Odată spălată, salata verde îşi pierde prospeţimea şi devine veştedă. Un truc simplu şi la îndemână te ajută să previi acest lucru!
Spală bine salata, las-o la scurs, apoi înveleşte-o în şerveţele de hârtie. Pune salata învelită în şerveţele într-o pungă de plastic şi depoziteaz-o în frigider. Astfel, aceasta va rămâne proaspătă preţ de câteva zile.
Şerveţelele de hârtie absorb umiditatea în exces, permiţând salatei să rămână crocantă, însă îi oferă, totodată, hidratarea necesară pentru a nu se ofili.
Dacă serveşti salata la serviciu, ia-o la pachet aşa, iar la orele prânzului scoate-o din şerveţele şi foloseşte-o în salata ta.
Acest truc este eficient şi în cazul spanacului, lăptucilor ori leurderi.
Cum să desfaci RAPID un borcan înţepenit - Ai nevoie doar de bandă adezivă!
Cum să speli o şapcă fără să îi strici forma
