Ingrediente:
- 1 kg de mere,
- 250 de grame de zahăr,
- 250 de grame de nuci decojite,
- 1 lămâie,
- 1 frunză de dafin,
- 100 ml apă.
Mod de preparare:
Merele se curăță de coajă și cotor și se taie cuburi mici de un centimetru, iar lămâia - felii. Puneți într-o cratiță merele, feliile de lămâie, zaharul și frunza de dafin, dar nu le amestecați. Se fierbe 10-15 minute, se scot frunza de dafin și lămâile.
Nucile se toacă cu un cuțit și se pun în oala cu mere. Dulceața se mai fierbe 10 minute. Puteți adăuga și câteva linguri de coniac, pentru o aromă deosebită.
Dulceața este gata: trebuie transferată în borcane sterile și păstrată la frigider. Nucile și lămâia adaugă un gust picant și acrișor.
Cele mai delicioase brioșe cu ciocolată sunt gata în 5 minute. Rețeta simplă pe care să o încerci
Supă crema de roșii, rețeta ideală pentru vară
