mcc

Paul McCartney a susţinut un concert surpriză pentru 300...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 30 noiembrie 2023: Leii traversează o perioadă...

Citeste mai mult»
Taylor Swift

Taylor Swift, în fruntea clasamentului celor mai...

Citeste mai mult»
Dolly Parton

Noul album al lui Dolly Parton este pe primul loc în...

Citeste mai mult»
rona

Prieteni şi muzicieni la priveghiul Ronei Hartner de la...

Citeste mai mult»
John Travolta

John Travolta, momente critice la manșa unui avion: „Am...

Citeste mai mult»
horoscop

Horoscop 28 noiembrie 2023: Berbecii trec prin emoții...

Citeste mai mult»
Jennifer Lopez

Jennifer Lopez lansează în februarie primul său album din...

Citeste mai mult»
Delia

Delia Matache, noi declarații despre decizia de a nu avea...

Citeste mai mult»
 Ozzy Osbourne

Ozzy Osbourne spune că speră să mai susţină un ultim...

Citeste mai mult»
Shakira

Shakira a plătit 6,6 milioane de euro justiţiei spaniole...

Citeste mai mult»
Jamie Foxx,

Actorul Jamie Foxx, premiat cu Oscar, este acuzat de...

Citeste mai mult»

Ratele de infertilitate cresc în întreaga lume - Una din...

Citeste mai mult»
Adele

Adele s-a căsătorit cu agentul sportiv american, Rich...

Citeste mai mult»
Axl Rose

Un fost fotomodel l-a dat în judecată pe Axl Rose,...

Citeste mai mult»
rona

Actriţa şi câtăreaţa Rona Hartner a murit la vârsta de 50...

Citeste mai mult»
crema

Cum să alegi corect crema de față potrivită pentru tenul...

Citeste mai mult»
roger

Roger Federer, în lacrimi la un concert al lui Andrea...

Citeste mai mult»
Michelle Obama

Michelle Obama, Amal Clooney şi America Ferrera, pe lista...

Citeste mai mult»
Susan Sarandon

Susan Sarandon, părăsită de agenţia care o reprezenta...

Citeste mai mult»
Robbie Williams

O admiratoare a cântăreţului Robbie Williams a murit după...

Citeste mai mult»
biden

Joe Biden le confundă, într-o glumă pe tema vârstei sale,...

Citeste mai mult»
rumer

Rumer Willis, despre tatăl ei Bruce Willis, care suferă...

Citeste mai mult»
 Sheynnis Palacios

Nicaraguana Sheynnis Palacios, câştigătoarea titlului...

Citeste mai mult»
horoscop

Horoscop 21 noiembrie 2023: Nativii Fecioară trebuie să...

Citeste mai mult»
Taylor Swift

O fană de 23 de ani a artistei Taylor Swift a murit în...

Citeste mai mult»
Shakira

Shakira a ajuns la un acord cu justiţia spaniolă pentru a...

Citeste mai mult»
dieta cu apa calda

Ce se întâmplă dacă bei un pahar cu apă caldă și zahăr...

Citeste mai mult»
Oprah Winfrey inainte

Oprah Winfrey povesteşte că romanul ''The Color Purple''...

Citeste mai mult»
actor

Un celebru actor japonez de kabuki a fost condamnat...

Citeste mai mult»
horoscop

Horoscop 17 noiembrie 2023 : Berbecii încep noi proiecte,...

Citeste mai mult»
Gwyneth Paltrow

Un musical inspirat de procesul lui Gwyneth Paltrow,...

Citeste mai mult»
Jimmy Kimmel

Jimmy Kimmel va fi gazda premiilor Oscar pentru a patra oară

Citeste mai mult»
banner

Jocuri de casino live pentru orice începător: scurtă...

Citeste mai mult»
horoscop

Horoscop 16 noiembrie 2023: Berbecii vor să fie în...

Citeste mai mult»
voucher

Spălatul părului la 30 de zile, trendul promovat pe TikTok

Citeste mai mult»
hreee

O americancă din Alabama, Kelsey Hatcher, născută cu două...

Citeste mai mult»
matt

Actorii din ''Friends'' Matt LeBlanc şi Courteney Cox...

Citeste mai mult»
horoscop

Horoscop 15 noiembrie 2023. Leii ar putea semna...

Citeste mai mult»
bulgur

Cum se prepară cea mai simplă salată cu bulgur

Citeste mai mult»

7 idei pentru a evita risipa de alimente

De în Casa & Gradina 25 apr 2019

Risipa de mâncare este o problemă globală și s-ar putea să te șocheze faptul că aproape o treime din mâncarea procesată în lume se aruncă, iar statisticile arată că cu doar 25% din aceste „deșeuri” s-ar putea hrăni aproximativ 800 milioane de oameni. Risipa de mâncare mai înseamnă și risipă de energie, apă, pământ, bani și timp, resurse care se investesc în agricultură și transportul produselor alimentare.

11% din emisia de gaze este formată din metanul degajat de alimentele în putrefacție, deci pentru a reduce aceste statistici trebuie să aplici următoarele metode:

1. Cultivă-ți propriile legume

Unele fructe și legume pot fi replantate când încep să arate un pic mai rău decât ar trebui pentru consum. De exemplu, poți păstra capetele de la ceapa verde și țelină ca să le pui să dezvolte rădăcini în apă, apoi să le transferi în ghivece. De asemenea, cartofii care încep să încolțească pot fi puși din nou în pământ, iar tulpinile de busuioc fac rădăcini dacă sunt puse în apă.

2. Consumă porții mai mici

Dacă știi că ai tendința să faci mai multă mâncare decât consumi, încearcă să reevaluezi porțiile și cantitatea de alimente de care ai nevoie pentru a prepara ceva. Astfel vei salva mediul înconjurător, dar vei face și economii și în timp vei deveni mai sănătoasă, pentru că au fost destule ocazii în care ai continuat să mănânci deși te săturasei.

3. Congelează resturile

Dacă gătești ceva de la zero și ți-e prea greu să scazi cantitatea de alimente, poți întotdeauna să congelezi ce ți se pare în plus. De asemenea, încearcă să cureți, să toci și să bagi la congelator legumele și fructele de îndată ce le cumperi, ca să nu ți se mai strice pe tejghea și ca data viitoare când faci ceva de mâncare să-ți ia mai puțin timp.

4. Donează

Dacă faci curat în frigider și cămară doar ca să constați că ai câteva alimente greu perisabile pe care puțin probabil să le mai consumi vreodată, ia în considerare ideea de a le dona în loc să le arunci. Poți dona astfel cereale, supe instant, paste, orez, conserve de roșii, fasole, ceai, cafea, biscuiți, lapte UHT, sare, zahăr, făină și multe altele. Unele supermarketuri au chiar coșuri speciale în care poți pune astfel de alimente.

5. Fă îngrășământ natural

Într-o găleată specială poți arunca pliculețe de ceai folosite, cafea, coji de fructe, legume și ouă, dar fără mâncare gătită, carne sau produse lactate. Prima categorie de resturi alimentare menționate se va transforma treptat într-un tip de îngrășământ natural mult mai sănătos pentru plantele tale decât ceea ce găsești în comerț, îngrășământ pe care îl poți folosi în grădină sau pentru plantele de apartament și chiar dacă tu nu îl folosești, îl poți dărui prietenilor și acelori membri ai familiei care au ce face cu el.

6. Fii atentă la data de expirare

Este foarte enervant să descoperi la numai două zile de când ai făcut cumpărături că puiul pe care urma să-l gătești în weekend are data de expirare cu o zi în urmă sau că laptele pe care l-ai luat astfel încât să-ți ajungă toată săptămâna este deja expirat. De aceea este bine ca întotdeauna să citești eticheta pentru a vedea în primul rând când e data de expirare și în al doilea rând care sunt condițiile de depozitare a anumitor alimente.

7. Plănuiește meniul în jurul alimentelor pe care le ai deja

Multe persoane fac un plan al meselor și deși aceasta este o decizie înțeleaptă când vrei să economisești bani sau să faci alegeri sănătoase, poate însemna și că te trezești cu foarte multe resturi, mai ales dacă gătești numai pentru tine. Multe ingrediente se găsesc pe piață doar în cantități XXL, dar pentru a reduce costurile, timpul petrecut în bucătărie și cantitatea de mâncare aruncată, gândește-te la ce ai deja în cămară și după ce gătești de exemplu un pui la cuptor cu cartofi, fă și o tocană din ceea ce îți rămâne.

Tag-uri: , , , , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK
Articole similare

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Casa & Gradina
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
01 dec