zacusca de fasole

Zacusca de fasole, cea mai simplă rețetă. Ai nevoie de...

Citeste mai mult»
Gina Pistol

Gina Pistol le-a cerut ajutorul fanilor din mediul...

Citeste mai mult»
Cher

Cher, implicată într-un nou scandal. De ce a dat-o în...

Citeste mai mult»
Adele

Adele a lansat single-ul „Easy On Me”. Videoclipul,...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 15 octombrie 2021: Capricornii ar putea fi...

Citeste mai mult»
gogosari

Cum faci cei mai buni gogoșari cu varză roșie

Citeste mai mult»
Gabriela Cristea

Gabriela Cristea are COVID-19. În ce stare se află...

Citeste mai mult»
teste antigen

Testele rapide antigen pentru detectarea COVID-19, mai...

Citeste mai mult»
zodie

Horoscop 14 octombrie 2021: Racii sunt preocupați de...

Citeste mai mult»
prajitura cu budinca

Cum faci cea mai bună prăjitură cu budincă, fără să...

Citeste mai mult»
printesa

La asta nu se aștepta nimeni. Prinţesa moştenitoare a...

Citeste mai mult»
simona halep

Surpriza primită de Simona Halep din partea soțului la...

Citeste mai mult»
teama

Cum să-ți depășești fricile. Sfaturi de care să ții cont...

Citeste mai mult»
zodie pesti

Horoscop 13 octombrie 2021: Taurii ar trebuie să meargă...

Citeste mai mult»
pastila

A fost creată prima pastilă împotriva Covid-19. Ce se...

Citeste mai mult»
Amy

Garderoba cântăreţei Amy Winehouse, estimată între 1 şi 2...

Citeste mai mult»
regina elisabeta

Regina Elisabeta a II-a a fost văzută în timp ce mergea...

Citeste mai mult»
sistem imunitar

Cum să-ți întărești sistemul imunitar. Rețeta recomandată...

Citeste mai mult»
prajitura cu visine

Prăjitura cu vișine, desertul copilăriei pe care trebuie...

Citeste mai mult»
zodie pesti

Horoscop 12 octombrie 2021: Gemenii își rezolvă...

Citeste mai mult»
femeie singura

Greșelile pe care le poate face o femeie singură. Aceste...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 9 octombrie 2021: Taurii primesc vești bune,...

Citeste mai mult»
dioxid de titan

Acest colorant va fi interzis în curând. Era folosit la...

Citeste mai mult»
cuplu

Cum îți dai seama dacă un bărbat și-a pierdut interesul...

Citeste mai mult»
Adele

Adele, spectaculoasă pe coperta Vogue: ”Trebuie să mă...

Citeste mai mult»
Daliana Raducan

Răzvan Simion și Daliana Răducan s-au mutat împreună: „A...

Citeste mai mult»
salata de boeuf

Cum faci cea mai delicioasă salată de boeuf

Citeste mai mult»
Kylie Minogue

Kylie Minogue se mută înapoi în Australia după ce a trăit...

Citeste mai mult»
Justin Timberlake

Justin Timberlake şi Jessica Biel, decizie drastică. Cei...

Citeste mai mult»
Justin Bieber

Justin Bieber vinde o gamă de produse pe bază de canabis

Citeste mai mult»
colesterol marit

Cum îți dai seama că ai colesterolul mărit

Citeste mai mult»
Marc Pilcher

Un câștigător al Premiului Emmy pentru serialul...

Citeste mai mult»
Catalin-Scarlatescu.jpg

Cătălin Scărlătescu, dat afară pentru un sos Bechamel....

Citeste mai mult»
zodie pesti

Horoscop 6 octombrie 2021: Gemenii ar trebui să se...

Citeste mai mult»
Cabral

Andreea Ibacka a născut. Cabral, reacție inedită: ”E a...

Citeste mai mult»
Britney Spears

Britney Spears, o nouă reacție după ce tatăl ei a fost...

Citeste mai mult»
Adele

Adele va lansa pe 15 octombrie prima piesă în decurs de...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 5 octombrie 2021: Capricornii economisesc bani,...

Citeste mai mult»
Monica Gabor si Mr. Pink

Monica Gabor, prima apariție alături de Mr Pink după...

Citeste mai mult»
salata de vinete

Cum faci cea mai bună salată de vinete

Citeste mai mult»

Secretele bunicii: Prăjituri grabnice pentru cafea şi ceaiu - "Se ia o tingire unsă cu unt, se presară cu..."

Feminis.ro îşi propune o incursiune în timp în bucătăriile gospodinelor de altă dată, într-o vreme când miresmele bucatelor care mai de care mai meşteşugite invadau fiecare colţ de mahala din Bucureşti şi când vocea groasă a precupeţelor din târg atrăgea muşteriii la galantare mai ceva ca reclamele luminoase din zilele noastre.

secretele bunicii

Cămările ticsite cu siropuri şi gemuri, rafturile pline de bulioane şi garniţele pline de cărnuri puse la unsoare ţineau locul supermarket-urilor de astăzi. În lipsa cuptoarelor cu microunde, a produselor semipreparate sau comenzilor acasă, universul gospodinelor se învârtea în jurul "cuisine parfaite", aşa cum le plăcea lor să se laude musafirilor strâşi la masa din salon.

Niciunei dudui cu ştaif nu îi lipsea din bibliotecă volumul "Buna Menajeră - Carte de bucate, practică", scris de doamna Ecaterina Colonel Steriad, BIBLIA oricărei gospodine care se respectă. Veche de mai bine de 100 de ani, cartea de bucate a ajuns în redacţia feminis.ro, iar redactorii noştri au spicuit pentru dumneavostră o serie de reţete delicioase, ca la bunica acasă.

Descoperă o reţetă deosebită de acum 100 de ani, pentru a prepara prăjituri numai bune de consumat alături de cafea sau ceai.

"Se amestecă 300 gr. de unt proaspăt până ce se nălbeşte, se pune înăuntru 14 gălbenuşuri de ou unul după altul, 300 gr. de făină bună, puţină sare, 75 gr. de zahăr, 3 linguri de drojdie de bere şi 150 gr. de lapte dulce, şi se bat bine cu o lingură de lemn o jumătate de oră; apoi se pune şi spuma dela şase albuşuri înăuntru; se ia o tingire unsă cu unt, se presară cu franzelă rasă, se pune coca înăuntru şi se lasă să se umfle încă odată; se pune apoi în cuptor, însă cuptorul să fie moale, şi se lasă o jumătate de oră după tăria cuptorului."

Vă dorim poftă bună!

Tag-uri: , , , , , , ,
loading...
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK
Articole similare

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Secretele Bunicii
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
18 oct