morţii actorului Val Kilmer, starul din...

Citeste mai mult»
Jennifer Lopez

Kazahstanul se așteaptă la încasări de 12 milioane de...

Citeste mai mult»
anjelica

Actrița Anjelica Huston dezvăluie că a trecut printr-o...

Citeste mai mult»

Importanța complexului de vitamine B și cele mai bune surse vegetale

De în Diete 2 sep 2020

Pe lângă vitamina B12, calciul, proteinele și restul vitaminelor B sunt și ele foarte importante, având un impact direct asupra inimii, a greutății, digestiei și stării de spirit, influențând, totodată și puterea de concentrare, dar din fericire, acestea se găsesc din abundență în plante.

Organismul uman necesită 13 vitamine diferite pentru a funcționa corespunzător, iar grupul de B-uri face cât 8 dintre acestea, fiind necesare pentru sistemul nervos, cel cardiovascular și creier. Acestea ajută organismul să proceseze proteinele, grăsimile și carbohidrații, pe care-i transformă în energie. Deși în mod normal vitaminele B se găsesc în alimente, fiind solubile în apă, ele se elimină mult mai ușor decât cele solubile în grăsimi, precum vitaminele A, D, E și K, singurele care fac excepție fiind vitamina B12 și folații, care se stochează în ficat. În plus, acest complex se distruge în timpul procesului de gătire sau când este combinat cu alcool.

Importanța vitaminelor B

O dietă deficitară va duce rapid lal o deficiență de vitamina B, dacă nu se asigură un supliment, iar în ceea ce privește vitamina B12, este recomandat ca toată lumea să ia un astfel de supliment, deoarece ea se obține în principiu din sol, a cărui calitate a scăzut foarte mult în ultimii ani din cauza agriculturii intensive. Deficiența de vitamine B duce la probleme grave de sănătate, printre care anemie, oboseală cronică, depresie, constipație, digestie deficitară, probleme cu inima, confuzie, probleme de concentrare și memorie, afecțiuni ale pielii, unghiilor și părului, anxietate și lipsa apetitului.

Deși multe surse vegane asigură necesarul de vitamine B, unele alimente sunt mai bune din acest punct de vedere, printre care:

1. Semințele

Toate tipurile de semințe, inclusiv chia, cânepă, floarea soarelui, susan, quinoa sau cele de dovleac reprezintă surse bogate în vitaminele B1, B6, B2, B5 și B9, dar semințelle de chia sunt bogate și în biotină, care e asociată cu o piele curată, un păr sănătos și unghii puternice.

2. Cruciferele

Sparanghelul, brocoliul, conopida, dar și salatele, cartofii dulci, ceapa și fasolea verde sunt bogate în B6 și folați.

3. Alte legume

Mazărea, năutul, boabele de fasole, inclusiv cele negre sau Pinto și edamame, toate abundă în vitamine B, cu excepția vitaminei B12. Ele reprezintă și surse foarte bune de fibre, deoarece se digeră mai lent, ceea ce face complexul de B-uri să fie absorbit mai ușor.

4. Fructele

Avocado, roșiile, bananele și smochinele sunt surse excelente de vitamina B6, care asigură funcționarea corectă a sistemului nervos, dar au și multă vitamina B5, esențială pentru transformarea carbohidrațillor în energie.

5. Cerealele

Cerealele asigură necesarul de vitamine B, fără a avea însă și vitamina B12, dar sunt și surse bune de fibre, potasiu și magneziu, cele mai bogate fiind ovăzul, orzul, germenii de grâu și orezul sălbatic.

Alte surse de vitamine B

Drojdia, spirulina, migdalele, caju-ul, arahidele, laptele fortifiat, produsele din soia și cerealele îmbogățite cu vitamine sunt alternativele ideale, dar trebuie consumate după o discuție cu medicull nutriționist sau în cazul suplimentelor alimentare, acestea trebuie luate doar la recomandarea unui medic specialist.

Tag-uri: , , , , , , , , , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK
Articole similare

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Diete
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
01 mai