Katy Perry și Orlando Bloom

Katy Perry și Orlando Bloom s-au despărțit după nouă ani...

Citeste mai mult»
A$AP Rocky

Rapperul american A$AP Rocky și-a anulat participarea la...

Citeste mai mult»
michael

Michael Madsen, actorul din „Reservoir Dogs” şi „Kill...

Citeste mai mult»
irina si irinel columbeanu

Irina Columbeanu consideră că este responsabilitatea ei...

Citeste mai mult»
Kanye West

Australia anulează viza rapperului Kanye West din cauza...

Citeste mai mult»
Richard Gere

Richard Gere promite că va lupta în continuare pentru...

Citeste mai mult»
Prințesa Kate

Prințesa Kate a dezvăluit că a trebuit să afișeze în...

Citeste mai mult»
Mel Gibson

Mel Gibson a ajuns recent la Muntele Athos şi laudă...

Citeste mai mult»
P. Diddy

P. Diddy, achitat de trafic sexual şi asociere de...

Citeste mai mult»
EC

Revoluție: SOLE.ro lansează prima campanie "Beauty ×...

Citeste mai mult»
Corina Caragea

Ce a pățit Corina Caragea înainte de prima ei apariție în...

Citeste mai mult»
charles si camilla

Călătoria în Samoa, pe primul loc în clasamentul celor...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren Sanchez

Charlize Theron și Rosie O'Donell critică nunta lui Jeff...

Citeste mai mult»
Emma Răducanu

Emma Răducanu pune capăt zvonurilor privind o idilă cu...

Citeste mai mult»
Kira

Gheorghe Hagi a devenit socru mic: Kira s-a căsătorit

Citeste mai mult»
jesus

O presupusă complice, arestată în Venezuela, în urma...

Citeste mai mult»
Marion Cotillard

Actorii francezi Marion Cotillard și Guillaume Canet...

Citeste mai mult»
Thalia Besson

Thalia Besson, fiica regizorului Luc Besson, revine...

Citeste mai mult»
Brad Pitt

Casa lui Brad Pitt din Los Angeles a fost spartă. Hoţii...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren2

Jeff Bezos și logodnica sa au ajuns la Veneția pentru...

Citeste mai mult»
Kevin Spacey

Kevin Spacey declară că îi iartă pe cei care s-au grăbit...

Citeste mai mult»
Daisy Edgar-Jones

Daisy Edgar-Jones va juca în noua adaptare...

Citeste mai mult»
Koba LaD

Rapperul Koba LaD, în fața justiției după un accident mortal

Citeste mai mult»
 Taylor Swift

Taylor Swift și Travis Kelce, pentru prima dată în...

Citeste mai mult»
masina

Recondiționarea turbinei: o soluție eficientă pentru...

Citeste mai mult»
crbl

De ce a șters CRBL pozele cu iubita de pe rețelele de...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren

Nunta miliardarului Jeff Bezos stârnește multă agitație...

Citeste mai mult»
Johnny Depp

Johnny Depp a revenit asupra procesului său împotriva lui...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren

Greenpeace se alătură protestelor față de nunta lui Bezos...

Citeste mai mult»
Brad Pitt

Vedeta filmului „F1”, actorul Brad Pitt, a condus un...

Citeste mai mult»
hromei

Cum alegi o firmă serioasă pentru închiriere auto, fără...

Citeste mai mult»
mm

Cât de veche e mașina pe care o conduce Mihai Margineanu:...

Citeste mai mult»
Chris Brown

Cântărețul Chris Brown a pledat nevinovat la Londra...

Citeste mai mult»
Ilie și Ioana Năstase

Ilie și Ioana Năstase divorțează după cinci ani de...

Citeste mai mult»
Dalai Lama

Dalai Lama ar putea menționa eventuala sa succesiune...

Citeste mai mult»
andrea bocceli

Jannik Sinner, colaborare cu celebrul tenor italian...

Citeste mai mult»
Kelsey Grammer

Un cunoscut actor american va deveni tată pentru a opta...

Citeste mai mult»
Tom Cruise

Tom Cruise, Dolly Parton, Debbie Allen şi Wynn Thomas vor...

Citeste mai mult»
Prințesa Kate

Prințesa Kate nu mai va asista miercuri la cursele de cai...

Citeste mai mult»
Eric Dane

Actorul Eric Dane, diagnosticat cu scleroză laterală...

Citeste mai mult»

Alimentatia echilibrata si vitaminele

De în Sport 18 aug 2008
Am fost la o conferinta de presa unde medicul raspectiv ne-a vorbit despre inutilitatea vitaminelor pe care le mai cumparam de la farmacii din cand in cand si de unde trebuie de fapt sa ne luam vitaminele de care avem nevoie. Pe mai mai multe detalii am cerut informatii nutritionistului Gabriela Parpala. Citeste in continuare sfaturile ei.

„Sunt o persoana care de 8 ani am adoptat un stil de viata in care ma hranesc cat mai sanatos cu putinta si, in plus, imi intregesc alimentatia cu integratori nutritionali de buna calitate. Inainte de a adopta acest stil de viata eram considerata o persoana bolnava, iar cel putin de doua ori pe luna consultam medicul. De 8 ani de zile am mai fost la medic numai cate o data pe an, doar pentru analizele medicale periodice de verificare” – asa isi incepe povestea nutritionistul Gabriela Parpala.


„Voi incepe discutia pornind de la piramida alimentatiei echilibrate. Conform Organizatiei Mondiale a Sanatatii, pentru a ne bucura de o stare optima de sanatate si cu sanse minime de a ne imbolnavi, este necesar ca in fiecare zi sa avem o alimentatie care sa cuprinda intre 9-11 portii de cereale integrale, plus 5-9 portii de fructe si legume, ceva mai putine proteine (2-3 portii) si foarte putine grasimi si carbohidrati. Cercetarile arata ca dieta omului modern este total rasturnata”, spune aceasta.

Din ce cauza se intampla asta?

Nu numai eu, dar cred ca majoritatea populatiei Romaniei isi alege alimentele dupa gust si nu dupa valorile nutritionale. „Gustul bun este dat in special de grasimi si de carbohidrati, in speta zaharul. Totodata, zaharul este si un foarte bun conservant si ca urmare se gaseste in diferite cantitati ca aditiv in aproape orice aliment pe care il cumparam”, spune Gabriela Parpala.

De ce nu mai mancam cereale integrale?

Un alt motiv pentru care dieta noastra este contrara principiilor sanatoase este procesul de rafinare a cerealelor introdus de peste 100 de ani. „Sau altfel spus in procesul de obtinere a fainurilor se indeparteaza cojile si germenii boabelor de cereale intrucat acestea contin niste uleiuri care se oxideaza repede, se rancezesc, deci daca ar sta impreuna cu faina si aceasta s-ar rancezi repede iar termenul de valabilitate al produselor pe raft s-ar reduce drastic. Ca urmare a acestui proces industrial de rafinare, de fapt de 100 de ani am cam inceput sa nu mai mancam de fapt cereale integrale”, adauga Gabriela Parpala.

Organismul nostru are nevoie de cereale integrale deoarece in cojile acestora exista uleiuri esentiale, „numite fitolipide si fitosteroli” – ce contribuie la o buna functionare a organismului nostru. „Membranele celulelor noastre sunt de natura grasa (lipidica) si au nevoie de aceste uleiuri esentiale din cereale pentru a functiona corespunzator. Acestea trebuie sa permita, pe de o parte, absorbtia in celula a substantelor nutritive din hrana pe care o mancam, iar pe de alta parte sa permita eliminarea reziduurilor, a deseurilor rezultate. Cand din alimentatie organismul primeste aceste uleiuri esentiale, celulele functioneaza corect. Cand apar carentele, membranele celulare se durifica, se rigidizeaza. Pe de o parte celulele nu se mai hranesc corespunzator, deci nu mai produc energie suficienta ceea ce inseamna aparitia starii de oboseala apoi oboseala cronica, iar pe de alta parte reziduurile nu se mai elimina, celulele se intoxica cu propriile deseuri si mor mai repede, adica imbatranirea prematura”, spune Gabriela Parpala.

Unde gasim elementele nutritive?

Faptul ca mancam „nesanatos” poate duce la boli precum tensiune, artrite, oteoporoza, cancer, diabet. Am rugat-o pe doamna Gabriela Parpala sa ne spuna si cum/ unde gasim elementele nutritive sufieciente pentru organismul nostru, astfel incat sa nu ajungem prea repede la bolile enumerate mai sus.

„O solutie cu adevarat viabila o constituie consumul de integratori nutritionali naturali, proveniti din alimente integrale, care sa aiba garantia ca sunt biocompatibile cu organismul uman si care sa acopere diferenta dintre ceea ce ar trebui sa mancam si ceea ce mancam. Si cand spun aceasta, nu ma refer doar la vitamine. Mai sunt si mineralele, antioxidantii, fitolipidele si fitosterolii de care am amintit mai sus, grasimile "bune" din gama acizilor grasi Omega-3 etc”, spune nutritionistul.

Sfat de la nutritionist: „Fiecare poate alege pentru el insusi”.

Tag-uri: , , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Sport
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
07 iul