cuplu

Cum să-ți salvezi căsnicia - sfaturi de care să ții cont

Citeste mai mult»
omleta

Cum faci cea mai bună omletă țărănească la cuptor

Citeste mai mult»
horoscop

Horoscop 26 mai 2022: Nativii Lei își fac griji pentru...

Citeste mai mult»
amber heard

Mai puţine scene pentru Amber Heard în ''Aquaman 2'', din...

Citeste mai mult»
Charlene de Monaco

Revenită în Monaco, prinţesa Charlene afirmă că se simte...

Citeste mai mult»
poza

În 2022, femeile constituie aproape jumătate din numărul...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 25 mai 2022: Gemenii își urmăresc obiectivele,...

Citeste mai mult»
variola maimutei

Ce este variola maimuței, boala care se răspândește în...

Citeste mai mult»
Sharon Stone

Sharon Stone, apariţie spectaculoasă pe covorul roşu de...

Citeste mai mult»
Kate Moss

Kate Moss, martoră în procesul lui Johnny Depp împotriva...

Citeste mai mult»
salata

Salată de cartofi cu hering afumat

Citeste mai mult»
copil

Un copil de 2 ani a plasat o comandă de 31 de hamburgeri...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 24 mai 2022: Berbecii au energie din plin,...

Citeste mai mult»
inna

Cum se menține în formă Inna. Artista a dezvăluit care...

Citeste mai mult»
cuplu

Cum îți dai seama dacă un bărbat te place sau nu

Citeste mai mult»
cartofi

Cum faci cei mai buni cartofi cu unt și mărar

Citeste mai mult»
horoscop

Horoscop 21 mai 2022: Balanțele au parte de oportunități...

Citeste mai mult»
Elon Musk

Elon Musk respinge acuzaţiile de agresiuni sexuale...

Citeste mai mult»
Bill Gates

Bill Gates va deschide un hotel de lux în Vatican iar o...

Citeste mai mult»
ASAP Rocky

Rihanna a născut în secret un băiețel perfect sănătos

Citeste mai mult»
horoscop

Horoscop 20 mai 2022. Gemenii sunt în culmea fericirii,...

Citeste mai mult»
depp

Johnny Depp ar fi lovit-o în mod repetat peste faţă pe...

Citeste mai mult»
Laurenţiu Reghecampf

Laurenţiu Reghecampf, după ce i s-a născut al treilea...

Citeste mai mult»
Vangelis

Vangelis, compozitorul coloanelor sonore ale filmelor...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 19 mai 2022. Berbecii sunt dezamăgiţi în...

Citeste mai mult»
zelenski

Zelenski, paralele între război, dictatori şi situaţia...

Citeste mai mult»
amber heard

Amber Heard se apără în faţa avocaţilor: "Nu l-am agresat...

Citeste mai mult»
andreea marin

Andreea Marin și Adrian Brâncoveanu au împlinit 5 ani de...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 18 mai 2022: Gemenii trec prin momente delicate,...

Citeste mai mult»
Amber Heard

Amber Heard susţine în instanţă că Johnny Depp a...

Citeste mai mult»
Kalush

Kalush Orchestra va organiza un turneu în Europa cu...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 17 mai 2022: Berbecii au nevoie de încurajări,...

Citeste mai mult»
wrs

WRS, reprezentantul României la Eurovision: "Sunt...

Citeste mai mult»
romania

Scandal la Eurovision - Directorul Teleradio-Moldova,...

Citeste mai mult»
regina elisabeta

Ceasul Reginei Elisabeta şi cea mai mare colecţie de...

Citeste mai mult»
horoscop

Horoscop 14 mai 2022: Racii trăiesc momente neașteptate,...

Citeste mai mult»
glicemie

Cum să reduci glicemia și colesterolul fără medicamente

Citeste mai mult»

Gripa sezonieră, un posibil descendent direct al gripei...

Citeste mai mult»
comentator

Prezentatorul-vedetă al Eurovisionului în Ucraina va...

Citeste mai mult»
tonciu

Andreea Tonciu, mărturisiri neașteptate: Părinții ei...

Citeste mai mult»

AŞA recunoşti ouăle care provin de la găini BOLNAVE

De în Sanatate 15 ian 2016

Ştii şi tu că ouăle sunt o sursă importantă de proteine, care nu trebuie să lipsească din alimentaţia ta. Însă dacă nu ai bunici sau rude la ţară, de unde să poţi procura ouă de pasăre crescută la curte, azi îţi spunem cum poţi să deosebeşti ouăle de provenienţă îndoielnică de unele ce sunt produse de găini sănătoase.

Când mergi la supermarket, nu ai foarte multe variante când vine vorba de ouă. Iar dacă te-ai întrebat cum poţi să îţi dai seama dacă ouăle pe care le cumperi provin de la găini bolnave, citeşte în continuare articolul pentru a afla cum să descoperi ouă sănătoase, de la păsări sănătoase.

Ce ascunde culoarea VERDE pe care o capătă gălbenuşul de ou

Nu există nimic mai bun decât un ou delicios, perfect fiert sau prăjit. Indiferent că îţi plac ouăle prăjite în tigaie, ouăle-jumări, poşate sau fierte, ştii că un ou mai bun va contribui întotdeauna la un mic dejun mai bun. Însă ouăle pe care le consumă familia ta provin oare de la găini sănătoase sau - fără să ştii - ai mâncat toată viaţa ta ouă nesănătoase?

Ce factori contribuie la sănătatea unei găini ouătoare?

În primul rând, este important să determini ce este, cu adevărat, o găină sau puicuţă sănătoasă. O găină sănătoasă are acces la o varietate de alimente şi mănâncă orice are nevoie. Asta include şi carnea. Găinile nu sunt făcute să fie vegetariene. Găinile adoră gândacii, insectele, şerpii, rozătoare şi tot ceea ce mai pot găsi prin curte şi este suficient de lent pentru a putea fi mâncat.

Nutrienţii de care se bucură o găină bine hrănită sunt transmişi mai departe către ouăle sale. Pentru a obţine aceşti nutrienţi, o găină trebuie să aibă acces la mult spaţiu deschis, să fie liberă să se mişte şi să aibă aer proaspăt. O găină care este închisă într-o "baterie" mică întreaga ei viaţă pur şi simplu nu va oferi ouă de calitate bună - acestea nu vor avea aceeaşi calitate precum ouăle găinilor de curte, care sunt libere.

oua

Caracteristicile unui ou bun

Cum îţi poţi da seama cum arată un ou bun? Atunci când de hotărăşti dacă să cumperi de la o fermă locală sau să cauţi în continuare ouăle ideale din punct de vedere al calităţii, verifică aceste caracteristici:

  • Coaja de ou - grosimea şi densitatea: dacă abia ai atins un ou şi acesta s-a crăpat sau s-a spart imediat, caută în continuare. Cu cât este mai bogată în nutrienţi dieta unei găini, cu atât mai bună va fi starea generală de sănătate a păsării, cu atât va fi mai tare coaja oului pe care îl produce. Un ou ar trebui să fie destul de dificil de spart dacă este într-adevăr sănătos şi provine de la o găină sănătoasă.
  • Culoarea gălbenuşului: Cei mai mulţi cumpărători de la oraş sunt obişnuiţi cu gălbenuşuri deschise la culoare, un galben-pai, deschis. Aceasta nu este, de fapt, culoarea ideală pentru un gălbenuş de ou. Gălbenuşurile de ou de la găini ar trebui să fie oranj / portocalii şi cu cât culoarea este mai puternică, mai aprinsă, cu atât mai bine. Verifică şi tu câteva ouă diferite pentru a compara culorile gălbenuşului şi asigură-te că furnizorul tău îţi oferă ouă bune, de calitate, de la găini sănătoase.
  • Densitatea gălbenuşului: în calitate de cumpărător, tu ar trebui, de asemenea, să te uiţi la densitatea gălbenuşului de ou atunci când vrei să determini calitatea unui ou. Gălbenuşurile de la găini sănătoase tind să fie mai dense, mai groase şi mai rotunde. Asta înseamnă că oul are un gust mai bun şi mai mulţi nutrienţi.

Cercetările din domeniu susţin importanţa unei nutriţii bune la găini. Un raport din Oxford Journal arată că, prin creşterea consumului de betacaroten la găini, va creşte şi concentraţia de betacaroten care se găseşte în ouăle acelor găini.

O altă publicaţie de peste hotare, Journal of Agricultural Food Chemistry, susţine că o creştere a nivelului de acid docosahexaenoic (n.r. - acesta este un acid gras Omega-3 care este o componentă primară şi structurală din creierul uman, cortexul cerebral, piele etc.) înregistrată în dieta unei găini a afectat şi cantitatea de acizi graşi Omega-3 care se găsesc în ouăle produse de acea găină. Sursa.

Galerie foto
Tag-uri: , , , , , , , , , , , ,
loading...
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK
Articole similare

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Sanatate
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
26 mai