Ingrediente
Un manunchi mic de conopida, taiat de marimea buchetelelor
o lingura ulei
sare si piper dupa gust
1/2 cana quinoa
o cana cu apa
o cana naut spalat
rucola
1/4 cana feta maruntita
1/4 cana migdale usor prajite
1/4 ceasca rodie
1/4 ceasca ierburi proaspete
Preparare
Fierbe conopida si caleste-o putin apoi in ulei cu sare si piper, dupa care, bag-o la copt, stropita cu zeama de lamaie, 20-30 de minute pana se caramelizeaza.
Intre timp, fierbe quinoa si nautul si caleste migdalele. Amesteca toate ingredientele cu rucola si rodie, adauga o lingura de ulei, sare si piper dupa gust si ...
Pofta buna!
Citeste si:
Reteta zilei: Pui cu portocale si orez
Reteta zilei: Bruschete cu ciuperci si usturoi
Reteta zilei: Clatite cu ciocolata si umplutura de unt de arahide
Reteta zilei: Vinete scaldate in branza si parmezan
