Sophie Turner și Joe Jonas

Divorțul dintre Sophie Turner și Joe Jonas, tot mai...

Citeste mai mult»
Angus Cloud

Actorul Angus Cloud, dealer în serialul "Euphoria", a...

Citeste mai mult»
Robbie Williams

Robbie Williams îşi va face debutul în metavers

Citeste mai mult»
Regele Charles al III-lea

Regele Charles al III-lea al Marii Britanii şi regina...

Citeste mai mult»
zodii

Horoscop 22 septembrie 2023: Racii își găsesc echilibrul,...

Citeste mai mult»
v

Actorul Stephen Fry, transportat la spital după ce a...

Citeste mai mult»
Russell Brand

Acuzaţiile formulate împotriva lui Russell Brand sunt...

Citeste mai mult»
puncte negre

Cum să scapi de punctele negre cu ingrediente naturale

Citeste mai mult»
Katy Perry

Katy Perry şi-a vândut catalogul muzical cu 225 de...

Citeste mai mult»
EuroMillions

O franţuzoaică proaspăt concediată a jucat la loterie,...

Citeste mai mult»
horoscop

Horoscop 20 septembrie 2023: Leii se distrează pe cinste,...

Citeste mai mult»
somn

Legătura dintre diabet și somn. Obiceiurile nocturne care...

Citeste mai mult»
Russell Brand

YouTube a suspendat monetizarea canalelor actorului şi...

Citeste mai mult»
depresie

Un stil de viaţă sănătos poate ajuta la prevenirea...

Citeste mai mult»
Russell Brand

Russell Brand, acuzat de agresiune sexuală de patru femei

Citeste mai mult»
Drew Barrymore

Drew Barrymore amână lansarea talk-show-ului ei de la...

Citeste mai mult»
diana

Celebrul pulover cu oi purtat de prinţesa Diana, vândut...

Citeste mai mult»
Harry

Prinţul Harry îşi sărbătoreşte ziua de naştere în...

Citeste mai mult»
horoscop 5 martie 2021

Horoscop 15 septembrie 2023: Racii au o întâlnire...

Citeste mai mult»
carne

Leguma care conţine mai mult fier decât carnea. Este...

Citeste mai mult»
Margot Robbie

Margot Robbie a protestat în faţa birourilor Netflix

Citeste mai mult»
Steven Tyler

Steven Tyler amână concertele cu Aerosmith din cauza unei...

Citeste mai mult»
Taylor Swift

Taylor Swift şi Shakira au fost marile câştigătoare ale...

Citeste mai mult»
Martha Louise

Prinţesa Martha Louise a Norvegiei se va căsători cu...

Citeste mai mult»
osim

Navigând prin branding: Ghidul tău pas cu pas pentru...

Citeste mai mult»
 Silvio Berlusconi

Cei cinci copii ai lui Silvio Berlusconi au acceptat...

Citeste mai mult»
Meghan Markle

Meghan i se va alătura prinţului Harry la Jocurile...

Citeste mai mult»
horoscop

Horoscop 12 septembrie 2023: Berbecii își ating...

Citeste mai mult»
fr

Campioana mondială Magdalena Rusu a fost cerută de soţie...

Citeste mai mult»
Ashton Kutcher şi Mila Kunis

Ashton Kutcher şi Mila Kunis şi-au prezentat scuze, după...

Citeste mai mult»
Jimmy Fallon

Jimmy Fallon a prezentat scuze echipei The Tonight Show,...

Citeste mai mult»
danny

Actorul Danny Masterson din ”That 70's Show” a fost...

Citeste mai mult»
horoscop 5 martie 2021

Horoscop 8 septembrie 2023: Berbecii își ating...

Citeste mai mult»
Bruce Springsteen

Bruce Springsteen îşi amână concertele din septembrie. Cu...

Citeste mai mult»
suie

Membrii trupei Şuie Paparude, implicaţi într-un accident...

Citeste mai mult»
Arnold Schwarzenegger

Arnold Schwarzenegger dezvăluie că era să moară după o...

Citeste mai mult»
Joe Jonas

Cântăreţul Joe Jonas a cerut divorţul de actriţa Sophie...

Citeste mai mult»
Linda Evangelista

Linda Evangelista s-a luptat cu cancerul de sân de două...

Citeste mai mult»
horoscop 5 martie 2021

Horoscop 6 septembrie 2023: Berbecii pot avea niște...

Citeste mai mult»
steve

Steve Harwell, solistul trupei Smash Mouth, a murit la...

Citeste mai mult»

5 alimente care sunt mai GUSTOASE în luna noiembrie

De în Sanatate 12 noi 2015

Îţi prezentăm un top al celor mai bune 5 alimente care au un gust mai bun în luna noiembrie, comparativ cu restul anului. Tu ştii care sunt aceste legume sau fructe? Citeşte în continuare şi vezi care sunt cele mai bune idei pentru noiembrie.

noiembrie

Este noiembrie, ceea ce înseamnă că multe dintre noi vor planifica în curând cine festive cu prietenii, mai ales cu ocazia unor zile de nume.

Dacă şi tu eşti în căutarea unor surse de inspiraţie pentru mesele tale de seară, dincolo de banalul piure de cartofi sau friptură cu sos, ia în considerare unele dintre legumele de sezon de mai jos, recomandate de Tara O'Brady, autoarea unei cărţi intitulate "Seven Spoons: My Favorite Recipes for Any and Every Day".

Iar dacă lista de mai jos te va inspira, asigură-te că vei adăuga aceste fructe şi legume pe lista ta de cumpărături în zilele din noiembrie.

1. Varza de Bruxelles

Noiembrie este o lună ideală pentru legumele din familia verzei, potrivit autoarei Tara O'Brady, iar varza de Bruxelles este extrem de delicioasă deoarece temperaturile scăzute îmblânzesc puţin gustul amar al acestor legume. Dar şi alte legume similare sunt delicioase acum, în noiembrie, de pildă varza albă şi varza furajeră numită şi Kale.

Dacă vrei să te bucuri de gustul bogat al verzei de Bruxelles, ia în considerare să o găteşti în tigaie, cu sos de soia, ulei de susan şi usturoi. Mai poţi face un preparat cremos din frunze de Kale, întocmai cum ai face o mâncare din spanac. În general, ar trebui să alegi luna asta varză albă, varză de Bruxelles şi varză furajeră kale, care sunt legume care au culori vibrante.

2. Morcovii

Morcovii sunt leguma rădăcinoasă a sezonului. Fă-ţi stocul de morcovi şi umple-ţi cămara cu legume precum păstârnacul, napii şi ţelina, care sunt genul de alimente care îşi transformă amidonul în zaharuri după îngheţ (în cazul în care ai şi acum morcovi plantaţi în grădină).

Este destul de uşor să incluzi acest gen de legume rădăcinoase într-o supă cremă sau să le prăjeşti sau să le rumeneşti până capătă o culoare aurie, spune Tara O'Brady.

Încearcă să acorzi mai multă atenţie asezonării - morcovii merg de minune cu un sos picant din ardei iute roşu, paprika şi ulei de măsline, păstârnacul se potriveşte cu mierea şi cu nucile româneşti, iar ţelina este deosebit de bună când este combinată cu cimbru, alune de pădur, chimen şi coriandru, sugerează autoarea citată.

legume

3. Merişoare

Bogate în antioxidanţi şi vitamina C, merişoarele sunt surprinzător de maleabile, adică le poţi folosi în multe feluri, spune Tara O'Brady. În luna noiembrie, merişoarele se pot găsi pe mesele multor oameni, fie ca un sos simplu şi cât mai apos, fie sub formă de sos chutney (făcut din merişoare, oţet din mere, condimente şi zahăr). Dar specialista spune că merişoarele proaspete pot fi utilizate, de asemenea, în prăjituri, blaturi, chips-uri şi în reţete rapide de pâine.

Sau poţi să prăjeşti merişoarele şi să le adaugi apoi în umpluturi diverse pentru legume şi carne, dar pot fi infuzate şi în alcool - vodca şi ginul sunt deosebit de bune în această combinaţie.

4. Prazul

În mod similar cu morcovii, aroma prazului are multe beneficii de pe urma frigului şi îngheţului din luna noiembrie, spune Tara O'Brady. Caută tulpinile de praz care au cea mai mare parte albă  şi cât mai mult verde cu putinţă. Prazul ar trebui să se simtă "crocant" la atingere, să nu fie moale.

Prazul fiert este extrem de gustos cu ouă, iar într-o seară rece de noiembrie, supa de praz cu cartofi este genială. Să nu uităm că există şi ciorbă de praz sau mâncare de praz - două preparate delicioase care îţi vor aminti cu siguranţă de copilăria petrecută la bunici.

ceapa rosie

5. Ceapa

Toamna şi iarna, ceapa este mai robustă decât variantele timpurii de ceapă pe care le găseşti în alte momente ale anului, spune autoarea. În acest sezon, mai ales în noiembrie, ceapa ar trebui să aibă o coajă mai închisă la culoare, mai groasă şi ar trebui să cauţi cepele fără pete.

Mai ferme şi cu un conţinut de apă mai scăzut, soiurile de ceapă de toamnă se descurcă mai bine când sunt gătite mai mult timp. Încearcă să prăjeşti sau să căleşti ceapa tăiată felii, alături de carne, sau să caramelizezi încet ceapa pentru a da un plus de aromă la orice preparat. Sursa.

Galerie foto
Tag-uri: , , , , , , , , , , , ,
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK
Articole similare

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Sanatate
Cele mai citite
Azi
Săptămânal
Lunar

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
25 sep