Prajitura-surpriza - Un desert cu mere, pentru toata familia

În Diete 30 ian 2015
Daca nu stii ce prajituri sa mai faci in timpul liber, iti prezentam azi o reteta simpla, pe care o poti incerca la tine in bucatarie.

La sfarsit de saptamana, probabil ca te-ai obisnuit sa ai ceva dulce pe masa. Asa ca ne-am gandit sa iti prezentam o reteta delicioasa de prajitura.

Si pentru ca marul este fructul-vedeta al sezonului, specialistii iti ofera o abordare noua a clasicei placinte cu mere - prajitura-surpriza.

Ingrediente: 250 g faina; 150 g zahar tos; 3 galbenusuri; 250 g unt Koliba; 1 pachet praf de copt stins cu zeama de lamaie; 2,5 kg mere; 200 g miez de nuca macinat; 2 linguri de stafide; 2 pachete zahar vanilat; 50 ml rom sau whiskey sau coniac (40% alcool); 50 g fulgi migdale, topping de caramel (optional).

Mod de preparare:

1. Se amesteca faina cu untul la temperatura camerei, praful de copt si zaharul, se adauga galbenusurile de ou usor batute. Daca aluatul este prea solid, se poate adauga un pic de lapte.

2. Se pune aluatul in folie alimentara 30 minute, pentru o mai buna pastrare in frigider.

3. Merele curatate de coaja se dau prin razatoare, se incorporeaza in aluat, impreuna cu nucile si stafidele. Se toarna compozitia intr-un vas de sticla termorezistenta tapetat.

4. Se coace pana la 10 minute la 180 grade Celsius, apoi se reduce temperatura la 160 grade Celsius si se coace inca aproximativ 35 minute.

5. Se scoate pe un platou incalzit in prealabil. Se decoreaza cu topping de caramel si fulgi de migdale. Foto: Aflockinthecity.com)

Citeste si: Reteta zilei: Saratele cu cascaval

Reteta zilei: Omleta cu dulceata

Reteta zilei: Rulada de pui cu branza feta

Reteta zilei: Branza la gratar cu oua

Tag-uri: , , , , , , , , , , , , ,
loading...
Ti-a placut acest articol? Urmareste-ne si pe FACEBOOK
Articole similare

Adaugă un comentariu 0

Intră în contul tău sau înregistrează-te pentru a posta un comentariu.

Alte articole din Diete
Cele mai citite

Newsletter

Cele mai comentate
Felicitari pentru femei deosebite
-3°
Bucuresti
-2°
Bucuresti-zona centrala
-5°
Bucuresti-zona periferica
-4°
Alba Iulia
-3°
Alexandria
10°
-2°
Arad
-3°
Bacau
-2°
Baia Mare
-5°
Bistrita
-2°
Botosani
-3°
Braila
-5°
Brasov
-2°
Buzau
-3°
Calarasi
-4°
Cluj-Napoca
Constanta
-4°
Craiova
-5°
Deva
-3°
Drobeta-Turnu Severin
-4°
Focsani
-2°
Galati
-3°
Giurgiu
-2°
Iasi
-8°
Miercurea Ciuc
10°
-2°
Oradea
-3°
Piatra Neamt
-2°
Pitesti
-4°
Ploiesti
12°
-3°
Resita
-3°
Rimnicu Vilcea
-2°
Satu Mare
-6°
Sf. Gheorghe
-6°
Sibiu
-4°
Slatina
-4°
Slobozia
-4°
Suceava
10°
-2°
Timisoara
-4°
Tirgoviste
-6°
Tirgu Jiu
-4°
Tirgu Mures
-1°
Tulcea
-3°
Vaslui
-3°
Zalau
13 noi