Reteta zilei: Ciocanele de pui la cuptor cu sote de legume si sos de smantana

În Reteta Zilei 29 sep 2014
Este luni, prima zi a saptamanii. Inca retraim momentele petrecute din weekend, dar parca simtim nevoia sa incercam in aceasta saptamana si alte lucruri noi. De aceea v-am pregatit o altfel de reteta.

Ingrediente

- 8 ciocanele de pui

- 600 gr. legume congelate

- 200 gr. margarina

- 300 gr. smantana

- 1 legatura marar

- 1 buc. lamaie

- condimente pentru pui

- sare si piper

Se spala ciocanelele, se condimenteaza si se pun in tava de aragaz in care ai pus in prealabil hartie de copt. Se lasa la cuptor aproximativ 45-60 de minute.

Intr-un castron se pune mararul tocat, zeama de lamaie, sare, piper si smantana. Toate acestea se amesteca bine. Se tine la frigider pana cand legumele si ciocanelele sunt gata.

Intr-o tigaie se pun legumele la fiert cu putina sare. Cand au fiert suficient, se scurge apa din tigaie, se pune margarina, sare si piper si se amesteca la foc mic pana cand margarina incepe sa intre in legume, nu mai mult de 5 minute. Va mai ramane margarina neincorporata, insa dupa ce stingi focul si pui un capac pe tigaie legumele vor absorbi singure sosul.

Cand si ciocanelele sunt gata, se pun pe o farfurie care se garniseste cu legumele si cu sosul de smantana.

Pofta buna!

Citeste si:

Reteta zilei: Mini tarte cu sunca si cascaval

Reteta zilei: Orez cu pui si ciuperci

Reteta zilei: Primavara cu vanilie

Tartine rapide

Tag-uri: , , ,
loading...
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Reteta Zilei
Cele mai citite

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
18 noi