Reteta pentru dieta: Budinca de chia, preparata in doar 5 minute

De Florentina Ionescu în Diete 30 mar 2015

Daca esti la dieta si vrei sa incerci ceva hranitor si satios, e momentul sa te urci in "trenul" cu budinca din seminte de chia.

Aceste mici minuni alimentare exista inca de pe vremea aztecilor, maiasilor si incasilor, popoare care obisnuiau sa le manance deoarece erau o sursa de energie prelungita pentru mesageri, astfel incat acestia puteau sa alerge toata ziua.

Cuvantul "chia" inseamna "putere"/ "forta" in limba maiasilor. Asa ca simte-te libera si presara aceste seminte de chia pe iaurt sau in smoothie-ul tau. Dar daca vrei sa duci experienta ta cu semintele de chia la urmatorul nivel, poate ar trebui sa incerci o budinca plina de nutrienti. Mai jos vei gasi o reteta foarte simpla pentru o budinca de chia care nu necesita mai mult de 5 minute pentru preparare.

Timp de preparare: 5 minute

Timp de gatire: 2 ore

Timp total: aproximativ 2 ore sau peste noapte, daca alegi aceasta varianta.

Portii: 2

Ingrediente:

1/4 cana de seminte de chia

1/2 cana de lapte de cocos (cu aroma de vanilie sau ciocolata) sau lapte de migdale.

Instructiuni:

1. Masoara un sfert de cana de seminte de chia intr-un castron, cana sau orice alt recipient la alegerea ta. Alege marca ta preferata de seminte de chia.

2. Toarna jumatate de cana de lapte de cocos sau lapte de migdale peste semintele de chia.

3. Se amesteca ingredientele pentru o mai buna incorporare a laptelui printre semintele de chia.

4. Se pune vasul sau recipientul la frigider, unde se lasa cel putin 2 ore. Daca vrei sa mananci budinca de chia la micul dejun, atunci este de preferat sa o faci inainte de a merge la culcare si sa o lasi la frigider pana dimineata. Bucura-te de acest preparat la micul dejun.

Cateva beneficii ale semintelor de chia: sunt de ajutor in procesul de pierdere in greutate, deoarece reduc poftele. Te ajuta sa te simti satula (iti ofera acea senzatie de satietate, de stomac plin) mai repede decat alte alimente. TOP: Care sunt cele mai sanatoase uleiuri si grasimi

Reprezinta o sursa excelenta de hidratare a organismului, mai ales daca faci mult sport; sa nu uitam ca semintele de chia hidrateaza organismul. Ele reduc tensiunea arteriala si sunt bogate in Omega-3, acele grasimi vitale care te protejeaza impotriva inflamatiei. Ba chiar contin mai mult Omega-3 decat somonul. Sursa.

Citeste si: Evolutie: 100 de ani de fitness, in 100 de secunde

Cori Gramescu: Asa poti avea obiceiuri matinale diet-friendly

Mihaela Bilic: "Nu grasimea ii ingrasa pe copii!"