paste carbonara

Paste carbonara, ideale pentru prânz sau cină. Cum le...

Citeste mai mult»
Meghan Markle

Tatăl lui Meghan Markle, cerere inedită pentru Meghan...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 20 octombrie 2021: Balanțele ar trebui să-și...

Citeste mai mult»
Kanye West

Kanye West şi-a schimbat oficial numele în Ye

Citeste mai mult»
Catherine Zeta-Jones

Catherine Zeta-Jones: „Soarele nu a răsărit încă la...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 19 octombrie 2021: Gemenii primesc vești bune,...

Citeste mai mult»
roger waters s-a căsătorit

Muzicianul Roger Waters, cofondator al formaţiei Pink...

Citeste mai mult»
bomboane de casa

Cum faci cele mai bune bomboane de casă

Citeste mai mult»
Ryan Reynolds

Ryan Reynolds, decizie importantă. Motivul pentru care a...

Citeste mai mult»
zacusca de fasole

Zacusca de fasole, cea mai simplă rețetă. Ai nevoie de...

Citeste mai mult»
Gina Pistol

Gina Pistol le-a cerut ajutorul fanilor din mediul...

Citeste mai mult»
Cher

Cher, implicată într-un nou scandal. De ce a dat-o în...

Citeste mai mult»
Adele

Adele a lansat single-ul „Easy On Me”. Videoclipul,...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 15 octombrie 2021: Capricornii ar putea fi...

Citeste mai mult»
gogosari

Cum faci cei mai buni gogoșari cu varză roșie

Citeste mai mult»
Gabriela Cristea

Gabriela Cristea are COVID-19. În ce stare se află...

Citeste mai mult»
teste antigen

Testele rapide antigen pentru detectarea COVID-19, mai...

Citeste mai mult»
zodie

Horoscop 14 octombrie 2021: Racii sunt preocupați de...

Citeste mai mult»
prajitura cu budinca

Cum faci cea mai bună prăjitură cu budincă, fără să...

Citeste mai mult»
printesa

La asta nu se aștepta nimeni. Prinţesa moştenitoare a...

Citeste mai mult»
simona halep

Surpriza primită de Simona Halep din partea soțului la...

Citeste mai mult»
teama

Cum să-ți depășești fricile. Sfaturi de care să ții cont...

Citeste mai mult»
zodie pesti

Horoscop 13 octombrie 2021: Taurii ar trebuie să meargă...

Citeste mai mult»
pastila

A fost creată prima pastilă împotriva Covid-19. Ce se...

Citeste mai mult»
Amy

Garderoba cântăreţei Amy Winehouse, estimată între 1 şi 2...

Citeste mai mult»
regina elisabeta

Regina Elisabeta a II-a a fost văzută în timp ce mergea...

Citeste mai mult»
sistem imunitar

Cum să-ți întărești sistemul imunitar. Rețeta recomandată...

Citeste mai mult»
prajitura cu visine

Prăjitura cu vișine, desertul copilăriei pe care trebuie...

Citeste mai mult»
zodie pesti

Horoscop 12 octombrie 2021: Gemenii își rezolvă...

Citeste mai mult»
femeie singura

Greșelile pe care le poate face o femeie singură. Aceste...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 9 octombrie 2021: Taurii primesc vești bune,...

Citeste mai mult»
dioxid de titan

Acest colorant va fi interzis în curând. Era folosit la...

Citeste mai mult»
cuplu

Cum îți dai seama dacă un bărbat și-a pierdut interesul...

Citeste mai mult»
Adele

Adele, spectaculoasă pe coperta Vogue: ”Trebuie să mă...

Citeste mai mult»
Daliana Raducan

Răzvan Simion și Daliana Răducan s-au mutat împreună: „A...

Citeste mai mult»
salata de boeuf

Cum faci cea mai delicioasă salată de boeuf

Citeste mai mult»
Kylie Minogue

Kylie Minogue se mută înapoi în Australia după ce a trăit...

Citeste mai mult»
Justin Timberlake

Justin Timberlake şi Jessica Biel, decizie drastică. Cei...

Citeste mai mult»
Justin Bieber

Justin Bieber vinde o gamă de produse pe bază de canabis

Citeste mai mult»
colesterol marit

Cum îți dai seama că ai colesterolul mărit

Citeste mai mult»

Ce să găteşti când îţi vine un vegan în vizită

De în Diete 2 ian 2019

Plănuiește un meniu în jurul felului principal de mâncare și prepară varianta vegană a ceea ce gătești tu cel mai bine.

Descoperă acum ce mănâncă cei care sunt vegani, ce poți găti tu pentru invitații tăi și de unde să începi de fapt. Pentru a înțelege mai bine ce poți face, gândește-te că ideea de bază este să nu folosești nimic de origine animală, adică fără carne, ouă, lactate, pește și chiar miere, furată de fapt de la albine sau avocado, care este polenizat de albine. Deși la început pare greu, să gătești pentru un vegan este mai ușor decât ai crede și iată câteva trucuri care să te ajute.

1. Gândește-te la ceea ce-ți place cel mai mult să gătești

Realizează un meniu vegan în jurul preparatului tău preferat, pe care îl gătești cel mai bine, apoi prepară varianta vegană a acestuia. De îndată ce ai un meniu care se bazează, de exemplu, pe paella, caută pe internet varianta vegană și cel mai bine ar fi să te inspiri din bloguri personale ale veganilor sau poți cumpăra o carte de bucate cu rețete vegane, care te va ajuta și pe viitor, când nu vei știi ce să mai faci de mâncare și veți dori în familie să descoperiți noi preparate.

2. Du-te la plafar sau magazinul bio

De acolo vei lua ingrediente vegane și îți vor veni multe idei despre ce anume să gătești. De exemplu, există multe preparate gata pregătite, printre care maioneză vegetală, pateu vegan, margarină vegană și o grămadă de varietăți de lapte și creme pe post de desert.

3. Mulți oameni se gândesc la o masă vegană ca la ceva din care lipsesc foarte multe lucruri

Dacă ai o rețetă din care pur și simplu scoți alimentele de origine animală, probabil că va arăta sărăcăcios, deci trebuie să construiești de la început rețete în care să folosești diverse arome pentru a nu lipsi nimic din farfurie. Orientează-te către preparate cu pastă de tomate și măsline, bucătărie japoneză cu sos de soia, alge, semințe, murături, ciuperci și ierburi aromatice.

4. Multe vinuri și sortimente de bere nu sunt vegane

Produsele folosite pentru rafinare sunt adesea făcute din pește sau ouă, deci trebuie să verifici ce sortimente de vin sau bere sunt vegane. Eventual, poți căuta site-uri de profil, de unde să cumperi online.

5. Desertul vegan

Este destul de greu să găsești oferte cu adevărat vegane la restaurant așa că cineva va aprecia cu siguranță că te chinui să faci ceva în casă. Cel mai ușor de preparat este „cheesecake-ul”, pentru care se găsesc foarte multe rețete pe Google și care poate fi preparat din caju și fără zahăr. Arome foarte apreciate în acest caz sunt zmeura, afinele și ciocolata și tot ceea ce trebuie să faci este să dai toate ingredientele prin robot, ca mai apoi să faci o crustă crocantă din nuci și fructe confiate sau dacă vrei o variantă mai tradițională, poți folosi biscuiți digestivi vegani și ulei de cocos.

Să gătești vegan este mai ușor decât ai crede, mai curat, mai sănătos și mai impresionant. Dependența noastră de produsele de origine animală ne-a împiedicat până acum să vedem acest lucru, dar până la urmă gusturile se mai și cultivă.

Tag-uri: , , , , ,
loading...
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK
Articole similare

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Diete
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
20 oct