Timothée Chalamet

Timothée Chalamet îl va interpreta pe legendarul muzician...

Citeste mai mult»
Arnold Schwarzenegger

Arnold Schwarzenegger spune că săptămâna trecută i-a fost...

Citeste mai mult»
Bruce Springsteen

Bruce Springsteen va primi cea mai prestigioasă...

Citeste mai mult»
daddy

Proprietăţile rapperului Sean "Diddy" Combs din Los...

Citeste mai mult»
Anne Hathaway

Anne Hathaway a suferit un avort spontan într-o perioadă...

Citeste mai mult»
buchete

Cele mai populare flori pentru buchetele de mireasă

Citeste mai mult»
Regele Charles al III-lea

Regele Charles este "frustrat" de ritmul său de...

Citeste mai mult»
olivia

Actriţa Olivia Colman spune că ar fi plătită mai bine...

Citeste mai mult»
Cameron Diaz

Actriţa Cameron Diaz, în vârstă de 51 de ani, şi soţul ei...

Citeste mai mult»
covaci

Liderul trupei Phoenix, Nicu Covaci, operat de urgenţă pe...

Citeste mai mult»
shakira

Shakira a lansat un nou album, intitulat „Las Mujeres Ya...

Citeste mai mult»
somn

Poziția de somn care poate provoca hipertensiune...

Citeste mai mult»
Oprah Winfrey inainte

Oprah Winfrey mărturiseşte că, timp de 25 de ani, a fost...

Citeste mai mult»
Regele Charles al III-lea

Regele Charles al III-lea se simte ''foarte bine'', a...

Citeste mai mult»
tatoiu

Monica Tatoiu, atac la adresa Erikăi Isac și a piesei...

Citeste mai mult»
Aaron Taylor-Johnson

Actorul britanic Aaron Taylor-Johnson, marele favorit...

Citeste mai mult»
finlanda

Finlanda, ''cea mai fericită ţară din lume'' pentru al...

Citeste mai mult»
ceara

Sezonul estival se apropie, ce poți face pentru a avea...

Citeste mai mult»

Firea: Nu am discutat despre europarlamentare; acum...

Citeste mai mult»
fam

Cum poți alege pantofi de damă eleganți și confortabili?

Citeste mai mult»
Printul William & Kate Middleton

Familia regală britanică infirmă speculaţiile despre Kate...

Citeste mai mult»
Elon Musk

Elon Musk sugerează că faptul că foloseşte ketamină pe...

Citeste mai mult»
stormy

Fosta actriţă porno Stormy Daniels îşi prezintă versiunea...

Citeste mai mult»
Kate Middleton

Prințesa de Wales și prințul William, văzuți la o fermă...

Citeste mai mult»

Cum poți alege pantofi de damă eleganți și confortabili?

Citeste mai mult»
Naomi Campbell

Cariera îndelungată în lumea modei a lui Naomi Campbell,...

Citeste mai mult»
meta

O psiholoagă care sfătuia Meta a demisionat pentru că...

Citeste mai mult»
Pierce Brosnan

Pierce Brosnan a pledat vinovat pentru drumeţie în afara...

Citeste mai mult»
Meghan Markle

Meghan Markle a lansat un brand de lifestyle

Citeste mai mult»
Olivia Munn

Actriţa Olivia Munn a dezvăluit că a făcut dublă...

Citeste mai mult»
florin

Florin Salam, ridicat şi dus la audieri, sub acuzaţia de...

Citeste mai mult»
Matthew Perry

Testamentul actorului Matthew Perry a fost făcut public

Citeste mai mult»
camilla

Regina Camilla a primit propria păpuşă Barbie şi a glumit...

Citeste mai mult»
ponor

Cătălina Ponor, din nou mamă: “A doua noastră medalie”

Citeste mai mult»
al pacino

Al Pacino va lansa un volum de memorii în octombrie

Citeste mai mult»
bagaj

Lista pentru bagajul de maternitate: 3 lucruri absolut...

Citeste mai mult»
alergie

6 tipuri de alergii și ce trebuie să știi despre ele

Citeste mai mult»
bronsiolita

Un tratament preventiv privind bronșiolita are o...

Citeste mai mult»
gina

Smiley, declarații sincere despre despărțire și iubire:...

Citeste mai mult»
Al Pacino tată

De ce nu a menționat Al Pacino toţi nominalizaţii la...

Citeste mai mult»

5 motive pentru a renunta la carnea rosie

De în Sanatate 6 feb 2014
Daca te gandesti sa devii vegetariana (sau macar sa ai o alimentatie flexibila, reducand cantitatea de carne de langa legume), aceasta lista reprezinta toata motivatia de care ai nevoie. Costurile pe care le are alimentatia ta bazata pe carne asupra sanatatii tale sunt destul de mari, asa ca asigura-te ca stii dinainte la ce riscuri te supui.

Iata cateva motive care te vor determina sa nu mai mananci carne rosie:

1. Consumul de carne intareste vasele de sange. Un compus care se gaseste in carnea rosie (si este folosit chiar ca aditiv in unele bauturi energizante), numit carnitina, provoaca ateroscleroza, determina rigidizarea si infundarea arterelor, potrivit unui studiu publicat in jurnalul Nature Medicine. Cercetarea, care a inclus peste 2500 de pacienti cardiaci (sufereau de o boala de inima) vegani, vegetarieni si omnivori, sugereaza ca substanta numita carnitina se transforma intr-un compus care dauneaza inimii, trecand prin bacteriile din intestin.

2. Prietenele tale care sunt vegetariene ar putea sa traiasca mai mult decat tine. Un studiu de la Universitatea Harvard (Scoala de Sanatate Publica) a constatat o asociere intre consumul de carne rosie si riscul tot mai mare de a avea o durata de viata scurta. Consumul de proteine din surse sanatoase - cum ar fi pestele, carnea de pasare, nuci si legume - a fost asociat cu un risc mai mic de deces. In plus, acum deja stim ca acel tip de carne rosie procesata din carnati, salamuri si alte mezeluri sunt cele mai daunatoare pentru sanatatea noastra.

3. Acel file scump de carne poate fi facut din "resturi" lipite. Specialistii americani sustin ca alipirea bucatilor mai mici de carne intr-o portie mai mare se poate face cu un "lipici pentru carne" numit transglutaminaza, o enzima recoltata anterior din sange de origine animala, dar care acum este produsa prin fermentarea bacteriilor. Cand este adaugata in carne, aceasta formeaza o legatura invizibila, facand astfel un file mai mare, rotund si frumos, din bucati mai mici de carne. Insa cu cat mananci mai multa carne "lipita" in acest fel, cu atat mai mare este riscul de contaminare.

4. Poti sa te imbolnavesti de la bacteria E. coli. Printre alimentele cu cele mai mari sanse de imbolnavire (cu E. coli) se numara laptele nepasteurizat (crud) si cidrul de mere nepasteurizat, sustin autoritatile americane in domeniu. Dar vitele reprezinta, de asemenea, o amenintare majora. Similar cu modul in care functioneaza riscul de la "lipiciul de carne", riscul de a te imbolnavi din cauza bacteriei E. coli depinde, in mare masura, de numarul de vaci pe care il contine carnea tocata din burgerul pe care il mananci. Burgerul tau poate contine carnea de la mai putin de 10 vaci sau de la peste 1000 de animale, spun specialistii. E. coli poate provoca deshidratare, crampe abdominale si insuficienta renala.

5. Consumul de carne iti creste riscul de a face diabet de tip 2. Potrivit unui raport publicat de JAMA Internal Medicine, consumul de carne rosie sau de carne procesata poate, in timp, sa creasca riscul de a dezvolta diabet de tip 2. Mai exact, 100 de grame de carne rosie sau 50 de grame de carne procesata (de exemplu, un hot dog sau 2 felii de bacon) - consumata zi de zi - a condus la o crestere cu 19%, respectiv cu 51%, a riscului de a face diabet, spun endocrinologii americani. Dietele bogate in produse de origine animala contribuie la o incidenta crescuta a riscului de obezitate, precum si a riscului de diabet de tip 2. Sursa: prevention.com.

Citeste si: Cat de periculos este zaharul pentru sanatate - La ce riscuri te expui

O femeie din patru va muri de aceasta boala - Ce inamic te pandeste 

5 super-alimente care lupta impotriva gripei si racelii

Dieta cantaretei Annes - La ce renunta pentru a avea o talie subtire

A renuntat complet la carne - Ce cantareata a luat aceasta decizie radicala

Ce se intampla cu proteinele cand le gatesti

Tag-uri: , , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK
Articole similare

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Sanatate
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
28 mar