Astfel, Barbara Feinstein, o bucatareasa din Florida, ce purta masura 28 ( 54 in Europa) si cantarea 150 de kilograme, a reusit sa creeze un regim care i-a permis sa scada numarul de calorii fara sa se infometeze sau sa pofteasca la diverse alimente.
Dupa ce greutatea ajunsese sa o impiedice de la a urca scarile sau chiar de la a se da jos din pat, cauzandu-i grave probleme de sanatate, precum tensiune crescuta si diabet de tip 2, Barbara a decis ca avea nevoie de o schimbare.
La trei ani de la luarea deciziei, Barbara Feinstein cantareste in jur de 60 de kilograme datorita dietei bogate in proteine si sarace in carbohidrati. In plus, sustine ca diabetul a disparut ca prin minune.
Planul sanatos de alimentatie prezinta influente din dieta Atkins si dieta Mediteraneana, fiind bazat pe cunostintele ei in materie de bucatarie franceza.
Femeia a declarat pentru South Florida Sun-Sentinel: "Cand cantaream 150 de kilograme mi-am dat seama ca daca imi va fi foame, incercarea mea va fi destinata esecului. Nu este o dieta propriu-zisa, ci o solutie pentru obezitate. Pe masura ce greutatea a scazut, mi s-a modificat si apetitul, diminuandu-se treptat."
Barbara Feinstein a dezvaluit cateva detalii referitor la alimentele consumate, marturisind ca incerca pe cat posibil sa consume zilnic in jur de 50-60 de grame de carbohidrati sanatosi, din cereale integrale, orez brun si multe legume.
Secretul reusitei, spune Barbara, consta in a nu te simti vinovata si a nu-ti impune prea multe restrictii. Femeia a intocmit in jur de 200 de retete gustoase, dar sanatoase.
In plus, in loc sa numere caloriile, Barbara Feinstein alege pe cat posibil alimente cu un indice glicemic scazut.
Una dintre retetele ei preferate consta in ton Ahi tras in tigaie cu susan, taitei soba ( sortiment japonez de taitei din hrisca) si o salata. "In afara de faptul ca este delicios si sanatos, cina e gata in mai putin de un minut", spune Barbara. "Prajesc tonul cate 30 de secunde pe fiecare parte, iar taiteii se fierb intr-un minut. Pentru ca sunt facuti din hrisca, prezinta un nivel mai scazut de carbohidrati decat taiteii din faina alba. Cel mai mult imi ia sa prepar salata."
Barbara Feinstein a scris chiar si o carte in care isi prezinta regimul, acompaniata de un ghid plin cu retete. Pe langa regimul alimentar sanatos, Barbara ofera detalii si despre abordarea spirituala asupra sanatatii in general pe care a imbratisat-o dupa ce a inceput sa studieze medicina alternativa. Spune ca studiul a ajutat-o sa inteleaga mai bine relatia cu mancarea si sustine ca meditatia este ingredientul secret care a ajutat la transformarea ei.
Ce parere ai de reusita femeii?
O silueta de balerina - Urmeaza sfaturile care au ajutat-o pe Natalie Portman
"M-am infometat ca sa slabesc" - Cine este vedeta autohtona care s-a jucat cu sanatatea ei
Are 29 de ani si arata incredibil - Afla trucul neobisnuit pentru o silueta de invidiat
"M-am infometat ca sa slabesc" - Cine este vedeta autohtona care s-a jucat cu sanatatea ei
Are 29 de ani si arata incredibil - Afla trucul neobisnuit pentru o silueta de invidiat
