Condimentul care te impiedica sa mananci prea mult

Ia in considerare informatiile de mai jos inainte de a condimenta un pic lucrurile cand vine vorba de farfuria ta: un nou studiu publicat in jurnalul "Appetite" a constatat ca daca presari ardei iuti rosii pe mancarea ta, acest truc te poate ajuta in mod sigur: te va impiedica sa mananci prea mult, sa te supra-alimentezi.

Oamenii de stiinta de la Universitatea Maastricht din Olanda au rugat 15 persoane, cu varsta medie de 30 de ani, sa fie supuse la patru sesiuni de testare diferite, fiecare cu o durata de 36 de ore. In prima sesiune, oamenii au mancat calorii la o valoare normala pentru o singura zi, calorii provenind dintr-o bautura la micul dejun, un pate si niste suc de rosii.

In cea de-a doua sesiune, au mancat aceleasi alimente, dar condimentate - shake-ul de dimineata a avut in el un concentrat de ardei rosu, iar pateul si sucul de tomate au avut chiar ardei iute rosu in ele. Cantitatea de ardei iute rosu adaugat a fost de aproximativ 1,03 grame la o masa. In ultimele doua sesiuni, participantii au mancat aceleasi alimente (o data au fost condimentate si o data au fost simple), dar la aceasta runda, au mancat mai putin din aceste alimente - doar 75% dintre calorii, de ambele dati.

Dupa fiecare sesiune, participantilor li s-a oferit o cantitate nelimitata de pizza cu ardei iute rosu pe ea, pe care sa o consume dupa bunul lor plac. Li s-a spus, de asemenea, sa inregistreze si sa estimeze nivel de satietate, sa spuna cand si-au simtit stomacul plin.

Ce sa intamplat, de fapt? Participantii au mancat cu 30% mai putina pizza dupa ce au consumat valoarea pentru o zi normala de calorii "picante", decat atunci cand nu au mancat niciun fel de condiment - si au raportat ca se simt mai plini, per ansamblu.

Cercetatorii spun ca ardeii iuti pot ajuta la prevenirea supra-alimentarii din cauza iutelii lor destul de semnificative - insa doar daca ne raportam la o cantitate normala de calorii pe zi.

Cu alte cuvinte, deoarece ardeii sunt atat de picanti, ai tendinta de a savura aroma mai mult timp, ceea ce te ajuta sa incetinesti mancatul si sa mananci mai putin, per ansamblu. Sursa: womenshealthmag.com.

Citeste si: Dieta unui practicant de yoga: Ce si cand sa mananci 

Vrei sa slabesti? Iata cat de mult conteaza ora la care mananci

Dieta unui practicant de yoga: Ce si cand sa mananci

Un ingredient din tequila te poate ajuta sa slabesti

De ce oamenii care mananca prajeli nu se ingrasa