Daca ai incercat sa slabesti, cel mai probabil te-ai concentrat pe CE ar trebui sa mananci pentru a "topi" mai multe kilograme - dar CAT DE MULTA mancare iti pui in farfurie iti poate afecta consumul de calorii, potrivit unui nou studiu publicat in "Journal of Obesity". 4 ingrediente "sanatoase" care te fac sa iei in greutate
Cercetatorii au analizat 14 studii care au pus 1179 de participanti sa se serveasca singuri cu mancare si sa manance cat de mult si-au dorit. In medie, participantii au consumat peste 90% din mancarea care se afla in farfuria lor.
De asemenea, cercetatorii de la Universitatea Cornell au aflat ca si ce fel de oameni erau participantii a avut un impact asupra cantitatii de alimente pe care au consumat-o. De exemplu, oamenii care consumau alimente "sanatoase" - cum ar fi fructe, legume si cereale integrale - au mancat cu 10% mai multe preparate decat oamenii care mancau alimente "mai putin sanatoase" - cum ar fi puiul prajit sau inghetata.
Oamenii care au consumat mancaruri pe care nu le poti consuma de-odata - cum ar fi pastele sau sosul de mere - au mancat cu 3% mai mult din farfuriile lor decat participantii care au consumat alimente precum prajiturile sau morcovii taiati in batoane.
"Daca ti-ai pus un aliment pe farfurie, va ajunge in stomacul tau. Doar stiind ca esti predispus sa consumi aproape tot din mancarea cu care te-ai servit singur te poate ajuta sa fii mai atent si sa iti alegi portia corespunzatoare", a spus co-autorul studiului, Dr. Brian Wansink, intr-un comunicat de presa.
Daca te servesti singura, trebuie sa te orientezi catre o portie mai mica, pentru ca tu detii controlul portiilor tale. Poti apela la diverse trucuri (farfurii mai mici sau schimbarea culorilor farfuriilor tale) pentru a crea iluzia ca portiile tale sunt mai mari. Iar cand mergi la restaurant, nu iti fie teama sa ceri la inceputul mesei tale o cutie sau un recipient pentru a-ti lua "la pachet" o parte din preparat. Sursa.
Citeste si: 5 mituri despre alimentele "sanatoase" pe care NU trebuie sa le crezi
5 alimente care trebuie sa se gaseasca intr-un frigider sanatos
Dieta "floare la ureche" - Cea mai usoara cale de a slabi 5 kg
Dieta "o viata mai buna" - 3 etape care te ajuta sa slabesti
Mancarea chiar este mai buna cand ti-o prepara altcineva - Iata explicatia stiintifica!
Vrei sa scapi de starile depresive? Solutia este chiar la tine in bucatarie!
