Pentru a fierbe rapid pastele, pune-le, cu cel puţin o oră înainte, la înmuiat într-un vas cu apă rece. Spre exemplu, dacă mergi după-amiaza la sală, poţi pune pastele la înmuiat înainte de a pleca, iar când te întorci le pui direct la fiert.
Punând pastele la înmuiat în apă, acestea sunt hidratate, deci procesul de fierbere va dura mult mai puţin. Imediat ce le scoţi din apă, strecoară-le şi pune-le în apă clocotită. După numai 1 minut, scoate pastele şi serveşte-le aşa cum îţi doreşti.
Dacă ţi se pare că pastele s-au albit, nu trebuie să te îngrijorezi pentru că este normal.
Ştiai că laptele NU se ţine pe uşa frigiderului? TOP cele mai mari greşeli de depozitare
Totul despre Urban Garden - Grădina ta cu roşii şi castraveţi, în balconul de la bloc
