zodii

Horoscop 4 februarie 2023: Zi excelentă pentru Lei, dar...

Citeste mai mult»

Beyoncé şi Adele se vor confrunta la principalele...

Citeste mai mult»
Sylvester Stallone

Sylvester Stallone se lansează în reality-show cu familia sa

Citeste mai mult»
paco

Creatorul de modă Paco Rabanne a murit la vârsta de 88 de...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 3 februarie 2023: Taurii se pot îndrăgosti,...

Citeste mai mult»
medicamente anti-HIV.jpg

Un studiu australian a constatat că anumite antidepresive...

Citeste mai mult»
Steven Tyler

Steven Tyler a fost citat oficial într-o plângere pentru...

Citeste mai mult»
horoscop 5 martie 2021

Horoscop 2 februarie 2023: Leii au nevoie de validarea...

Citeste mai mult»
National Park Arches

Familia unei activiste ugandeze, care a murit accidental...

Citeste mai mult»
 Ozzy Osbourne

Ozzy Osbourne anulează concertele din Europa şi anunţă că...

Citeste mai mult»
bebelus

Un bebeluş a venit pe lume într-un tren care circula pe...

Citeste mai mult»
Michael Lockwood si Lisa Marie Presley

Priscilla Presley contestă validitatea testamentului...

Citeste mai mult»
jaafkar

Nepotul lui Michael Jackson, Jaafar Jackson, îl va...

Citeste mai mult»
horoscop 5 martie 2021

Horoscop 31 ianuarie 2023: Berbecii sunt foarte posesivi...

Citeste mai mult»
Jay Leno

Jay Leno s-a ales cu mai multe oase rupte după un...

Citeste mai mult»
Annie Wersching

Actriţa Annie Wersching, cunoscută din serialul "24" şi...

Citeste mai mult»
unghii

De ce oja semipermanentă e o alegere bună?

Citeste mai mult»
Eva Green

Actriţa Eva Green, în centrul unei bătălii legale după...

Citeste mai mult»
Rod

Rod Stewart s-a oferit să plătească pentru radiografiile...

Citeste mai mult»
dior

Casa Dior a impresionat cu prezentarea haute couture...

Citeste mai mult»
Jeremy Renner

Răsturnare de situație în cazul lui Jeremy Renner. Cum a...

Citeste mai mult»
femeie

O femeie din Spania în vârstă de 115 ani devine cea mai...

Citeste mai mult»
 Julian Sands

Autorităţile californiene anunţă că nu s-a găsit nicio...

Citeste mai mult»
Paris Hilton

Paris Hilton anunţă naşterea primului ei copil

Citeste mai mult»
printesa eugenie

Prinţesa Eugenie a Marii Britanii este însărcinată cu al...

Citeste mai mult»
tenisi

Tenişi coloraţi pentru femei - Cum îi porţi pentru a fi...

Citeste mai mult»
fata

Te pregătești pentru o vacanță? Află ce cosmetice nu...

Citeste mai mult»
aldrin

Astronautul Buzz Aldrin, al doilea om care a păşit pe...

Citeste mai mult»
Alec Baldwin Halyna

Acuzat de omor prin imprudenţă, Alec Baldwin îşi reia...

Citeste mai mult»
justin bieber

Justin Bieber, decizie neașteptată. Suma pentru care și-a...

Citeste mai mult»
horoscop

Horoscop 24 ianuarie 2023: Care este zodia care are noroc...

Citeste mai mult»
Pamela Anderson

Pamela Anderson pretinde, în cartea ei de memorii, că...

Citeste mai mult»
tom hanks

Tom Hanks, de trei ori nominalizat la Zmeura de Aur,...

Citeste mai mult»
manichiură

Pericolul la care te expui dacă îți faci manichiura cu...

Citeste mai mult»
geanina ilies

Secretul siluetei Geaninei Ilieș. Ce face vedeta pentru a...

Citeste mai mult»
dieta

Dieta prin restricţie calorică inhibă dezvoltarea tumorii...

Citeste mai mult»
Alec Baldwin

Alec Baldwin va fi acuzat de omor prin imprudenţă după ce...

Citeste mai mult»
Kim Kardashian

Kim Kardashian a cumpărat la licitaţie un crucifix purtat...

Citeste mai mult»
Meryl Streep

Meryl Streep va apărea în sezonul 3 al serialului „Only...

Citeste mai mult»
Jeremy Renner

Jeremy Renner a anunţat că a revenit acasă, la două...

Citeste mai mult»

Supă crema de roșii, rețeta ideală pentru vară

În Reteta Zilei 10 aug 2022

Vara este sezonul roșiilor, iar dacă te-ai plictisit de salata clasică, îți recomandăm să prepari supă cremă de roșii. Cu busuioc proaspăt și parmezan, această rețetă este perfectă pentru vară.

supa crema de roșii

Ingrediente necesare:

  • 3 cartofi
  • 2 cepe mici
  • 1 rădăcină de pătrunjel
  • 1 ţelină rădăcină şi frunze
  • 1 ardei gras verde
  • 1 gogoşar
  • sare
  • 1 dovlecel
  • 1 păstârnac
  • 1-2 bobiţe de piper
  • 2-3 lingurite ulei de măsline
  • 2-3 căţei de usturoi
  • 500 g roşii sau suc de roşii

Mod de preparare:

Toate legumele şi zarzavaturile se curăţă şi se spală, se taie în jumătăţi şi se pun în oala de supă. Este nevoie de un vas de aproximativ 4 l, deoarece zeama trebuie să scadă la jumătate în timpul fierberii. Se pun toate legumele la fiert și se adaugă sarea şi uleiul, iar oala se acoperă cu un capac.

În timp ce fierb legumele, se pregătesc roşiile, ingredientul principal pentru supa cremă de roșii. Se opăresc, se decojesc şi se zdrobesc cu mixerul ori se dau prin răzătoare.

Se verifică cu o furculiţă dacă s-au fiert toate legumele, iar dacă s-au fiert se scot din zeama în care au fiert pentru a se zdrobi cu blenderul până capătă consistenţa unui piure foarte fin. Piureul de legume se amestecă cu zeama şi se formează supa cremă de roșii.

Se adugă şi sucul de roşii şi se pune totul la fiert să mai dea în câteva clocote, potrivit unica.ro. 

Rețeta de supă cremă de roșii este gata. Se potriveşte cu sare după gust şi se serveşte cu crutoane de pâine, smântână şi pătrunjel. De asemenea, pentru un plus de gust, poți adăuga parmezan ras în supa cremă sau câteva fire de busuioc proaspăt.

Sursa foto: Pexels

Tag-uri:
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Reteta Zilei
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
04 feb