7 lucruri care fac prepararea mâncării să fie mult mai ușoară

Pregătirea mâncării îți ia destul de mult timp, dar te va scuti de minute prețioase când ești pe fugă. Pentru a face această etapă mai plăcută și mai rapidă ar trebui să iei în considerare următoarele lucruri.

1. Pungi cu fermoar

Pungile cu fermoar, indiferent de dimensiunea lor, sunt ideale pentru depozitarea semințelor, a morcovilor sau punerea deoparte a resturilor de mâncare. De asemenea, sunt utile când vine vorba despre porționarea alimentelor, ca să ai acces mai rapid la alimente proaspete.

2. Caserole cu capac

Niciodată nu poți avea prea multe caserole cu capac. Sunt utile toate, de orice dimensiune, formă, culoare sau material. Acestea pot fi umplute cu ușurință de porții întregi și complete de mâncare, pe care să le pui din timp pentru la birou.

3. Cântare și căni de măsurare

Este mult mai ușor ca atunci când urmărești o rețetă să cântărești corect cantitatea de ingrediente cu ajutorul instrumentelor necesare. Când ai cantitățile necesare îți poți controla porțiile în așa fel încât să nu mănânci mai mult decât ar trebui.

4. Condimente

Accesul ușor la condimente și amestecuri speciale îți facilitează munca în bucătărie, pentru că astfel câștigi timp și ai gata pregătite pungile corecte de alimente cu condimente pentru fiecare tip de mâncare în parte.

5. Borcane   

Vei avea impresia că salatele tale se fac singure dacă doar desfaci borcanul și pui ingredientele în farfurie. Acestea sunt metoda perfectă pentru prepararea cerealelor peste noapte sau înmuierea fasolei, a semințelor de chia și multe altele ce pot fi amestecate cu fructe de pădure, scorțișoară, diverse nuci și orice altceva îți face plăcere.

6. Pungi de congelator

Acestea sunt bune pentru depozitarea porțiilor de mâncare mai greu perisabile, pe care să le iei direct cu tine la pachet când ești pe drumuri.

7. Blender

Trebuie neapărat să ai un blender dacă vre să amesteci ingredientele sau să-ți faci rapid smoothieuri, sucuri naturale și shake-uri sănătoase. Este ușor de folosit și câștigi timp prețios. Tot ceea ce trebuie să faci este să pui alimentele dorite în blender și să le mixezi, apoi poți consuma ceea ce ai obținut fie pe loc, proaspăt fie să le păstrezi congelate.