Alimentele care nu sunt specifice acestei perioade a anului sunt transportate pe distanţe foarte mari, de la fermieri şi producători din diferite zone climatice. Aceste fructe şi legume au anotimpuri diferite în care se coc, dacă le comparăm cu zona noastră.
Din păcate, vitaminele şi mineralele dispar în procesul de transportare, aşa că produsele tale alimentare sunt mai puţin nutritive în comparaţie cu altele.
Iată un top cu alimentele pe care ar trebui să le eviţi (să nu le cumperi deloc) în lunile de iarnă.
1. Sparanghelul
Anumite alimente mai bine le laşi pentru la primăvară, iar sparanghelul proaspăt este unul dintre ele, potrivit unui expert citat de foxnews.com. Orice legumă de un verde deschis pe care o găseşti în magazine este indicată a fi consumată primăvara. Alege legume de un verde închis pe perioada iernii - precum varza furajeră Kale, mangoldul sau sfecla elveţiană şi andive.
2. Ardeiul roşu
Orientându-te către alimentele picante şi iuţi, s-ar putea să descoperi că acestea te vor ajuta să îţi cureţi sinusurile înfundate, dar există şi un dezavantaj: ardeiul roşu va crea un dezechilibru în stomacul tău. Evită alimentele picante şi iuţi dacă eşti răcită sau ai gripă.
3. Porumbul pe ştiulete
Porumbul pe ştiulete pe care îl găseşti uneori la supermarket la jumătatea lui februarie nu este atât de crud şi "tânăr" pe cât ai crede. Potrivit specialiştilor, această plantă pur şi simplu nu produce nimic în lunile de iarnă. Ceea ce vei cumpăra, dacă reuşeşti să găseşti undeva porumb, acesta va fi congelat sau chiar pot fi resturi din sezonul trecut.
4. Produsele lactate
Laptele, smântâna şi brânza pot fi cel mai mare coşmar al tău dacă te lupţi cu un virus sau vreo răceală. Dacă simţi că eşti pe cale să te lupţi cu o răceală şi ai acea senzaţie de congestie nazală, produsele lactate vor înrăutăţi simptomele.
5. Carnea de halibut
Chiar dacă nu îţi vine să crezi, şi peştele poate fi un aliment de sezon. Halibutul nu este o carne "de sezon" în lunile de iarnă. Acest lucru nu se aplică peştelui de crescătorie, dar nutriţioniştii americani încurajează oamenii să cumpere peşte sălbatic atunci când au această posibilitate. Evită halibutul până la sfârşitul primăverii. Sursa.
AŞA recunoşti ouăle care provin de la găini BOLNAVE
Prevenţia cancerului de col uterin - Ce poţi face pentru a depista din timp boala
