jane

Geanta originală creată special pentru Jane Birkin a fost...

Citeste mai mult»
Giorgio Armani

Giorgio Armani, care a împlinit 91 de ani, își anunță...

Citeste mai mult»
Chris Brown

Acuzat de agresiune, cântărețul Chris Brown a pledat...

Citeste mai mult»
Violeta Bănică

Violeta Bănică, despre celebritatea părinților și ce...

Citeste mai mult»
Michael Madsen

Cauzele morţii actorului Michael Madsen, dezvăluite

Citeste mai mult»
fiv

Nu aștepta prea mult, alege FIV: Când este momentul să...

Citeste mai mult»
marin

Andreea Marin și Adrian Brâncoveanu s-au despărțit după...

Citeste mai mult»
barbie

Mattel a prezentat prima sa păpușă Barbie care 'suferă'...

Citeste mai mult»
Elton John

Mick Jagger și Elton John, printre vedetele britanice...

Citeste mai mult»
kel

Kelly Osbourne, fiica lui Ozzy, a fost cerută în...

Citeste mai mult»
chanel

Colecția haute couture toamnă-iarnă a casei de modă...

Citeste mai mult»
fff

Specialiștii Momirov Cosmetics te învață cum să-ți...

Citeste mai mult»
Irina Fodor

Irina Fodor dezvăluie care este secretul siluetei sale:...

Citeste mai mult»
ney

Neymar şi Bruna Biancardi au devenit din nou părinţi. Ei...

Citeste mai mult»
 Katy Perry și Orlando Bloom

Katy Perry și Orlando Bloom s-au despărțit după nouă ani...

Citeste mai mult»
A$AP Rocky

Rapperul american A$AP Rocky și-a anulat participarea la...

Citeste mai mult»
michael

Michael Madsen, actorul din „Reservoir Dogs” şi „Kill...

Citeste mai mult»
irina si irinel columbeanu

Irina Columbeanu consideră că este responsabilitatea ei...

Citeste mai mult»
Kanye West

Australia anulează viza rapperului Kanye West din cauza...

Citeste mai mult»
Richard Gere

Richard Gere promite că va lupta în continuare pentru...

Citeste mai mult»
Prințesa Kate

Prințesa Kate a dezvăluit că a trebuit să afișeze în...

Citeste mai mult»
Mel Gibson

Mel Gibson a ajuns recent la Muntele Athos şi laudă...

Citeste mai mult»
P. Diddy

P. Diddy, achitat de trafic sexual şi asociere de...

Citeste mai mult»
EC

Revoluție: SOLE.ro lansează prima campanie "Beauty ×...

Citeste mai mult»
Corina Caragea

Ce a pățit Corina Caragea înainte de prima ei apariție în...

Citeste mai mult»
charles si camilla

Călătoria în Samoa, pe primul loc în clasamentul celor...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren Sanchez

Charlize Theron și Rosie O'Donell critică nunta lui Jeff...

Citeste mai mult»
Emma Răducanu

Emma Răducanu pune capăt zvonurilor privind o idilă cu...

Citeste mai mult»
Kira

Gheorghe Hagi a devenit socru mic: Kira s-a căsătorit

Citeste mai mult»
jesus

O presupusă complice, arestată în Venezuela, în urma...

Citeste mai mult»
Marion Cotillard

Actorii francezi Marion Cotillard și Guillaume Canet...

Citeste mai mult»
Thalia Besson

Thalia Besson, fiica regizorului Luc Besson, revine...

Citeste mai mult»
Brad Pitt

Casa lui Brad Pitt din Los Angeles a fost spartă. Hoţii...

Citeste mai mult»
Jeff Bezos și Lauren2

Jeff Bezos și logodnica sa au ajuns la Veneția pentru...

Citeste mai mult»
Kevin Spacey

Kevin Spacey declară că îi iartă pe cei care s-au grăbit...

Citeste mai mult»
Daisy Edgar-Jones

Daisy Edgar-Jones va juca în noua adaptare...

Citeste mai mult»
Koba LaD

Rapperul Koba LaD, în fața justiției după un accident mortal

Citeste mai mult»
 Taylor Swift

Taylor Swift și Travis Kelce, pentru prima dată în...

Citeste mai mult»
masina

Recondiționarea turbinei: o soluție eficientă pentru...

Citeste mai mult»
crbl

De ce a șters CRBL pozele cu iubita de pe rețelele de...

Citeste mai mult»

Să nu mănânci puiul dacă...

De în Diete 14 aug 2019

Conform „Compassion in World Farming”, dacă te uiți la un piept de pui crud și vezi linii albe pe el, acesta este un semn că puiul respectiv nu a fost crescut în condiții naturale și acea bucată de carne n-ar trebui consumată.

Multă lume alege să consume carne de pui în ideea că este mai sănătoasă decât cea roșie, dar dacă puiul nu a crescut în condiții naturale acest lucru nu este în întregime valabil, pentru că atunci când puii sunt modificați genetic să crească mai repede în ferme, ei au probleme cu dezvoltarea mușchilor, ceea ce poate fi identificat prin prezența liniilor albe pe piept sau a pieptului fad și tare.

Poultry Hub” susține că în ce-a de-a doua condiție rezultă o carne prea țeapănă, din cauza faptului că puiul nu a avut timp să se dezvolte corespunzător și a fost bombardat de hormoni modificați genetic, ceea ce influențează calitatea cărnii consumate de către oameni. În plus, un studiu publicat în „Italian Journal of Animal Science” a socs la iveală faptul că din 285 de pui testați, 96% prezentau dungile albe menționate, iar numărul și gravitatea acestora au crescut în ultimii ani. Aceste dungi reprezintă un semnal de alarmă, cum că puiul conține un procent mare de grăsime și unul mic de proteine, lucru influențat de calitatea vieții puilor.

Un alt studiu susține că: „prezența acestor anomalii influențează nu numai aspectul cărnii ci și calitatea acesteia, fie ea crudă sau marinată, pentru că acestea reduc abilitatea de reținere a fluidelor.” Acest studiu a fost publicat în anul 2013 într-o revistă de specialitate și a arătat că puii care au carne cu linii albe dețin cu 224% mai multă grăsime decât cei crescuți la pământ. În mod normal, grăsimea se găsește pe marginea cărnii și nu în centrul ei, tocmai de aceea liniile albe de grăsime sunt ceva anormal. Aceste anomalii pot fi evitate dacă puii nu sunt modificați genetic și lăsați să crească natural, într-un mediu cu lumină naturală și spațiu suficient.

Oamenii au devenit conștienți de felul în care sunt făcute fermele de pui și a faptului că ele produc carne de pui tare, deschisă la culoare și cu o textură diferită de cea normală, sănătoasă. În mod normal, companiile producătoare au angajați speciali care verifică fiecare bucată de pui, pentru ca produsul finit să fie unul de calitate, de aceea, în general, puiul este considerat mai bun decât alte animale crescute pentru carne, dar acest lucru nu înseamnă neapărat că are un conținut de grăsime optim.

Tag-uri: , , , , , , , , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK
Articole similare

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Diete
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
12 iul