chef florin dumitrescu

Chef Florin Dumitrescu, adevărul despre motivul pentru...

Citeste mai mult»
dus

Care este cel mai bun moment al zilei pentru a face duș

Citeste mai mult»

Beyoncé, vedeta pop de culoare din Texas, îşi lansează...

Citeste mai mult»
Timothée Chalamet

Timothée Chalamet îl va interpreta pe legendarul muzician...

Citeste mai mult»
Arnold Schwarzenegger

Arnold Schwarzenegger spune că săptămâna trecută i-a fost...

Citeste mai mult»
Bruce Springsteen

Bruce Springsteen va primi cea mai prestigioasă...

Citeste mai mult»
daddy

Proprietăţile rapperului Sean "Diddy" Combs din Los...

Citeste mai mult»
Anne Hathaway

Anne Hathaway a suferit un avort spontan într-o perioadă...

Citeste mai mult»
buchete

Cele mai populare flori pentru buchetele de mireasă

Citeste mai mult»
Regele Charles al III-lea

Regele Charles este "frustrat" de ritmul său de...

Citeste mai mult»
olivia

Actriţa Olivia Colman spune că ar fi plătită mai bine...

Citeste mai mult»
Cameron Diaz

Actriţa Cameron Diaz, în vârstă de 51 de ani, şi soţul ei...

Citeste mai mult»
covaci

Liderul trupei Phoenix, Nicu Covaci, operat de urgenţă pe...

Citeste mai mult»
shakira

Shakira a lansat un nou album, intitulat „Las Mujeres Ya...

Citeste mai mult»
somn

Poziția de somn care poate provoca hipertensiune...

Citeste mai mult»
Oprah Winfrey inainte

Oprah Winfrey mărturiseşte că, timp de 25 de ani, a fost...

Citeste mai mult»
Regele Charles al III-lea

Regele Charles al III-lea se simte ''foarte bine'', a...

Citeste mai mult»
tatoiu

Monica Tatoiu, atac la adresa Erikăi Isac și a piesei...

Citeste mai mult»
Aaron Taylor-Johnson

Actorul britanic Aaron Taylor-Johnson, marele favorit...

Citeste mai mult»
finlanda

Finlanda, ''cea mai fericită ţară din lume'' pentru al...

Citeste mai mult»
ceara

Sezonul estival se apropie, ce poți face pentru a avea...

Citeste mai mult»

Firea: Nu am discutat despre europarlamentare; acum...

Citeste mai mult»
fam

Cum poți alege pantofi de damă eleganți și confortabili?

Citeste mai mult»
Printul William & Kate Middleton

Familia regală britanică infirmă speculaţiile despre Kate...

Citeste mai mult»
Elon Musk

Elon Musk sugerează că faptul că foloseşte ketamină pe...

Citeste mai mult»
stormy

Fosta actriţă porno Stormy Daniels îşi prezintă versiunea...

Citeste mai mult»
Kate Middleton

Prințesa de Wales și prințul William, văzuți la o fermă...

Citeste mai mult»

Cum poți alege pantofi de damă eleganți și confortabili?

Citeste mai mult»
Naomi Campbell

Cariera îndelungată în lumea modei a lui Naomi Campbell,...

Citeste mai mult»
meta

O psiholoagă care sfătuia Meta a demisionat pentru că...

Citeste mai mult»
Pierce Brosnan

Pierce Brosnan a pledat vinovat pentru drumeţie în afara...

Citeste mai mult»
Meghan Markle

Meghan Markle a lansat un brand de lifestyle

Citeste mai mult»
Olivia Munn

Actriţa Olivia Munn a dezvăluit că a făcut dublă...

Citeste mai mult»
florin

Florin Salam, ridicat şi dus la audieri, sub acuzaţia de...

Citeste mai mult»
Matthew Perry

Testamentul actorului Matthew Perry a fost făcut public

Citeste mai mult»
camilla

Regina Camilla a primit propria păpuşă Barbie şi a glumit...

Citeste mai mult»
ponor

Cătălina Ponor, din nou mamă: “A doua noastră medalie”

Citeste mai mult»
al pacino

Al Pacino va lansa un volum de memorii în octombrie

Citeste mai mult»
bagaj

Lista pentru bagajul de maternitate: 3 lucruri absolut...

Citeste mai mult»
alergie

6 tipuri de alergii și ce trebuie să știi despre ele

Citeste mai mult»

Dieta ZEN: 16 principii pe care să le respecţi în 2016

De în Diete 12 ian 2016

La început de an, ţi-am pregătit o dietă deosebită - dieta Zen - care conţine mai multe principii pentru un stil de viaţă sănătos, pe care le poţi adopta şi tu în 2016.

"Omul nu trebuie să rănească nicio fiinţă pentru a se hrăni, drept urmare, carnea este interzisă". Aceasta este una dintre multele reguli ale dietei Zen, o dietă care a apărut o dată cu călugării budişti, cu multe sute de ani în urmă.

Alimentaţia Zen înseamnă să îţi ghidezi mesele după o serie strictă de reguli alimentare. Aşadar, dacă vrei să încerci dieta Zen măcar pentru o scurtă perioadă de timp, află care sunt principiile ce stau la baza ei şi testeaz-o şi tu în 2016:

  • 1. Mănâncă de trei ori pe zi

În trecut, călugării din mănăstirile Zen mâncau doar două mese pe zi, adică luau un mic dejun foarte devreme şi mai mâncau la prânz.

În serile reci de iarnă, călugării obişnuiau să îşi pună o piatră caldă, numită "yakuseki", pe stomacul lor care chiorăia pentru a calma foamea şi pentru a se încălzi.

În timp, această practică a fost înlocuită cu o masă adevărată, dar masa de seară încă se numeşte "yakuseki" în mânăstirile Zen de astăzi.

  • 2. Să nu ucizi fiinţe. Nu folosi carnea sau peştele în dieta Zen.
  • 3. Omul trebuie să preţuiască tot ceea ce are, aşa că toate părţile unui aliment trebuie să fie folosite.
  • 4. Niciun pic de mâncare nu rămâne în bol sau castron.
  • 5. Omul trebuie să ducă o viaţă ascetică, să fie mulţumit cu puţin, aşa că nu trebuie să foloseşti în dieta Zen alimente puternic aromatizate, cum ar fi prazul, haşma (numită şi şalotă), usturoi sau ceapă, dar nici condimente sau mirodenii.
  • 6. Ingredientele din mâncare sunt fie yin, fie yang sau o combinaţie a acestora. Găseşte echilibrul perfect între yin şi yang, astfel încât tu să mănânci atât ingredientele yin, cât şi ingredientele yang.

Alimentele yin sunt considerate pasive, tăcute, reci şi întunecate şi trebuie să fie cu atenţie alese şi echilibrate cu alte alimente. Ingredientele yang din dieta Zen sunt fierbinţi şi active.

Alimentele proaspete sunt mai mult yang. Alimentele şi preparatele denaturate, procesate, rafinate, vechi şi veştejite sau râncezite sau alimentele stricate sunt mai mult yin.

dieta zen

  • 7. Prepară alimentele sau mâncărurile din dieta Zen printr-o potrivire a celor 5 gusturi (iute, acru, dulce, amar şi sărat) cu cele 5 culori (verde, galbem, roşu, alb şi negru) şi cu cele 5 moduri de gătit (alimente lăsate în stare proaspătă, preparate prin fierbere, frigere/la foc sau la cuptor, prăjire şi făcute la abur).
  • 8. Cerealele trebuie să reprezinte baza fiecărei mese în dieta Zen.
  • 9. Nu consuma lichide în exces dacă ţii dieta Zen, deoarece ele sunt yin (în special ceaiul negru, cafeaua şi sucurile).
  • 10. Nu mânca alimente tratate cu pesticide, îngrăşăminte sau cu conservanţi.
  • 11. Nu consuma fructe sau legume în afara sezonului lor de coacere.

legume fructe

  • 12. Nu mânca produse alimentare care conţin făină, drojdie sau praf de copt.
  • 13. Mănâncă încet. Concentrează-te pe fiecare gust şi textură a alimentelor. Mâncarea trebuie să fie mestecată de cel puţin 30 de ori pentru a încuraja şi pentru a ajuta absorbţia nutrienţilor din alimente, de către intestin.
  • 14. Bea o ceaşcă de ceai verde după fiecare masă, dacă urmezi dieta Zen.
  • 15. Mâncarea trebuie gătită cu ajutorul gazelor naturale, deoarece electricitatea şi microundele produc furtuni energetice serioase în interiorul corpului nostru.
  • 16. Exerciţiile şi mişcarea sunt o parte importantă a stilului de viaţă Zen. Exerciţiile fizice vor face corpul să fie mai yang. Respiraţia profundă, în aceeaşi măsură, îţi va face corpul mai yang, furnizând mai mult oxigen organismului tău.

exercitiu

O plimbare de o jumătate de oră sau câteva antrenamente blânde, pe banda de alergat, sau câteva exerciţii cu greutăţi executate de câteva ori pe săptămână sunt exerciţii benefice, ideale pentru a avea un organism echilibrat, yin-yang.

Dacă vei decide să urmezi dieta Zen ca pe un stil de viaţă, este important să te consulţi în primul rând cu un medic, deoarece dieta ta va trece printr-o schimbare drastică, va ajunge la un set simplu de surse alimentare.

Începe dieta Zen uşor-uşor, trecând treptat la un alt nivel, zi de zi. Elimină carnea (sau tipurile de carne) încet din dieta ta şi concentrează-te mai mult pe alimente care sunt bogate în minerale şi vitamine.

Dacă este urmată în mod corect, dieta Zen poate vindeca o mulţime de probleme de sănătate şi, în acelaşi timp, curăţă corpul de toxinele acumulate. (Via.)

Galerie foto
Tag-uri: , , , , , , , , , , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK
Articole similare

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Diete
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
29 mar