Dan Bordeianu

Ce relație are Dan Bordeianu cu fiicele sale, după...

Citeste mai mult»
Brigitte Macron

Brigitte Macron, apel în procesul intentat femeilor care...

Citeste mai mult»
jane

Geanta originală creată special pentru Jane Birkin a fost...

Citeste mai mult»
Giorgio Armani

Giorgio Armani, care a împlinit 91 de ani, își anunță...

Citeste mai mult»
Chris Brown

Acuzat de agresiune, cântărețul Chris Brown a pledat...

Citeste mai mult»
Violeta Bănică

Violeta Bănică, despre celebritatea părinților și ce...

Citeste mai mult»
Michael Madsen

Cauzele morţii actorului Michael Madsen, dezvăluite

Citeste mai mult»
fiv

Nu aștepta prea mult, alege FIV: Când este momentul să...

Citeste mai mult»
marin

Andreea Marin și Adrian Brâncoveanu s-au despărțit după...

Citeste mai mult»
barbie

Mattel a prezentat prima sa păpușă Barbie care 'suferă'...

Citeste mai mult»
Elton John

Mick Jagger și Elton John, printre vedetele britanice...

Citeste mai mult»
kel

Kelly Osbourne, fiica lui Ozzy, a fost cerută în...

Citeste mai mult»
chanel

Colecția haute couture toamnă-iarnă a casei de modă...

Citeste mai mult»
fff

Specialiștii Momirov Cosmetics te învață cum să-ți...

Citeste mai mult»
Irina Fodor

Irina Fodor dezvăluie care este secretul siluetei sale:...

Citeste mai mult»
ney

Neymar şi Bruna Biancardi au devenit din nou părinţi. Ei...

Citeste mai mult»
 Katy Perry și Orlando Bloom

Katy Perry și Orlando Bloom s-au despărțit după nouă ani...

Citeste mai mult»
A$AP Rocky

Rapperul american A$AP Rocky și-a anulat participarea la...

Citeste mai mult»
michael

Michael Madsen, actorul din „Reservoir Dogs” şi „Kill...

Citeste mai mult»
irina si irinel columbeanu

Irina Columbeanu consideră că este responsabilitatea ei...

Citeste mai mult»
Kanye West

Australia anulează viza rapperului Kanye West din cauza...

Citeste mai mult»
Richard Gere

Richard Gere promite că va lupta în continuare pentru...

Citeste mai mult»
Prințesa Kate

Prințesa Kate a dezvăluit că a trebuit să afișeze în...

Citeste mai mult»
Mel Gibson

Mel Gibson a ajuns recent la Muntele Athos şi laudă...

Citeste mai mult»
P. Diddy

P. Diddy, achitat de trafic sexual şi asociere de...

Citeste mai mult»
EC

Revoluție: SOLE.ro lansează prima campanie "Beauty ×...

Citeste mai mult»
Corina Caragea

Ce a pățit Corina Caragea înainte de prima ei apariție în...

Citeste mai mult»
charles si camilla

Călătoria în Samoa, pe primul loc în clasamentul celor...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren Sanchez

Charlize Theron și Rosie O'Donell critică nunta lui Jeff...

Citeste mai mult»
Emma Răducanu

Emma Răducanu pune capăt zvonurilor privind o idilă cu...

Citeste mai mult»
Kira

Gheorghe Hagi a devenit socru mic: Kira s-a căsătorit

Citeste mai mult»
jesus

O presupusă complice, arestată în Venezuela, în urma...

Citeste mai mult»
Marion Cotillard

Actorii francezi Marion Cotillard și Guillaume Canet...

Citeste mai mult»
Thalia Besson

Thalia Besson, fiica regizorului Luc Besson, revine...

Citeste mai mult»
Brad Pitt

Casa lui Brad Pitt din Los Angeles a fost spartă. Hoţii...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren2

Jeff Bezos și logodnica sa au ajuns la Veneția pentru...

Citeste mai mult»
Kevin Spacey

Kevin Spacey declară că îi iartă pe cei care s-au grăbit...

Citeste mai mult»
Daisy Edgar-Jones

Daisy Edgar-Jones va juca în noua adaptare...

Citeste mai mult»
Koba LaD

Rapperul Koba LaD, în fața justiției după un accident mortal

Citeste mai mult»
 Taylor Swift

Taylor Swift și Travis Kelce, pentru prima dată în...

Citeste mai mult»

Descoperă cum trebuie păstrate alimentele perisabile

De în Diete 23 apr 2020

Cum în această perioadă încerci să mergi cât mai rar la magazin, probabil că te întrebi cum să tragi mai mult de alimentele pe care deja le ai în cămară și a arunca cât mai puțină mâncare.

Iată câteva lucruri despre ce înseamnă toxiinfecțiile alimentare și cum să depozitezi alimentele perisabile pentru a le preveni.

Ce este o toxiinfecție

Dacă alimentele sunt stocate incorect, acestea se contaminează cu microorganisme precum bacterii, viruși și paraziți, iar consumarea acestora duce la toxiinfecții alimentare.

Cum se păstrează alimentele

Curățarea suprafețelor - spală-te adesea pe mâini cu apă caldă și săpun, dar spală și ustensilele și suprafețele cu soluții dezinfectante.

Bagă la frigider sau congelator cât mai repede posibil - nu permite să treacă peste 90 de minute în care să-ți lași cumpărăturile deoparte, iar dacă este o zi călduroasă și mai puțin.

Spală produsele - când revii de la cumpărături, primul lucru pe care trebuie să-l faci este să te speli pe mâini timp de 20 secunde, dar fă-ți un obicei și din a spăla toate fructele și legumele proaspete și a curăța ambalajele înainte de a le depozita, chiar dacă în mod normal n-ai fi făcut așa ceva.

Asigură-te că ai temperatura corectă în frigider - optează pentru 5 grade Celsius și încearcă să ții termostatul la temperatură constantă, dar adapteaz-o în funcție de temperaturile de afară.

Depozitează corect carnea și peștele - sucurile și sângele din carne contaminează alte produse depozitate sub ele, deci este important să ai un compartiment special doar pentru carne. Acesta este, de obicei, raftul cel mai de jos, sub crătițile cu mâncare gătită.

Păstrează toată mâncarea acoperită - ține mereu mâncarea gătită în containere acoperite, chiar sigilate, și departe de alimente crude sau fructe și legume nespălate.

Dezgheață la temperatura camerei - gândește-te din timp ce anume vrei să gătești și asigură-te că ai toate ingredientele la îndemână, inclusiv carnea să fie dezghețată din timp, pentru a evita acumularea bacteriilor. În acest sens, permite ca fiecare 2.5 kg de carne să se dezghețe în frigider (sau cel mult la temperatura camerei) timp de măcar 24 de ore.

Gătește la temperaturile corecte - o regulă generală este să te asiguri că mâncarea ta este pregătită la cel puțin 70-75 de grade Celsius și în acest caz te poate ajuta un termometru de bucătărie. Dacă nu ai un termometru special, dar observi că în special carnea este nefăcută, nu o consuma. Carnea de pui trebuie să fie albă, nu roz, restul tipurilor să nu mai fie de un roșu aprins, iar peștele trebuie să fie opac.

Dacă ai îndoieli, aruncă mâncarea - bacteriile de pe carnea crudă, pește sau fructe de mare se răspândesc cu ușurință, deci dacă suspectezi că ceva s-a stricat sau n-a fost depozitat din start corespunzător, mai bine arunci de la început decât să guști și să te îmbolnăvești.

Tag-uri: , , , , , , , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK
Articole similare

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Diete
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
15 iul