Hummus de avocado, un preparat pe care trebuie să-l încerci

Hummus de avocado - ingrediente necesare:

- un avocado bine copt
- 210 grame de năut în conservă
- doi morcovi
- doi ardei grași
- 160 de grame de păstăi de mazăre
- un cățel de usturoi
- un praf de chilli
- câteva frunze de coriandru
- sare și piper, după gust

Hummus de avocado - mod de preparare:

Amestecă în blender avocado, năutul, usturoiul, fulgii de chilli, zeama de chilli și sare după gust.

Pune hummusul într-un bol pentru servit și presară deasupra frunzele de coriandru și restul de fulgi de chilli, potrivit eva.ro.

Servește împreună cu feliile de morcovi, ardei și mazărea păstăi.

Poți servi cu orice legume crude preferi (castraveți, țelină, ridichi etc.)