Horoscop 2020 - Un an EXCELENT pentru LEI, SĂGETĂTORI şi...

Citeste mai mult»

Câte calorii au, de fapt, nucile

Citeste mai mult»

Lipsa acestor vitamine îți dă dureri de cap

Citeste mai mult»

Legătură surprinzătoare între CAFEA, diabet şi obezitate

Citeste mai mult»

3 efecte NEGATIVE ale consumului de sfeclă roşie

Citeste mai mult»

Seminţele de dovleac au un efect surprinzător asupra...

Citeste mai mult»

Cele mai bune 6 melodii de Crăciun din 2019

Citeste mai mult»

Cum să realizezi bilanțul de sfârșit de an

Citeste mai mult»

3 idei pentru a trece cu bine peste sărbători

Citeste mai mult»

20 de filme marca Hallmark, speciale pentru perioada...

Citeste mai mult»

Dietă eficientă: A slăbit 49 de kilograme, deşi era...

Citeste mai mult»

Descoperirea mayașă care a cutremurat lumea

Citeste mai mult»

Gest controversat - De ce dau indienii din cap tot timpul

Citeste mai mult»

Forţa care îţi conduce viaţa, în funcţie de tipul de...

Citeste mai mult»

Cei care fac asta regulat au salarii mai mari şi posturi...

Citeste mai mult»

Zodiile şi incompetenţa - Vărsătorii sunt cei mai...

Citeste mai mult»

Slăbeşti DUBLU, fără efort, dacă bei asta zilnic

Citeste mai mult»

Când găteşti carne de pui, trebuie neapărat să...

Citeste mai mult»

Astrologul confirmă: ACESTE 4 zodii au toate şansele de a...

Citeste mai mult»

Află din următoarele rânduri ce se întâmplă cu Pământul

Citeste mai mult»

Reguli pe care să nu le uiţi când iubeşti

Citeste mai mult»

Ce îi intimidează pe bărbaţi la tine, în funcţie de zodie

Citeste mai mult»

Cercetătorii dezvăluie cum să-ţi controlezi visele

Citeste mai mult»

Horoscop: Când ÎNCETEAZĂ fiecare zodie să iubească

Citeste mai mult»

Vezi unde poți găsi cea mai bună sare din lume

Citeste mai mult»

Menstruaţie mai scurtă cu ajutorul unui truc simplu şi...

Citeste mai mult»

8 adevăruri pe care orice cuplu ar trebui să le știe ca...

Citeste mai mult»

9 tipuri de dureri care te induc în eroare

Citeste mai mult»

6 remedii naturale pentru a-ți curăța și dezinfecta limba

Citeste mai mult»

Detoxifiere cu sirop de coacaze negre

De în Sport 25 apr 2011
Coacazele au proprietati excelente ca tonic general, tonic nervos, sunt detoxifiante, scad colesterolul, revitalizeaza rapid organismul, ajuta la reechilibrarea metabolismului si regenerarea celulara, normalizeaza activitatea nervoasa, maresc acuitatea vizuala, elimina anemia si favorizeaza procesele de crestere.

Coacazele  au un continut bogat de vitamina C, foarte stabila termic, vitaminele B1, B2, B6, acid pantotenic, vitamina P, vitamina PP, antocian, acid malic, acid citric si acid tartic, tanin, substante proteice (0,94-1,74%), celuloza(1,43-4,57%), saruri minerale de potasiu, magneziu, mangan, calciu, sodiu, fier, clor,  zaharuri naturale- fructoza si glucoza.

Cura de coacaze negre este o cura de detoxifiere atat pentru intregul organism cat mai ales pentru ficat, pancreas, splina, rinichi. Elibereaza organismul de deseuri si toxine si contribuie la scaderea acidului uric si a colesterolului.Coacazele negre faciliteaza digestia, stimuleaza functionarea ficatului, a pancreasului, a splinei si a rinichilor. Persoanele care sufera de reumatism, artroza, guta vor obtine rezultate remarcabile realizand o cura cu suc sau chiar cu fructe de coacaz negru. Persoanele suferind de oligurie vor apela la coacazele negre, pentru ca aceste fructe au virtuti diuretice recunoscute. Avand proprietati astringente, sunt utilizate in afectiuni digestive diaree,

Prepararea siropului din suc de coacaze negre si miere de albine:

Ingrediente:
•    1 kg coacaze negre pentru cca. 500 ml suc
•    500 ml miere de albine naturala poliflora

Coacazele se aleg de frunze, codite, se pun intr-un vas de inox, se spala in 2-3 ape, cu atentie pentru a nu strivi fructele. Se pun intr-o strecuratoare de inox si se scurg de apa. Se dau la storcatorul electric pentru a obtine sucul.

Sucul se colecteaza intr-un vas inox sau de sticla, dezinfectat cu alcool. Daca observam ca storcatorul nu este prea eficient si reziduu ramas nu este perfect stors, se paseaza pulpa ramasa de la stoarcere printr-o sita inox sau de plastic spalata si data cu alcool si pusa deasupra unui vas inox sau emailat (nou fara email sarit). Se paseaza cu mana sau cu lingura de inox. Daca nu aveti storcator electric se pun fructele scurse dupa spalare, intr-o strecuratoare emailata cu gauri mai mari .Se tine strecuratoarea cu mâna stânga, iar cu dreapta se paseaza fructele pana pulpa se desprinde de samburi si toata pulpa a trecut prin strecuratoare.

Se strecoara apoi  tot sucul rezultat printr-o sita deasa sau un tifon asezat deasupra unui vas de sticla, sau inox, pentru a nu ramane samburi mici in sirop.

Se masoara cantitatea de suc rezultata. se adauga mierea in proportia corespunzatoare (la 500 ml de suc se va pune 500 ml de miere). Compozitia se omogenizeaza in blender si se pune in sticle de plastic, urmand a fi pastrata in spatii racoroase.

Sucul din coacaze negre poate fi pastrat timp indelungat (aproape un an) prin congelare. Se toarna sucul in tavitele pentru cuburi de gheata sau în mici paharele de plastic de unica folosinta care se introduc in congelator. Dupa 4-5 ore de  congelare, cuburile se scot, se pun in punga de polietilena si se pastreaza in congelator.

Cand dorim sa le folosim cuburile de suc se scot din congelator, se pun in pahare, se adauga miere de albine, apa plata sau de izvor. Se amesteca bine cu o lingurita din inox pana la decongelarea completa a cubului de suc. Se lasa 15-20 minute ca sa fie  siropul astfel obtinut la temperatura camerei.

Cu siropul de coacaze se fac cure de cateva zile pe luna (se bea cate un pahar dimineata si unul seara).

Tag-uri: , , , ,
loading...
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Sport
Cele mai citite

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
21 ian