chef florin dumitrescu

Chef Florin Dumitrescu, adevărul despre motivul pentru...

Citeste mai mult»
dus

Care este cel mai bun moment al zilei pentru a face duș

Citeste mai mult»

Beyoncé, vedeta pop de culoare din Texas, îşi lansează...

Citeste mai mult»
Timothée Chalamet

Timothée Chalamet îl va interpreta pe legendarul muzician...

Citeste mai mult»
Arnold Schwarzenegger

Arnold Schwarzenegger spune că săptămâna trecută i-a fost...

Citeste mai mult»
Bruce Springsteen

Bruce Springsteen va primi cea mai prestigioasă...

Citeste mai mult»
daddy

Proprietăţile rapperului Sean "Diddy" Combs din Los...

Citeste mai mult»
Anne Hathaway

Anne Hathaway a suferit un avort spontan într-o perioadă...

Citeste mai mult»
buchete

Cele mai populare flori pentru buchetele de mireasă

Citeste mai mult»
Regele Charles al III-lea

Regele Charles este "frustrat" de ritmul său de...

Citeste mai mult»
olivia

Actriţa Olivia Colman spune că ar fi plătită mai bine...

Citeste mai mult»
Cameron Diaz

Actriţa Cameron Diaz, în vârstă de 51 de ani, şi soţul ei...

Citeste mai mult»
covaci

Liderul trupei Phoenix, Nicu Covaci, operat de urgenţă pe...

Citeste mai mult»
shakira

Shakira a lansat un nou album, intitulat „Las Mujeres Ya...

Citeste mai mult»
somn

Poziția de somn care poate provoca hipertensiune...

Citeste mai mult»
Oprah Winfrey inainte

Oprah Winfrey mărturiseşte că, timp de 25 de ani, a fost...

Citeste mai mult»
Regele Charles al III-lea

Regele Charles al III-lea se simte ''foarte bine'', a...

Citeste mai mult»
tatoiu

Monica Tatoiu, atac la adresa Erikăi Isac și a piesei...

Citeste mai mult»
Aaron Taylor-Johnson

Actorul britanic Aaron Taylor-Johnson, marele favorit...

Citeste mai mult»
finlanda

Finlanda, ''cea mai fericită ţară din lume'' pentru al...

Citeste mai mult»
ceara

Sezonul estival se apropie, ce poți face pentru a avea...

Citeste mai mult»

Firea: Nu am discutat despre europarlamentare; acum...

Citeste mai mult»
fam

Cum poți alege pantofi de damă eleganți și confortabili?

Citeste mai mult»
Printul William & Kate Middleton

Familia regală britanică infirmă speculaţiile despre Kate...

Citeste mai mult»
Elon Musk

Elon Musk sugerează că faptul că foloseşte ketamină pe...

Citeste mai mult»
stormy

Fosta actriţă porno Stormy Daniels îşi prezintă versiunea...

Citeste mai mult»
Kate Middleton

Prințesa de Wales și prințul William, văzuți la o fermă...

Citeste mai mult»

Cum poți alege pantofi de damă eleganți și confortabili?

Citeste mai mult»
Naomi Campbell

Cariera îndelungată în lumea modei a lui Naomi Campbell,...

Citeste mai mult»
meta

O psiholoagă care sfătuia Meta a demisionat pentru că...

Citeste mai mult»
Pierce Brosnan

Pierce Brosnan a pledat vinovat pentru drumeţie în afara...

Citeste mai mult»
Meghan Markle

Meghan Markle a lansat un brand de lifestyle

Citeste mai mult»
Olivia Munn

Actriţa Olivia Munn a dezvăluit că a făcut dublă...

Citeste mai mult»
florin

Florin Salam, ridicat şi dus la audieri, sub acuzaţia de...

Citeste mai mult»
Matthew Perry

Testamentul actorului Matthew Perry a fost făcut public

Citeste mai mult»
camilla

Regina Camilla a primit propria păpuşă Barbie şi a glumit...

Citeste mai mult»
ponor

Cătălina Ponor, din nou mamă: “A doua noastră medalie”

Citeste mai mult»
al pacino

Al Pacino va lansa un volum de memorii în octombrie

Citeste mai mult»
bagaj

Lista pentru bagajul de maternitate: 3 lucruri absolut...

Citeste mai mult»
alergie

6 tipuri de alergii și ce trebuie să știi despre ele

Citeste mai mult»

Vitaminele B și dieta vegană - cum te asiguri că le ai pe toate

De în Diete 5 feb 2020

Ai auzit probabil cât de importantă este vitamina B12 pentru funcționarea corespunzătoare a nervilor și a metabolismului, dar și celelalte vitamine B sunt esențiale pentru sănătate, deoarece îți oferă energie, digestie îmbunătățită și putere de concentrare mai mare.

Majoritatea omnivorilor se bazează pe produse de origine animală pentru a-și extrage complexul de B-uri, deoarece acestea se găsesc preponderent în lactate, carne de pui, de curcan, pește, de porc și în ouă, dar așa cum nu trebuie neapărat să consumi carne pentru a beneficia de proteine, tot astfel există și alte surse de vitamina B, chiar dacă nu vrei să optezi pentru un supliment alimentar.

Vitamina B1 (Thiamină)

Funcții: transformă mâncarea în energie, menține sănătatea părului, a unghiilor, a pielii și a creierului.

Surse: coriandru, muguri de pin, ceai de hibiscus, pepene verde, cereale integrale, lapte de soia, boabe de soia, drojdie de bere, orez, semințe de floarea soarelui, nuci de macadamia, pastă tahini, semințe de susan, spirulină, fasole verde și sparanghel.

Vitamina B2 (Riboflavină)

Funcții: transformă alimentele în energie, întreține sănătatea părului, a unghiilor, a pielii, funcțiile creierului și te ajută să te concentrezi mai bine.

Surse: iarbă, cereale integrale, migdale, susan, spanac, lapte de soia îmbogățit, spirulină, ciuperci, quinoa, hrișcă și prune.

Vitamina B3 (Niacină)

Funcții: transformă alimentele în energie, are grijă de sănătatea părului, a unghiilor, a pielii și a creierului, ducând la o putere de concentrare mai mare.

Surse: drojdie de bere pulbere și umedă, cafea, pudră de chilli, spirulină, alune, unt de arahide, orez, ciuperci, fructe, cartofi, roșii, chia, cereale integrale, orez sălbatic, fasole verde, avocado, semințe de floarea soarelui și tahini

Vitamina B5 (Acid pantotenic)

Funcții: transformă alimentele în energie, ajută la menținerea sănătății părului, a unghiilor, a pielii și a creierului, oferind putere de concentrare mai mare.

Surse: drojdie de bere, ardei gras, ciuperci, semințe de floarea soarelui, cereale integrale, broccoli, avocado, roșii, lapte de soia, orez și cartofi dulci.

Vitamina B6 (Piridoxină)

Funcții: ajută la menținerea homeostaziei, previne anxietatea prin ajutarea triptofanului în procesarea serotoninei, ajută la un somn mai bun, reglarea metabolismului, a apetitului, a stării de dispoziție, ajută în producerea celulelor roșii și la buna funcționare a sistemului imunitar.

Surse: produsele din soia, banane, pepene verde, unt de arahide, migdale, cartofi dulci, fasole verde, avocado, semințe de in, spirulină, chia, fasole boabe, orez, năut, prune, semințe de floarea soarelui, ananas, dovleac, varză de Bruxelles, fistic, smochine, drojdie de bere, usturoi, salvie, ardei gras și kale.

Vitamina B7 (Biotină)

Funcții: transformă alimentele în energie, reduce zahărul din sânge prin stabilizarea valorilor glicemiei, ajută la spargerea acizilor grași, întreține sănătatea părului, a pielii și a unghiilor.

Surse: migdale, chia, alune, cartofi dulci, unt de arahide, ceapă, arahide, ovăz, roșii, morcovi și nuci.

Vitamina B9 (Folați)

Funcții: colaborează cu vitamina B12 și vitamina C în utilizarea proteinelor esențiale pentru dezvoltarea unui creier sănătos și a formării celulelor roșii fiind astfel esențială femeilor însărcinate.

Surse: spanac, fasole, linte, sparanghel, salată, roșii, broccoli, avocado, mango, portocale, cereale integrale, drojdie de bere, busuioc, soia, alune, nuci, mac, susan, conopidă, tahini, semințe de floarea soarelui, mazăre, țelină, alune de pădure, mentă și castane.

Vitamina B12 (Cobalamină)

Funcții: producerea de celule roșii și întreținerea sănătății creierului, previne depresia, ajută la digestie, îmbunătățește absorbția de fier și menține sănătatea în general.

Surse: soia, cereale îmbogățite, lapte de migdale îmbogățit, lapte de cocos îmbogățit, pudre proteice, drojdie de bere și spirulină.

După cum poți observa, vitaminele B se pot obține cu ușurință din foarte multe surse vegane, dar ar trebui să acorzi mai multă atenție vitaminei B12, dacă nu cumva iei deja un supliment alimentar. Cât despre celelalte, sunt destul de simplu de extras printr-un regim alimentar variat.

Tag-uri: , , , , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK
Articole similare

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Diete
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
29 mar